焦糖肉桂面包如何做
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焦糖肉桂面包如何做
主料:面包一块,黄油15g,蜂蜜15g,奶油适量,焦糖酱适量,肉桂粉10g。15g黄油和15g蜂蜜混合均匀(不太爱吃甜可以按黄油:蜂蜜 2:1来放)。将混合好的黄油蜂蜜均匀涂抹在吐司的正反两面,涂抹均...
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如何做简单焦糖面包
除面粉外,将所有材料放入盆中拌匀。放入面粉用木勺或者木棍搅拌均匀,如果因黄油过多影响搅拌可以用电动打蛋器辅助。搅拌均匀后,放在室温醒发2小时,然后冷藏3小时候使用。冷藏取出,面盆中撒粉揪起需要的大小,...
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肉桂肉桂苹果面包杯面包杯的做法
食材:高筋面粉300g、水100ml、黄油20g、鸡蛋一个、糖10g、盐3g、酵母粉3g、苹果一个、肉桂粉适量、肉豆蔻粉适量、枫糖浆适量、红糖30g。鸡蛋,水,糖,盐放进面包机,然后倒入面粉,加入肉桂...
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怎么做咸焦糖面包
食材:吐司2片,黄油8克,牛奶8克,白糖50克,盐0.5克,水30克。 吐司2片切丁,下锅翻炒干脆备用。 白糖50克,盐0.5克,水30克放入锅中。 大火加热至翻泡加热黄油8克,牛奶8克。 翻炒至生褐...
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啤酒焦糖面包怎么做
面团配料:酵母10克、1个鸡蛋+啤酒共390克、高粉600克、干酪粉10克、焦糖30克、盐6克、黄油48克表面装饰:全蛋液适量烘焙温度和时间:190℃,中层,20分钟做法:(1)除黄油外所有面团材料揉...
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焦糖面包脆的做法
准备材料:土司4片、黄油20g、白砂糖15g、牛奶20g、炼乳20g;将土司用剪刀剪成小块,平铺在烤盘中,放入预热好的烤箱中层,150度烤10分钟;将白砂糖、牛奶炼乳放入大碗中,黄油放入进微波炉高火加...
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肉桂葡萄干面包的做法
高筋面粉300克,牛奶135克,鸡蛋60克,盐3克,细砂糖20克,酵母4克,黄油25克,红糖30克,肉桂粉10克,玉米油10克,葡萄干20克。称量好所有材料备用,把除黄油以外的其他材料按照液体、粉类的...
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焦糖酱面包制作方法
将白糖倒入小奶锅,大火加热。加热到糖开始融化,边缘开始出现焦黄色的时候,转小火慢熬。把糖熬出大泡,颜色变成微微的焦黄色,加入少许盐。倒入加热的淡奶油,不时搅拌着小火慢熬。(一定要放加热的淡奶油,冷的会...
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苹果肉桂蛋糕
食材:牛油125克,香草精1小匙,细砂糖80克,鸡蛋2个,自发粉110克,中粉35克,苹果汁80毫升,小苹果1个,红糖1大匙,肉桂粉14小匙。牛油放室温软化,加糖/香草精打发。分次加鸡蛋搅匀。面粉过筛...
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肉桂烤香蕉的做法
食材明细:香蕉2根、葡萄干适量、肉桂粉一茶匙、糖粉少量切去香蕉尾部,除了最下面一侧的香蕉皮之外,把其余的全部剥掉,切成小段;葡萄干放在香蕉上面,放在烤盘上,撒上肉桂粉;160度烤10分钟左右,最后稍稍...
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如何做焦糖蛋糕好吃
食材:牛奶26克,低筋面粉38克,玉米油22克,鸡蛋2个,白砂糖10克,可可粉4克,白醋适量。首先先放入牛奶,玉米油还有白砂糖,搅拌一会儿再加入过筛好的淀粉、可可粉搅拌均匀。倒入蛋黄,Z字型搅拌到面糊...
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焦糖花果奶茶怎么做
食材:牛奶250ml,三花淡奶50ml,花果茶3克,君度酒15ml,焦糖15ml。锅中倒入一袋牛奶,放入三花淡奶。一袋花茶,约3克。把花茶倒入奶中,煮沸。煮开后的花果奶茶,过滤掉花茶碎,倒入杯中冷却。...
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如何做焦糖花生米
花生米200g、白糖200g。做法:红衣花生米入锅,最小的火慢慢炒出香味,大概十分钟左右,闻到香味偶尔还会听到劈劈啪啪的爆裂声,就是到位啦!出锅在案板上用擀面杖擀成几半,出去花生皮。 白糖倒入锅里,记...
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如何做焦糖布丁
用料:牛奶300g、鸡蛋3个、香草精5滴、糖30g、冷水25g、热水25g。倒入牛奶和糖,小火加热使糖融化,放入香草精。鸡蛋打散,倒入牛奶搅拌。过筛两次,除去断筋、杂质和气泡。糖倒入锅中,加入冷水,晃...
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焦糖饼做法窍门
用料:白糖15勺、小苏打适量。 准备所有食材和一个大勺子。 放三勺白糖,自己按照勺子大小来放。 小火用筷子搅拌。 看到变成液体再用筷子蘸一下小苏打,不断搅拌,变成姜黄色就可以放到模具中。 放凉后取出来...
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焦糖曲奇芝士蛋糕怎么做
食材:消化饼干100g、黄油50g、奶油奶酪200g、白糖50g、鸡蛋2个、酸奶100g、焦糖酱20g、玉米淀粉10g、焦糖曲奇8块。用锡纸包住慕斯圈底部。慕斯圈四周和底部抹上黄油。消化饼干放入料理机...
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焦糖五玉米如何做
先把青豆放入加了盐的开水里淖水,快好时依次放胡萝卜,玉米过水。用油滑锅把辣椒,姜末,蒜末炒香倒入淖好水的食物。将玉米放入锅中干炒几分钟,然后盛出来。其次,锅中依次放入少许油和白糖。待白糖融化后变成焦糖...
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焦糖琥珀桃仁如何做
现将桃仁的壳剥去。下锅,锅微热的时候放入适量白糖,以能裹住核桃仁为适量,搅动,免得糊底。等糖渐渐化开。当全部的糖都变成液状后就算化好了,关火。现在放入核桃搅拌,拌匀。现在起锅,看起来有些糖丝。再放入桃...
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焦糖曲奇饼干如何做
用料:低筋面粉290g、玉米淀粉50g、奶粉30g、黄油250g、糖粉40g、粗砂糖40g、鸡蛋1只、焦糖酱120g、耐高温巧克力豆适量。 黄油室温软化,加糖粉和粗砂糖打发;鸡蛋打散,分2-3次加入打...
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焦糖饼如何做
食材:白砂糖10g、泡打粉1g。砂糖放入勺子里,直接上火烧,开始不用搅拌,糖慢慢融化,变色,拿筷子搅拌一下。离火,放入泡打粉,拌匀,再放回火上,泡打粉预热会膨胀,只是一下就可以离火。把糖倒到不粘布上,...