芒果冻的做法
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芒果椰奶冻的做法
主料：牛奶120克、椰汁200克、芒果200克。辅料：白糖20克、鱼胶片16克。先把鱼胶片掰碎放在容器中加入冰牛奶泡软。芒果切开备用。倒上椰汁稍微加热一下搅匀。加热至鱼胶片完全看不见为止。取一个六寸心...
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芒果冻的做法
将芒果去皮,去除核,放入料理机中。加入10g水,用料理机打成芒果汁将吉利丁片泡软沥干水分后,隔水加热至融化成吉利丁液,加入芒果汁中。倒入模具,放冰箱冷藏3小时以上(如果着急,也可冷冻,半小时即可）。...
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芒果牛奶冻的做法
材料：淡奶油150克、牛奶450克、炼乳80克、糖适量、吉利丁片2片、芒果适量。将淡奶油、牛奶、炼乳、糖混合均匀，加热至糖全溶化。吉利丁片冷水提前泡软，将泡软的吉利丁片挤干水分放入奶液中搅拌融化。将奶...
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芒果茶冻的做法
芒果一个、桔子红茶、老红糖、白凉粉、糯米粉、清水。锅中加600毫升水烧开，水开后关火，将桔子红茶放进去浸泡5分钟捞出。再次将水烧开，小火将白凉粉倒进去。用勺子不停的搅动，感觉有浓稠感时关火。倒进容器中...
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芒果冻怎么做好吃
食材：芒果 1个,吉利丁片5小片,白糖适量首先把芒果的果肉起出来，放到料理机加适量的白糖。打成果酱备用。把5片吉利丁片放到碗中，然后加20毫升的温开水泡制融化成水液。吉利丁融化完后，加入芒果酱进去搅拌...
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牛奶芒果冻的做法
用料：淡奶油230g，牛奶110g，吉利丁片5g，砂糖40g，芒果块230g。吉利丁片用冷水泡软。芒果块和牛奶一起放入料理机。搅打成芒果泥。奶锅里倒入淡奶油和砂糖，小火加热，直至砂糖融化。然后倒入芒果...
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芒果仙草冻的做法
仙草粉用凉水化开。锅里水煮开倒入化开的仙草，水开后起锅。放凉后自动就结成冻了。芒果切块，加入蜜豆。把芒果、蜜豆加入仙草冻然后再加入蜂蜜或是酸奶，放入冰箱，一两个小时后一杯清爽滑口的芒果仙草冻就出炉了。...
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奶香芒果冻的做法?
用料:淡奶油230g、牛奶110g、吉利丁片5g、砂糖40g、芒果块230g。吉利丁片用冷水泡软。芒果块和牛奶一起放入料理机。搅打成芒果泥。奶锅里倒入淡奶油和砂糖，小火加热，直至砂糖融化。然后倒入芒果...
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奶香芒果冻的做法
食材：芒果适量、鱼胶粉适量、牛奶适量、砂糖适量、炼乳适量、开水适量。准备好才料。可以用鱼胶粉，鱼胶片。芒果挑肉厚点的，沿着果核切下然后切花用手把皮拱起来，挑肉放置容器内备用。牛奶倒入容器，加入砂糖，炼...
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芒果牛奶红茶冻的做法
将两片吉利丁片泡冷水软化，在制作红茶的过程中，可以先把它放入保鲜冷藏。水烧开后，放入红茶，转小火煮约5分钟。茶香满屋啊，红茶煮好后把茶叶滤掉（想省掉这个步骤的亲可以改成袋装红茶包，但是煮出来茶香可能不...
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草莓芒果奶冻的做法
草莓、芒果清洗干净，吉利丁片剪小块，茉莉花茶和蜂蜜准备好，牛奶和量杯准备好。吉利丁片用凉水浸泡变软。隔60度左右的热水融化;每种水果糊和花茶都要使用吉利丁，每次都在使用前重复步骤2和3的操作;一旦重新...
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如何制作好吃的芒果奶冻
材料：牛奶250ml、椰浆15g、吉利丁片2片、台芒1个、砂糖10g。吉利丁片冷水泡软备用。芒果切成小丁备用。牛奶加入砂糖，隔水加热，搅拌至糖全融化。牛奶里再加入泡软的吉利丁片，隔水加热，搅拌至吉利丁...
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芒果椰浆冻的做法
食材：芒果250克、橙汁半杯、清水300毫升、柠檬半个、绵白糖50克、椰浆80毫升、清水160毫升、绵白糖20克、盐1克、燕菜精9克。芒果去皮去核后，取250克果肉倒入料理机和半杯鲜榨橙子汁，用料理机...
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芒果椰丝奶冻如何做
新鲜芒果切丁用碗装好待用。糖霜，吉利丁粉，纯牛奶，椰浆准备好。将吉利丁粉放入冷水，然后用热水融成浆状。将牛奶，椰浆，糖霜倒入隔水融化碗热水加热，将浆状吉利丁粉加入搅拌均匀。倒入事先准备容器，里面铺一层...
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梅子冻的做法
材料：梅子醋600ml,水1800ml,吉利丁片4片,脆梅9颗。先将吉利丁片用冰块水泡软。(约5分钟)梅子醋与水混合拌匀，比例约1:3。(可按照个人喜欢的味道酌量调整)将软化过后的吉利丁片挤乾，放入调...
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皮冻的正确做法
把猪皮洗净放入锅中加入清水煮，水要没过猪皮，再加入适量料酒去腥。盖上锅盖大火水烧开后煮5分钟，就可以将猪皮捞出，捞出后用清水冲洗一遍。把猪皮上的油脂刮干净，然后将它切成小条。将猪皮再用热水抓洗几遍，洗...
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熬鸡冻的做法窍门
食材：嫩净鸡1只、肉皮冻1000克、葱15g、姜15g、盐4g、味精2g、黄酒20g。将一只嫩净鸡放入沸水锅里除去血渍并捞出。将葱和姜拍碎，备用。把锅里放入清水，放入拍好的葱和姜。嫩净鸡煮熟以后，将其...
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猪皮冻的家常做法
主料：猪皮适量、小茴香适量、桂皮适量、酱油适量、精盐适量、香叶适量。生猪皮，洗净，切长段。把猪皮段放在锅里，大火煮开，等猪变色后捞出。一般是煮5分钟。把猪皮晾凉，用小镊子拔净残余的猪毛。用刀把猪皮上的...
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椰子冻的做法
首先，将椰青水倒出备用。再杯中依次加入牛奶，椰浆，椰青水，倒入锅中加热。向锅中加入少许糖，搅拌至糖完全融化。将融化的液体取少许放入吉利丁粉，搅拌至五颗粒状，分批倒入剩下的椰汁，搅拌待冷却即可。...
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自制猪皮冻的简单做法
将猪皮清理干净放入锅中，加入姜片、料酒焯水。捞出后用刀将猪皮上的肥油刮干净，切成丝用冷水清洗干净。锅中加入大半锅清水，放入清洗好的猪皮丝炖煮。炖到汤汁呈白色后开小火炖，将炖好的猪皮丝倒入模具，凝固后切...