米饭保鲜方法

2024-11-13 23:58:51

米饭保鲜方法

米饭可以直接用电饭锅保存，比较少就装碗里。用塑料布或者保鲜膜将碗或者电饭锅包起来。饭铲一定要拿出来保持洁净，细菌滋生的会慢。这样放进冰箱即可下次再吃还会比较新鲜的，水分流失的也慢。下次在吃的时...
剩米饭保鲜小窍门

米饭在低于-18℃时不会发生老化，所以剩米饭只要放进冷冻室就行了。冷冻保存的米饭再次加热时，口感明显要比冷藏的米饭更柔软，吸收也更好。不过冷藏后老化的米饭却是理想的减肥食品。吃了这种老化米饭，不被吸...
甜米饭做好怎么放能保鲜

如果感觉可能吃不完，应当在起锅时就把一份甜饭放入干净的保鲜盒中，盖紧盖子，冷却后放入冰箱，可保存24小时以上时间。对于吃剩的甜饭，由于已经被细菌污染，需要用微波杀菌，直接装入可微波的容器中，加热一分...
米饭预处理保鲜存放技巧

将吃不完的米饭放凉，再找一个保鲜袋，把剩米饭直接装进一个保鲜袋中，而不是放进碗里，平常有人错误的这么做，将米饭和剩菜放在一起，这么做会加快米饭变质腐烂，千万不能这么做，如果碗里吃剩下的，还是果断倒掉为...
素炒米饭方法

用小碗盛一小碗米，放入锅中，将米洗干净，再倒入一碗半的水，我们做炒米饭，米饭要蒸的硬一点。待米饭蒸好后，将米饭放入盘中凉凉备用。将火腿剥开后，切成丁状备用。将洋葱切成小条状，将包菜洗干净后切成小块，将...
做红豆米饭方法

食材：大米500克、红豆100克。红豆挑洗干净。放入4倍红豆的水，盖上保鲜膜放入微波炉，大火煮大约10分钟（这个根据微波炉型号功率自己掌握，红豆煮到用手能捏动为准，不要把豆煮开花）。大米加水淘洗干净。...
自热米饭操作方法

自热米饭一盒，拆开包装。将自热米饭的米饭包取出。用自带的勺子顶部划开米饭包的外包装。这样自热米饭就拆开啦，接着我们用勺子将米饭拌开，使其松软。将发热包放进到自热米饭底部塑料盒里，并加入一定量的矿泉水。...
蒸米饭

淘米不要超过2次淘洗米时，次数最好不要超过2次，如果超过后，不仅会使米里的营养成分大量流失，而且蒸出来的米饭香味也会减少。蒸前先浸泡。蒸米饭前，先把米在冷水里浸泡1个小时，这样做是为了让米粒充分吸水，...
乌米饭做乌米饭的方法

材料：糯米500g、乌树叶200g、水适量、咸肉粒、玉米粒、笋丁、胡萝卜粒、豌豆。准备乌树叶。乌树叶加适量水用搅拌机打碎，静置半小时后过滤出乌树叶汁。倒入糯米浸泡一夜。蒸笼垫纱布上汽蒸25分钟即...
做黏米饭的方法

食材：糯米适量、爬豆适量、黄米适量。爬豆最好用清水浸泡一下，至于浸泡多长时间自行掌握，最好让爬豆膨胀起来，这样煮的时候，既省时又好煮。把泡膨胀起来的爬豆，用清水过几遍，沥干水分，倒入电饭锅里，再倒入适...
怎么炒米饭

生姜一块、葱一段、胡萝卜一段。碗中打入鸡蛋，搅拌均匀，姜切碎，胡萝卜切块，火腿肠切小块，葱切碎。锅中倒油，油热倒入鸡蛋，小火翻炒，加入酱油、米饭。加入胡萝卜、火腿肠、葱、姜，翻炒均匀出锅即可。...
怎么热米饭

米饭从冰箱里取出来之后，如果急着吃，那么第一时间把米饭放进微波炉中，设置温度加热五分钟就可以，米饭五分钟后就可以吃了。如果家里没有微波炉，那么可以用电饭煲加热。米饭取出来缓两分钟，然后放进电饭煲里，加...
怎么蒸米饭

水的高度是米厚度的1/4~1/3即可。接下来把米放入电饭煲/高压锅中，放进去后要注意米是否均匀，不要一边高一边低。接下来盒盖蒸米饭，不管是电饭煲还是高压锅，现在蒸米饭大部分都是带压力的，如果有压力阀，...
乌米饭

把南烛叶的叶子洗净。把南烛叶沥干水分。用刀把南烛切细然后放入盆中，带上手套用力揉，直至叶子搓烂即可。搓烂的叶子中放入适量水，浸泡2小时以上。用滤网过滤。把糯米淘洗干净。放入乌米汁水，放乌米汁水就按平时...
炒米饭

1. 将猪肉、火腿、胡萝卜、香菇切成小方丁，肉丁撒少许盐搅拌，包菜切成2cm的短丝，香葱切成小段，鸡蛋磕入碗内，加精盐、葱末搅打均匀。2. 将锅置火上，舀入少量熟猪油烧热，倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁，将炒好...
米饭团制作方法窍门

材料：米饭240公克，肉酱90公克，蛋一个，面包粉30公克，油6杯。肉酱稍加热使油融化，沥干油并以吸油纸吸去油脂，蛋去壳打散备用。取饭80公克包入沥过油的肉酱做成圆饼状，再沾上蛋液外裹上面包粉放入热油...
糯米饭保温方法

糯米饭可以用食品袋包起来，这样可以将保温度延长。也可以将饭放在器皿中再放在热水中，这样也可以保温。生活中最常用的方法就是放在保温锅里保温，非常方便。但不要将饭保温时间太长，保温时间过长会导致饭菜营养流...
电锅蒸米饭的方法是什么

把要蒸的稻米洗干净，放进不锈钢板的小盆里。随后添加开水，让水未过稻米，能够加多些开水。将稻米在水中泡上1-2个钟头。炒锅内添加水，水位大概一根木筷那般上下就行。能够少加3-4公分的水。保险起见還是一...
焖米饭好吃方法

加醋蒸米饭法煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。加油蒸米饭法陈米蒸米...
做咸菜米饭方法

食材展示：大米200g，腊肉、青菜各100g，鸡精、盐各10g，油、葱花各20g。腊肉切丁，青菜切末，锅中倒油，放入葱花爆香。青菜放在水中洗净捞起沥干，切碎，把咸肉和香肠切成一样大小的小丁，锅上油加热...