黄金菇怎么做
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黄金菇怎么做
材料：黄金菇120克、豌豆苗40克、黄瓜40克、大葱3克、姜3克、盐2克、江米酒5克、植物油15克。黄金菇洗净后切成大小一致的片状，用沸水略烫后再用冷水冷却，捞起沥干； 黄瓜清洗干净切片；豌豆苗也要清...
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黄金菇怎么做好吃
黄金菇肉片;猪里脊肉300g，干黄金菇20g，胡萝卜片、葱段适量，鸡蛋清1个，精盐少许，料酒、香油、水淀粉各适量。做法：黄金菇浸水泡发洗净后，撕成小条备用；猪里脊切片，用精盐、鸡蛋清抓渍后用淀粉上浆。...
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干的黄金菇怎么做
材料：牛尾700克、黄金菇200克、葱段、姜片适量，盐、老抽、花椒、大料、料酒适量。牛尾放进凉水，烧开后去除血沫，捞出待用；黄金菇用温水泡发，去蒂洗净待用；高压锅内入水，倒入牛尾，调入花椒、大料、料酒...
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黄金菇有什么功效
黄金菇含有人体必需氨基酸中的苯丙氨酸,苯丙氨酸有改善记忆力及提高思维的敏捷度的作用。另外,黄金菇的粘液中还含有一种核酸,这种核酸有健脑的作用,能够对人体脑力、精力有恢复作用。每100g的黄金菇干品中含...
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黄金豆腐怎么做的
食材：鸡蛋一个、豆腐一块、面粉少许、盐适量、食用油少许、葱花少许。在碗里打入一个鸡蛋，把鸡蛋搅拌均匀。加入少量的盐。再搅拌均匀。待用。把豆腐洗净，最好是用老豆腐，嫩豆腐因为太软，很难成形，不太容易做。...
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黄金热狗怎么做
锅內热油六、七成热时下入黄金热狗。炸个4分钟后均匀上色即可。再放入香肠，现在就可以直接吃了。如果要求高一点可以加上芝士。撒上一些红葱酥/生菜，想吃什么放什么。最后用刀把面包切开涂上蛋黄酱，或者喜欢别的...
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黄金鸡熬汤怎么做
用料：土鸡一只、山药250克、茯苓10克、党参10克、黄酒一杯、姜3片、葱结1个、胡椒粉适量、盐适量、香油少许。 将砂锅坐于火上，倒入适量清水等待烧开。 水烧开后转中火，放入清洗好的土鸡煮八分钟左右。...
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如何做黄金脆皮
食材：饺子皮20张、鸡蛋两个、面粉200克、面包糠一小碗、小葱一颗、盐1小勺。预拌盆里倒入面粉，打入鸡蛋。放入葱花和盐，加点水拌均（不能太稀，稠度在乳酸菌程度即可）。油锅倒油烧热。饺子皮两面粘上面糊。...
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黄金糕怎么做
食材：木薯粉280g，白糖留30克加蛋白250g，鸡蛋4个，发酵粉加15克水6g，盐适量，黄油或者玉米油30g，牛奶100g。 牛奶加入菜砂糖，小火待融化，无需滚只要白糖溶化就可以了。 搅拌，放入黄油...
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广州的黄金豆腐怎么做
食材：豆腐1块、鸡蛋2个、淀粉少许、盐少许。豆腐切片，用盐腌一下。备两个鸡蛋足够。将鸡蛋打散，加入少许的盐；将生粉倒入盘中备用。将豆腐放入淀粉中，两面裹均匀。用淀粉裹豆腐的作用是：一是豆腐里面不容易吸...
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黄金玉米烙怎么做
现成的熟玉米棒，割分下玉米粒。玉米粒里加淀粉面粉搅拌。加5克或10克，拌成粒粒有点粘的样子小锅里放一点底油，将拌好玉米粒放入，另一锅烧热油。勺子沾水，将玉米粒在锅里摊平饼。定型，将热油倒入。炸制玉米烙...
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奶酪黄金地瓜饼怎么做
准备材料：地瓜1个、低筋面粉20克、蛋黄液1个、奶酪1片、白糖1克。地瓜去皮切成小块，放入辅食机中蒸熟，打成泥。取出稍稍放凉后加入1克白糖和20克低筋面粉。搅拌均匀，搅拌后的状态应该是湿润但不沾手，用...
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番薯黄金蛋怎么做
主料：番薯、紫薯。 辅料：细砂糖、木薯粉或马铃薯粉、牛奶、鸡蛋、面包糠。 紫薯与番薯洗净后削皮切成片状备用。 切好的紫薯放入锅里中火蒸20-30分钟，蒸到软烂即可。 蒸好的紫薯取出。 番薯同样放入锅里...
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茶树菇怎么做好吃
主料：茶树菇350克、香葱1棵、小米椒1个、生姜2片、蒜头2瓣。辅料：盐适量、鸡精少许。茶树菇去根部，洗净剪小段备用。生姜切丝，蒜头切碎，小米椒切圈，香葱切段。锅中加入适量食用油，大火烧热，放入姜丝和...
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茶树菇怎么做的
将鸡处理好后在切块，放入煮好的花椒水中，加入料酒。后捞出过凉水备用。茶树菇泡软。最好是先将茶树菇洗干净，放入温水中，之后小火煮开，浸泡半个小时。另起锅烧热倒油，大火炒鸡肉，至皮黄肉干。放入姜蒜香叶等材...
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松树菇怎么做好吃
松树菇摘取根部，用清水冲洗干净。锅中加水，烧开后将松树菇倒入开水中，煮开后捞出，用清水冲洗干净备用。锅内油烧热，放姜蒜爆香，下五花肉片翻炒，炒至肥肉出油。松树菇下锅一同翻炒；放盐继续翻炒，炒匀后加水大...
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鹿茸菇怎么做好吃
材料:鹿茸菇适量，葱适量，蒜适量，韭菜适量，花生油适量，盐适量，味极鲜酱油适量，香油适量，水适量。新鲜的鹿茸菇剪掉根部分成单朵，冲洗干净杂质把大一点的鹿茸菇从中间撕开，锅中加水煮沸，放入清洗干净的鹿茸...
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清炖美味菇怎么做
材料：植物油、料酒、精盐、葱段、姜片各适量。将猴头菇洗净后切成厚片，再切成长条；莴苣剖开，切段，与猴头菇一同放入沙锅内，加姜片、葱段、水发口蘑、植物油、料酒、精盐，烧沸后改用小火慢炖约30分钟。...
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羊肚菇怎么做
食材：土乌鸡一只，干香菇六个，羊肚菌6个，小红枣6个，枸杞15粒，姜片四片，葱一把，盐5克。 将所有菌菇类泡发洗净备用。 将乌鸡在油锅里炒至上色倒入水淹没煮开入砂锅内将生姜香菇红枣葱一起放入锅中，放少...
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黄金蟹怎么做好吃
准备一只黄金蟹，姜，老抽，香料，料酒各适量。 姜块少许切末，加入醋和海天海鲜酱油若干。 用刷子把黄金蟹刷干净，去除黄金蟹的赃物及鞭毛。 将清洗好的黄金蟹放入锅中，加入姜块若干，老抽，香醋，米酒一起放入...