怎么用鸡蛋做好吃的
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鸡蛋怎么做夜宵好吃
鸡蛋2只，熟米饭1碗，大葱1段取一段新鲜大葱，洗净后切好备用。准备适量熟米饭，用铲子将米饭铲碎。锅内加入适量色拉油，烧至八成热放入大葱，然后取两只新鲜鸡蛋打入锅中，小火煎熟并用铲子铲碎。把熟米饭倒入锅...
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用鸡蛋和面粉做的点心
一个鸡蛋打开，蛋清和蛋黄分离，然后分别装在两个无水无油的碗中，装蛋清的碗稍微比蛋黄的 碗大些，方便一会打发蛋白。25克白糖三次加入蛋白中打发蛋白，首先加入三分之一， 蛋白打至起粗泡，然后再加入三分之一...
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鸡蛋用水蒸怎么做好吃
两个鸡蛋打散，加入等量的白开水，加少许盐，用筷子把鸡蛋打匀。打好的鸡蛋过滤网，把气泡过滤掉。用保鲜膜把网盖住，上面用牙签插几个小洞。蒸锅内的水烧开后把鸡蛋液放入，中小火蒸，蒸12分钟左右。鸡蛋蒸熟后取...
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怎么用鸡蛋做好吃的
西红柿炒鸡蛋食材：鸡蛋3个，西红柿2个，食用油，食用盐，鸡精。起锅烧油，油温6成熟，将打好的鸡蛋放入适量盐倒入锅内进行翻炒，大约7成熟时捞出。锅内倒油，将切好的西红柿倒入锅中，翻炒至西红柿汁渗透出来之...
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用鸡蛋做好吃的甜品
首先打入两个鸡蛋在碗里，然后再加入适量的白砂糖，再用打蛋器开始打，直到没有丝为止。接下来把鸡蛋液过滤出来，直到没有泡沫为止。然后把准备牛奶，把白砂糖倒进牛奶中，再用微波炉把糖弄化来。然后把牛奶和鸡蛋液...
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怎样用鸡蛋做简单好吃的早餐
鸡蛋打入一大碗中，打碎，加入1大勺面粉，放入清水。将所有材料打匀，成糊状。放入盐、鸡精调味。(喜欢吃甜口味的可以不放盐，等做好后浇上果酱或者蜂蜜)加热不粘锅，倒入油，把打好的面糊摊在锅里(像煎饼似的)...
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用鸡蛋做好吃的美食
菠菜清洗干净，更可去可不去。木耳提前用温水泡发。在准备鸡蛋和小米椒。把小米椒切小圈，大蒜切片，姜切碎丝。锅里放入油，有热后倒入蛋液。大火炒。鸡蛋炒好后放入蒜，姜和小米椒。翻炒几下后，放入黑木耳。炒几下...
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蒸鸡蛋怎么做好吃又嫩
天气渐渐炎热，家里有小孩子的朋友都知道，这个时候的他们是最爱挑食的，在面对各种食物的时候都不怎么喜欢吃。所以今天我就要来给大家分享一道，水蒸蛋的制作方法，掌握好这道水蒸蛋美食后，就能让你家里的小孩爱上...
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用鸡蛋如何做鸡蛋汤好吃
主料：鸡蛋100g、柿子100g、食盐适量、调和油适量、鸡汁适量。柿子黄瓜切块，鸡蛋打入碗内打碎。锅内放油，葱花爆香。放入黄瓜、柿子煸炒1分钟。加入适量的水。盖上盖子，烧开。水开后，均匀下入蛋液，形成...
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怎么用番茄炒鸡蛋好吃
将番茄洗净,用开水烫掉外皮后,切成片。打两个鸡蛋放少许大盐,搅拌均匀。炒锅烧热,将菜籽油放入锅中,菜籽油烧热。将鸡蛋放入锅中,煎成蛋饼。用锅铲将蛋饼划成小块。放入番茄，至番茄全部变软，加入调味品即可出...
