黄油怎么做
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做黄油口蘑教程
材料:口蘑330克,黄油30克,食盐2克,香葱少许,黑胡椒碎1克,白皮蒜8克,生抽5毫升。口蘑放入盐水中浸泡5分钟。黄油、香葱、黑胡椒粉、白皮蒜备用。口蘑菇切片,蒜头和香葱切碎,黄油备好待用。锅中把黄...
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怎么做黄油虾好吃
先将海虾洗净后剔除虾线,控干水分备用。蒜剥皮后剁成蒜末。炒锅烧热后,放入黄油,等黄油彻底溶化后,先放入一半的蒜末炒香。将处理好的海虾倒入锅中翻炒,保持大火,直到虾的颜色全部变红。倒入生抽和料酒,和剩下...
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黄油薄片酥怎么做
黄油软化后加入白糖和盐打发;再加入植物油。搅拌均匀;再加入蛋液。搅拌均匀后分次加入水;搅拌均匀。倒入过筛后的低筋面粉;混拌均匀。包入保鲜袋,放入冷藏室30分钟取出;然后用瓦片模在烤盘上压出圆形。烤箱1...
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用黄油做蛋糕怎么做
准备材料。黄油60克、鸡蛋4个、泡打粉2克、白糖60克、牛奶100克。 蛋清蛋黄分离。 加一半糖,打发蛋黄。 加一半糖,打发蛋白。 在蛋黄糊中筛入粉类搅拌均匀,黄油加热成液体,缓缓倒入蛋黄糊中快速搅拌...
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黄油做法
食材:奶油1升、打蛋器1个、冰箱一个。 奶油放盆中,有打蛋抽子最好,要真没有趁手的家伙什儿,拿一把筷子也凑合过了,以Z字形手法不断搅打,开头用力要轻柔,否则液态的淡奶油会喷得很多。 看,奶油渐渐的开始...
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曲奇黄油饼干怎么做
原料:黄油65克、低面100克、糖粉32.5克、蛋液25克、细砂糖17.5克、香草精1/8小勺(没有可不加)。将黄油切成小块,室温软化;低速打发黄油,使其颜色变浅,体积变蓬松;加入糖粉和细砂糖,低速打...
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做黄油面包需要什么材料
需要奶粉60克,蛋清1个,细砂糖25克,蛋黄3个,高筋面粉360克,炼乳20克,鲜奶油(植脂)55克,酵母5克,盐4克,牛奶90克。材料放进盆子里面搅拌均匀,面粉里面挖一个坑,蛋液以及水搅成团倒到进去...
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黄油可以做馒头怎么做好吃
黄油煎馒头,准备食材,大馒头切片。打发鸡蛋,馒头放在鸡蛋液中,充分吸饱蛋液。锅里黄油加热融化,把浸过鸡蛋液的馒头片放入锅子,一面煎一分钟,再翻面。同样的步骤,煎另外两片。煎至两面金黄即可出锅。黄油鸡蛋...
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黄油可以做馒头吗
可以,具体做法如下:准备食材:面粉500克;米浆一碗;黄油10g;酵母5g;糖适量;水适量。将大米粥打成米浆,加入少许酵母,放一边静止会儿待用。黄油隔水加热融化。在容器中放入面粉,加少许白糖(按自己口...
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没有黄油怎么做饼干
把100克的玉米油,80克的白糖,一个鸡蛋,放在一起。用打蛋器把油和鸡蛋白糖搅拌至浓稠。加入小苏打,再次搅拌均匀。加入面粉,用搅拌刀翻拌均匀,不要用手揉,也不要画圈搅拌,以免让面粉上劲,饼干就不酥了。...
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海苔黄油饭如何做
隔夜米饭300克、黄油30克、紫洋葱50克、海苔肉松30克、胡萝卜50克、豌豆粒30克、小葱2克、生抽12克、盐1克、虾仁100克、熟白芝麻2克、料酒5克、现磨黑胡椒碎0.2克。准备好所需食材。虾仁洗...
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黄油鸡怎么做好吃
先将黄油鸡拿出来解冻,生姜去皮切片。烧半锅水,将鸡放下去焯水,去掉里面的血沫。水里放二粒八角、二根香菜根、一节葱白、几片生姜。将高压锅洗干净,将鸡先涂上一层料酒、盐,再放进去,加一碗水,放入所有配料。...
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黄油花生饼怎么做
食材:200克低粉、80克黄油、75克糖粉、75克全蛋、75克花生酱、1/2小勺泡打粉。无盐黄油室温软化,用打蛋器稍打发,加入糖粉打至发白顺滑。蛋打成蛋液,分两次加入搅拌,一定要搅拌至均匀,蛋液和油融...
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家庭自制黄油
准备好一个能够装1.5L奶的干燥玻璃瓶(广口),瓶中倒入重奶油和白脱牛奶,稍微搅拌一下,然后用瓶盖或者纱布盖住(用瓶盖盖住不拧紧),室温发酵1~2天。发酵好的奶油放入冰箱中冷藏变凉,变凉以后我们把发酵...
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黄油怎么做
1.淡奶油倒入奶锅中,开小火煮。2.一边煮一边不断搅动锅中奶油,把奶油收干。3.溅到锅边的奶油用刮刀刮下。4.时不时用刮刀搅拌,测试一下浓稠度。做好后的黄油,用刮刀提起能挂住,拨开能见到锅底,这样的状...
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黄油焖饭怎么做
鸡腿2只,土豆一大棵,元葱(洋葱)一个,蒜米适量,牛奶1L,肉骨汤1L,黄油40g,白糖20g,咖喱粉20g,盐适量。鸡腿,蔬菜切块备用。热锅融化黄油,加入蒜米、咖喱粉,转小火爆香。加入鸡腿肉、白糖,...
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黄油饼干怎么做
食材:黄油适量、面粉240g、泡打粉2g。 黄油软化后放糖搅拌均匀。 加入鸡蛋一个,香草精几滴。 继续搅拌,让鸡蛋和黄油混合均匀。 加入240g面粉和2g泡打粉。 继续搅拌,搅拌到看不到干面粉即可。...
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黄油曲奇怎么做
准备好材料:低筋面粉130g,蛋黄1个,细砂糖50g,黄油120g,盐1g,香草精1g。黄油切成小块,室温使其软化。用打蛋器搅打至顺滑。加入细砂糖和糖粉,继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大。分三次加入打...
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黄油啤酒做法
原料:普通啤酒,黄油。 做法:把500毫升的啤酒在锅里烧开,往里面扔了一块1cm*3cm*3cm的黄油。发现许久不熔,遂用一根筷子戳了几下增加表面积,瞬间就溶解了。于是热腾腾香气扑鼻的黄油啤酒就做好了...
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黄油蟹料理方法
将蟹洗干净,葱中间劈成两半,姜切成6大片后,剩下的切丝,葱切成段。准备一盆水,放适量冰块,把黄油蟹冰晕。冰晕后,用刷子刷干净,冲水,同时烧一锅水。把黄油蟹反过来,水开后放上蒸笼,蒸20分钟(要看黄油蟹...