豌豆苗是不是豌豆尖
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豌豆苗是不是豌豆尖
豌豆苗和豌豆尖指的同一种食物。豌豆苗和豌豆尖指的都是豌豆的嫩茎和嫩叶，所以是同一种食物，只是对于不同地区来说，其叫法也有所不同，对于有些地区来说还将其称为“龙须菜”的名称。豌豆苗是一种营养十分丰富的食...
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豌豆尖是发物吗
豌豆尖并不属于发物，豌豆尖是豌豆的种子刚刚从土里萌发出来的嫩芽，这个部位吃起来味道非常的鲜美，但是却并不具有刺激性，或者说它的刺激性几乎可以忽略不计，所以大家在生活中是可以放心地吃豌豆尖这种食物的。发...
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豌豆苗嚼不烂是不是没炒熟
视情况而定。 豌豆苗中含有较多的纤维素，其中越老的豌豆苗中纤维素含量也就越高，因此吃起来口感会比较粗糙，而且很不容易嚼烂，因此在煮豌豆苗之前一定要将老的根茎部分去掉，不然煮出来就会出现嚼不烂的情况。...
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豌豆尖如何保存
最难保存的两种食物就是蔬菜类的食物和水果类的食物了，水果即便是摘下来之后也是在不断的进行无氧呼吸的，所以当水果摘下来于吃的时间隔得越久，我们食用者所摄取到的营养物质就会越少，蔬菜也是这样的原理，随着时...
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豌豆尖怎么炒
食材：豌豆尖250克，味精0.5克，精盐2克，熟菜油40克，蒜蓉适量。豌豆尖洗干净，摘去老的部分，只要嫩苗，蒜拍碎。锅烧热，放油，小火烧至油微微泛起小油珠的时候放进蒜米爆香。转大火，把豌豆尖放进去翻炒...
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豌豆尖怎么种
品种选择：其实大多数豌豆品种都可以用来豌豆尖，不过生产豌豆尖的种子要求种皮厚、表面光滑，纯净度、发芽率都比较高，而且抗病能力强。精细整地：豌豆根系较弱，肥沃疏松的土壤有利于豌豆生长，所以在整地时要适当...
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豌豆尖的做法
准备豌豆尖250克、味精0.5克、精盐2克、熟菜油40克、蒜蓉适量，豌豆尖洗干净，摘去老的部分，只要嫩苗，蒜拍碎。锅烧热，放油，小火烧至油微微泛起小油珠的时候放进蒜米爆香。转大火，把豌豆尖放进去翻炒，...
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蒜泥豌豆尖怎么做
主料：豌豆尖一把。 辅料：大蒜两掰、油适量、盐半勺、糖小半勺、鸡精适量。 豌豆尖洗净。 大蒜剥皮，剁碎。 锅里放油炒蒜末，炒出香味。 加入豌豆尖翻炒熟，加入适量盐糖鸡精出锅。...
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豌豆尖如何做
把买回家的豌豆尖去掉老叶和比较老的部位，用手恰不能轻轻恰断的都去掉。接着把折好的豌豆尖放水里洗干净，用筲箕滤干水分。热锅下油。倒入豌豆尖爆炒。豌豆尖炒熟了以后就关火，放适量的食用盐即可出锅。装盘，绿油...
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豌豆尖怎么择
豌豆的择法很简单，在食用前，将两头较老的部位掐掉，将其洗净后可以炒食。豌豆一般在7～9月之间成熟，颜色青绿，可以炒食，口感甜美且营养丰富。豌豆是重要的蔬菜植物，富含大量的蛋白质、脂肪和氨基酸等营养成分...
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豌豆尖怎么吃
食材：豌豆尖1把、食用油适量、食用盐适量。 首先把买回家的豌豆尖去掉老叶和比较老的部位，用手恰不能轻轻恰断的都去掉。 接着把折好的豌豆尖放水里洗干净，用筲箕滤干水分。 热锅下油。 倒入豌豆尖爆炒。 豌...
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豌豆尖的种植方法
豌豆尖适宜在肥力充足的壤土中种植，但忌连作，至少要4-5年的轮作。种植前，要施足基肥，增加土壤肥力，待晚秋或初冬时将种子按照株距30cm，行距25cm的距离播种到土壤里，最后覆土，浇少量水，适时施加肥...
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豌豆尖的吃法
用蒜、盐、味精、淀粉、水兑一个芡汁，尝好咸淡。锅里放油，烧到8成热，放入豌豆尖，急火快炒。豌豆尖段生后（其实就是刚熟），倒入事先兑好的芡汁。翻炒两下出锅。要领在于，油热，火急，不能炒太熟了。这样做出来...
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豌豆尖肉汤怎么做
豌豆尖择洗干净，沥干待用。鸡胸肉择洗干净，切片。鸡肉加入适量的鸡粉和粟米粉拌匀后腌制15分钟。坐锅煮开水。放入腌制好的鸡肉，盖锅盖，煮至熟透。放入豌豆尖，烫不超过5秒，叶子由抹茶绿变油绿。加入食盐调味...
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豌豆尖花的介绍
豌豆尖知识介绍： 豌豆尖，是有土栽培，又名，豆苗，龙须菜，豆苗为荷兰豆的幼嫩枝叶。在16世纪的明朝，被《遵生八笺》称为「寒豆芽」，又有被称为「龙须菜」，但由於水蕨科植物水蕨（Ceratopteris...
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豌豆尖火锅怎么做
原料:豌豆尖1000克，洋芋500克，豆腐1000克，茴香菜1000克，红胡萝卜300克，白菜1000克，粉丝300克，豆腐皮200克，水发冬菇100克，肉末200克。熟猪油100克，味精10克，水淀...
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上汤豌豆尖的做法
原料：豌豆尖、皮蛋、蒜末、红椒、盐、鸡精、水淀粉。 热锅上油，油热后下蒜末小火煸至略有些金黄。 倒入切碎的皮蛋丁翻炒。 加一小碗清水（如果有高汤更好），加入鸡精煮至汤色变浓白，加入盐调味。 倒入碗豆尖...
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豌豆尖怎么做好吃
可以做豌豆尖蛋汤。材料：新鲜豌豆尖50克，鸡蛋2个，盐和味精各3克，胡椒1克，猪油5克，蔬菜油10毫升，青葱1棵。新鲜豌豆尖掐去老硬的豆荚；鸡蛋加盐打散；葱切花。在炒锅里热油，快冒烟时边搅边下蛋浆，不...
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上汤豌豆尖的家常做法
原料：豌豆尖、皮蛋、蒜末、红椒、盐、鸡精、水淀粉。热锅上油，油热后下蒜末小火煸至略有些金黄。倒入切碎的皮蛋丁翻炒。加一小碗清水（如果有高汤更好），加入鸡精煮至汤色变浓白，加入盐调味。倒入碗豆尖。撒上红...
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怎样做豌豆尖鸡蛋汤
食材：豌豆尖半斤、鸡蛋1个、油适量、盐适量、鸡精适量。 将豌豆尖掐好，清洗干净后用水泡10分钟。 打一个鸡蛋，并将其搅拌均匀。 热锅中倒入油，将打好的鸡蛋倒入锅中，煎好后弄碎。 加入适量的水。 待水烧...