微波炉烤鸡怎么烤
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微波炉烤鸡怎么烤
配方:盐1勺、胡椒粉半勺、白糖半勺、生抽8勺、老抽半勺、一勺蚝油、辣椒粉2勺、油1勺、蜂蜜适量、鸡一只。 首先准备一只三黄鸡,用剔骨剪刀把鸡脖子以上部位全部剪断。鸡屁股那剪掉,内脏全部掏空,一定要掏干...
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微波炉可以烤鸡吗怎么烤
土鸡肉1只、酱油适量、料酒适量、姜片适量、孜然粉少许、芝麻油适量。方法:酱油阉10分钟,倒入一点点料酒,放到盘子里放入微波炉大火2分钟,鸡翅下面垫姜片。2分钟后拿出翻身,时间的长短决定鸡肉的大小,比如...
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烤鸡用烤箱怎么烤
将杀好的鸡去头去尾、除内脏,再将腹部切开,放入锅中加入盐水没过鸡背,浸泡两小时。根据个人口味,用蚝油、料酒、生抽、老抽、胡椒等佐料调制一碗烧烤料备用。将鸡从盐水中取出并沥干水分,用牙签在鸡身上扎小孔,...
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烤鸡用微波炉怎么做
将盐、生抽、料酒、胡椒粉、芝麻油和白砂糖混合均匀,然后均匀涂抹在鸡的身上,将葱姜塞进鸡肚子里。之后,盖上保鲜膜,放入冰箱腌一下午或者一晚上。接着,我们将鸡取出,然后把鸡装在盆子里,放进微波炉,选择高温...
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微波炉如何做烤鸡架
用料鸡骨架1只、生抽、蚝油、料酒各1勺、孜然粉、五香粉各1勺、蜂蜜1勺、盐适量、孜然、芝麻、辣椒面适量、熟油有点就行。首先把鸡骨架拍扁,把除了(辣椒粉、蜂蜜、油)剩下的所有调料搅拌在一起涂在鸡架上腌一...
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烤鸡加蜂蜜怎么烤
三黄鸡100克、姜12克、盐9克、老抽12克、小葱20克、蚝油18克、蜂蜜18克、料酒19克。 活鸡清洗干净,沥干水分,砍去脖子和鸡脚。干葱去皮洗干净切片。 姜洗净切丝。鸡放入深盘内加入盐,和料酒。放...
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烤鸡煮熟了再烤怎么上色
先把鸡用热油炸一下,在炸前在鸡身上涂点老抽然后再炸就上色了;卤的时候卤水调的重一点也可以很有效的加深上色的。 实验表明:采用烤制上色时,糖液的配比为:蔗糖蜂蜜与水的比例为5比1比4,烤制温度和时间是2...
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鸡怎么烤好吃
鸡1只,姜4片,蒜4粒,盐适量,砂糖一勺,生抽适量,叉烧酱适量,胡椒粉适量,辣椒粉适量。光鸡一只,洗净抹干水分,将鸡对半切开,鸡脖子和鸡翅拆开。准备姜片和蒜瓣。将姜、蒜和其他调味品混合在一起,搅匀。用...
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微波炉怎么做鸡脖子好吃
材料:鸡脖子,蜂蜜,盐,烧烤料,蚝油,洋葱,盐,油。鸡脖子加入盐,油,烧烤料,蚝油,油,洋葱汁腌制二小时入味。把鸡脖子摆在烤盘上,刷上蜂蜜,用微波炉的烧烤档烤八分钟,翻面再烤八分钟,根据微波炉的功率自...
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微波炉烤鸡
用料:鸡1只;葱1把;姜4-5片;料酒1勺;柱候酱1勺;生抽1勺;老抽1勺;花生油1勺;蚝油1勺;盐焗鸡粉2勺;盐少许。鸡洗净沥干水份。将葱姜用来给鸡里里外外按摩,然后里外先抹上少许盐再抹上盐焗鸡粉,...