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用鸡蛋怎么做午餐
可以做瘦肉蒸鸡蛋，简单又方便，而且瘦肉含有丰富的蛋白质，用瘦肉蒸鸡蛋，是非常美味的，是人们特别喜爱的美食，其做法如下。取瘦肉适量洗净备用；将瘦肉切成沫；准备鸡蛋100g备用；将鸡蛋打入切好的肉沫中；加...
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好吃的鸡蛋怎么做
鸡蛋羹。将鸡蛋表面洗干净，磕进碗里，用筷子或打蛋器搅匀，倒入差不多鸡蛋液两倍的温开水，继续搅拌，等到差不多都搅散了之后，加入盐、味精，放入蒸锅隔水蒸。差不多十到十五分钟，蛋羹成型，倒入酱油，不倒也可以...
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用一个鸡蛋做出好吃的
鸡蛋里含有蛋白质，维生素A等等一些的微量元素，是非常好的营养来源和补脑食物。厚蛋烧，火候的控制很重要，厚蛋烧膨松可口，蛋香浓厚，美味可口。溏心卤蛋 用卤汁浸泡四个小时的美食，只有外面一层凝固了。里面的...
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用模具煎鸡蛋的方法
煎蛋前准备好一个平底锅。我这里用的是铸铁平底锅，先将平底锅里用油刷子在锅底上刷满油，然后再选择好自己喜欢的形状的煎蛋模具，把模具里外面也都刷满油，一定要刷均匀，这样可以防止煎蛋时蛋液粘在模具上影响煎蛋...
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好吃的鸡蛋做法
【大葱酱爆鸡蛋】准备食材：鸡蛋3个，大葱1根，黄豆酱3勺（原味或辣味都可以），植物油。制作过程：大葱剥皮洗净，黄豆酱选原味或辣味都可以，不能用其他酱代替，鸡蛋打散，大葱斜刀切厚片，锅内加植物油，油温五...
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鸡蛋羹怎么做好吃
碗中磕入鸡蛋，加入盐，将鸡蛋搅拌打散，加入温水，鸡蛋和水的比例保持在1:1.5左右。搅打均匀，搅打完毕上面有泡沫，拿漏网过滤一下。凉水上锅蒸，盖上锅盖，中火水开后蒸8-10分钟，关火焖几分钟，出锅时淋...
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鸡蛋怎么做好吃好吃
可以做鸡蛋菜汤，具体做法如下：材料：嫩菜叶25克，鸡蛋3只，黄酒15克，清汤适量，精盐适量，酱油少许，熟鸡油10克。把准备好的鸡蛋搅拌好。锅内放入清水，等水开后，放入加入蛋液（用汤勺延锅边慢慢搅拌）。...
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炒笨鸡蛋怎么做好吃
先将购买回来到青菜放到清水里浸泡一段时间，然后将青菜清洗干净备用。准备辅料，将蒜和青椒洗净，然后切好备用，在取2个鸡蛋备用。将鸡蛋放到碗里，添加适量的盐，鸡精等，然后用筷子将鸡蛋打碎备用。打开灶头，往...
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鸡蛋黄怎么做好吃
准备5个鸡蛋。把鸡蛋磕开，蛋清蛋黄分开，只用蛋黄。放入白糖。搅拌均匀。淀粉30克。放入适量水搅打成水淀粉。倒入蛋黄糊中，搅匀。先把锅烧热，放入适量油。把锅移开，过滤蛋黄糊倒入锅中。用小火炒制，快速搅拌...
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用鸡蛋怎么做蛋糕
取出三个生鸡蛋，鸡蛋清鸡蛋黄分离出来，各自可在2个碗里，全过程中不可以不可以沾一滴水。取出三根木筷将鸡蛋清弄成泡沫塑料，放一点点盐，再放一勺白砂糖，再再次打再次打。有点儿稠时，再放一勺白砂糖，再再次打...