竹笋怎么剥壳
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竹笋怎么剥壳
取新鲜的竹笋,快刀一把。案板事先要洗净。用刀用力深切下一块竹笋较粗那一面比较厚实的一部分。因为要一次划破多层笋皮,所以建议用锋利一点的刀子。接着再在竹笋上竖着划一刀,直到露出白色的竹笋皮,深一点,多划...
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毛豆怎么剥壳容易
先将毛豆放在水里煮上一会儿,然后,过滤一下,放在盆里,毛豆就可以直接挤出来了,非常方便用指甲抠是件很费力的事情,所以用手拧更加省力。自制一个神器。折一枝木棍,手指头粗细,最好是荆条棍,用刀砍平头部,钉...
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虾怎么剥壳
虾的壳其实它是一节一节的,大家在剥虾的时候,先找到从虾头往下数的第三个节点,然后把它剥掉。这第三个节点可以说是虾连接全身的一个关键点,就像是蛇的七寸一样,只要把它剥下来下面就十分的容易了。把虾的第三节...
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板栗怎么剥壳
板栗清洗后,切个口子;放在电饭锅中,不用放水;按下煮饭键,取出来剥壳和皮。板栗同样清洗干净,切口,放在高压锅中,不用放水;上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮。栗,在古书中最早见于《诗经》一书,可知栗的栽...
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剥壳花生做法
准备好钳子,用右手拿钳子,左手拿花生。用钳子夹住花生(花生之间的缝隙正对着钳口)。从上到下连续夹两下(要听到“啪”的声响),让花生出现缝隙。捏住花生的缝隙,让花生裂开。右手轻轻一掰,花生仁就从花生壳中...
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菱角怎么剥壳
生菱角的剥法:将生菱角用清水洗净,然后将菱角的底部剪个口子,两侧用刀切掉。但是不要切得太多,看的到菱角肉即可,然后将双手放在菱角的两边,用力一掰即可。熟菱角的剥法:将煮熟的菱角的两个角用刀切掉,然后沿...
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生板栗怎么剥壳
剥生板栗可以先洗净,再放入已经烧开水的锅内盖锅浸泡5分钟,之后取出并用剪刀剪开一个口,板栗的壳就可以轻易被剥开。此外也可以在板栗两边各剪一个口,再放入微波炉高火叮一分钟,之后取出放凉也可以轻易剥开板栗...
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菱角怎么剥壳简单
生菱角用清水洗净,将底部、两侧用刀切掉,然后用双手放在菱角的两个角上用力掰,同时放在菱角凹进去部位的拇指用力,这样就可以将菱角的壳与肉分开且形状不会被破坏。 生菱角用清水洗净,放在砧板上用刀沿着比较长...
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鹌鹑蛋怎么剥壳
在煮鹌鹑蛋的水里加点食盐,因为食盐可以促进蛋白质收缩,与蛋壳分离,剥起来就容易多了。鹌鹑蛋煮好后,要迅速置入冷水中,这是利用热胀冷缩的原理,让蛋白与蛋壳进一步分离开。用手掌轻轻按压着鹌鹑蛋,在桌子上滚...
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板栗怎么炒容易剥壳
水煮法:(1)洗净的板栗先处理一下,每个板栗的一头都有一块灰色的头,我们用刀把它切掉(切的时候,一定要注意安全,因为板栗比较光滑,小心切手),(2)准备一锅水,大火烧开,把切过的板栗放入锅里,等水再次...
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怎么炒板栗容易剥壳
将栗子用刀切个口子这样好剥皮。用料:栗子500g、冰糖50g 先将栗子清洗干净。洗净后进行开口,因为锥栗是圆的,所以建议用剪刀,一头先扎进去一些再用力一剪即可。将栗子再开水抄一下,再清水洗一下。抄过一...
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皮皮虾怎么剥壳
首先用手将皮皮虾的头部拧下来。 然后捏住皮皮虾的身子,将尾部的两个爪用剪刀剪掉。 接着把皮皮虾腹部朝上,将腹部两边的小触角剪掉。 再用剪子沿着皮皮虾身子的两边将虾壳剪掉,不要剪的过多而浪费虾肉。 虾壳...
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水煮鸡蛋剥壳妙招
给鸡蛋剥壳是有窍门的,我们在剥鸡蛋的时候可以先把鸡蛋中间敲碎一点,然后把鸡蛋放在桌子上并用掌心按住鸡蛋前后滚几圈。注意力气不能太大,保持匀速就可以了,以免将鸡蛋给撞碎,得不偿失。等鸡蛋壳大部分都被滚碎...
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鳌虾怎么剥壳
首先一手按住虾,一手在在尾部往上数第三、第四节处左右扭一下,基本壳就断开了,然后往下拉去壳,实在肉沾得很牢,可以先扭去尾部再来操作。捏住头部,一手在虾身和头部的交界处左右扭一下,剔去壳这样整个虾身的壳...
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生虾怎么剥壳
首先,选中一条看着合眼缘的大虾。从大虾头部往下数第二三节壳剥起。从第三节开始往上剥起,细心地先剥到大虾的头部。然后,虾头那里连着,剥起来不顺手。将大虾转个方向,尾巴向上。从第四节开始,继续往尾巴处剥皮...
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煮鸡蛋剥壳怎么剥
煮熟的鸡蛋在桌上轻轻敲裂,要整个鸡蛋都均匀敲裂,用手轻轻一撕蛋壳,整个鸡蛋壳就撕下来了,光滑漂亮,蛋香味扑鼻而来。把鸡蛋放在水龙头下洗干净,表面看似很干净的鸡蛋也要彻底清干净,卫生还是非常重要的。把洗...
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板栗怎么煮好吃好剥壳
方法一:生栗子洗净,倒入锅内,加入开水浸泡8分钟,煮一会拿出,用刀剥开即可。方法二:煮栗子前,用刀划一条口子,煮时倒入盐,栗子皮会自然裂开。方法三:用小刀将栗子外壳切除,开水中煮8分钟。捞出后放入凉水...
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鹌鹑蛋怎么剥壳不破
先把鹌鹑蛋煮熟。把煮熟后的鹌鹑蛋放到一个密封的盒子里,加少许清水,大概二分之一多一点,盖上盖。用手捏住,用力(也别太用力)上下左右摇晃密封盒大约3分钟。经过摇晃,打开盒子,你会发现鹌鹑蛋的壳都裂开了,...
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巴旦木怎么剥壳
巴旦木剥壳首先需要观察其中部连接处,然后使用小刀沿着连接处划开,之后用手向外掰开即可。或者购买专用的开壳钳子,将巴旦木放置钳子中部,慢慢按压钳子手柄即可打开,未食用完的巴旦木应该密封后放置通风处保存。...
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剥壳的鸡蛋怎么保存
冰箱冷藏,煮熟的蛋可以直接放入可密封的保鲜袋或保鲜碗中,放到冰箱3—7度的冷藏室存储3天左右,如还需保存更久,可以将鸡蛋剥壳后,加入盐等调味料煮制一下,利用其杀菌抑菌的作用延长其保鲜时间1个星期左右。...