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微波炉烤鸡的制作方法
准备用料:鸡、洋葱、大葱、老抽、盐、老姜、花椒粉、料酒、孜然粉。把鸡洗干净,去指甲,去鸡屁屁。把所有作料均匀抹在鸡身上。洋葱和大葱也放一起揉搓在鸡身上,鸡肚子里也放一部分葱姜。表面抹均匀后把作料倒入鸡...
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微波炉烤鸡要用锡纸吗
可以不用锡纸。烤鸡的做法:⑴准备材料:鸡一只,盐焗鸡粉一包,生抽适量,油适量,鸡精适量。 ⑵整鸡一只,切掉鸡头和鸡尖洗净备用。⑶准备好盐焗鸡粉剪开一个口子放在一旁备用。⑷把油、生抽、盐焗鸡粉和鸡精一起...
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烤鸡中翅要烤多长时间
烤鸡中翅需要烤20分钟左右。烤鸡中翅做法:鸡翅清洗干净,鸡翅两面都斜着切两道口子。生姜切成片,葱切成段。鸡翅里加入生姜片、葱段、适量生抽、香油、几滴老抽、少许黑胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、孜然、料酒、辣椒...
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新奥尔良烤鸡的做法
将奥尔良烤鸡粉倒入碗中,加入清水搅拌均匀。将洗净的鸡翅放在厨房纸巾上,吸干水分。将鸡翅放入奥尔良烤鸡腌料中,淋上蜂蜜。将鸡翅充分均匀裹上酱腌料,放入冰箱腌制4小时以上。将腌制好的鸡翅放到烤盘上,鸡翅表...
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柠香烤鸡佐迷迭香烤小土豆
用料:鸡腿3个、小柠檬1个、番茄酱5大勺、蒜2瓣、小土豆2个、迷迭香碎、白胡椒、橄榄油、盐少许、任意蔬菜做配菜1—2种、白胡椒、罗勒碎、盐、橄榄油 少许将鸡腿洗净,表面切几刀,方便入味。接着做个酱汁腌...
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微波炉烤鸡的做法
准备一只农家鸡,将鸡的脖子、鸡爪和鸡屁股切去,剔除肥油,掏干净内脏,用水清洗干净。把鸡放入盆中,并加入适量的盐,加水没过鸡,冷藏十二小时以上,在碗中加入一勺盐,两勺老抽,三勺蜂蜜,三勺蚝油和少许黑胡椒...
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用锡纸包好的烤鸡烤多久
用锡纸包好的烤鸡烤用180-200度,60-90分钟。烤鸡主要由葱、姜等原材料加一些辅料制成,营养价值以及食用价值都比较高,用烤箱烤鸡时温度的把握很重要,温度太低不能将鸡烤熟,温度太高又易导致鸡翅糊掉...
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烤箱烤鸡翅膀的做法窍门
准备好材料,干辣椒切成一节节备用,鸡翅洗干净,用刀在鸡翅上斜划两刀,以便在腌制的时候更加入味。把全部的材料放入(除了蜂蜜)搅拌均匀,腌制30分钟,如果你想更加入味可盖上保鲜膜,将鸡翅放入冰箱腌制一天。...
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新奥尔良烤鸡
把新奥尔良烤鸡料放入盆里,放入鸡,加料酒,揉匀,放入冰箱一天,入味,翅尖,鸡爪用锡纸包好,防止烤焦,把脖子塞入肚子,香菇等也塞入肚子里。150度,烤箱预热2~4分钟,接渣盘上,放锡纸,防止油污,好清洗...
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烤鸡肉的腌制方法和配方
把整只鸡一剁为二,切掉屁股,用刀反复刮皮,让它更干净,用干净的牙签在鸡身上均匀的扎些小孔。准备好腌制容器,切葱姜,倒入甜酱油、照烧汁、生抽、盐,加水,目测要够没过三分之二鸡的。将鸡放入调好料汁的容器,...