怎样洗大闸蟹
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怎样洗大闸蟹
首先用大概40度的水把大闸蟹弄晕，不到一会大闸蟹就晕了，切记不要用太高温的水。然后用牙刷在流动的水刷洗一遍，大闸蟹时先抓住大闸蟹的钳子刷，然后清理大闸蟹的脚和蟹身的连接处，另一边也用同样的方法，然后清...
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怎么洗大闸蟹
将大闸蟹放入水中，倒入适量白酒。将酒与水搅拌均匀，这样能让大闸蟹吐出肚子中部分脏物。取一把牙刷，拿起一个大闸蟹，先把肚盖刷洗干净。把螃蟹侧翻过来，刷洗蟹壳的侧边和蟹脚，每一个蟹脚都要刷到。蟹蚶也一样，...
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大闸蟹不解绳子怎么洗
大闸蟹不解绳子清洗，首先要准备清水和刷子，将大闸蟹浸没在清水中大概半小时左右，然后再用刷子仔细的刷洗大闸蟹的背部、腹部、嘴部，以及蟹钳的部位，再翻开蟹腹盖，刷洗隐藏的污垢。最后用清水再冲洗几遍即可。...
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大闸蟹解绳子洗吗
大闸蟹不需要解绳子洗。市面上大多数大闸蟹是用绳子捆好的，如果解开绳子的话，大闸蟹会到处攀爬，清洗的时候就不容易控制住大闸蟹的身体进行清洗，同时还能保证清洗的时候不会被大闸蟹的钳子夹伤。 大闸蟹蒸好之后...
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大闸蟹怎么处理
把螃蟹放水中浸泡10分钟。然后用牙刷刷螃蟹的背部，腹部。接着使用牙刷两边和钳子。打开螃蟹的腹部，把里面清洗干净。然后放入水中浸泡10分钟，倒出水，这样就完成了。蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚...
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大闸蟹怎么洗才干净
用刷子沾水刷大闸蟹身子，注意多刷刷蟹腿连接身体处，再用力刷刷大闸蟹表面。蟹钳一定要刷，打开大闸蟹腹部的盖子用刷子好好搓。用剪刀剪开大闸蟹的肚子，然后用力挤出里面的脏东西，最后再多刷刷腹部，这样就清洗干...
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阳澄湖大闸蟹怎么洗
首先准备半盆清水和一把旧牙刷。 教你怎么把新鲜的阳澄湖大闸蟹清洗干净？ 放入要清洗的螃蟹，不要担心螃蟹会到处乱跑，它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来，把它抓住或赶进水里就行了，一会就安静了。浸泡十分钟左...
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大闸蟹怎么洗
大闸蟹是水产，其生活环境较为复杂，一般情况下，人们担心在螃蟹身上会有一些脏污，而且还有可能会有细菌或者寄生虫，一般在食用前会将其彻底的清洗一番，使其外观变得干净起来，食用起来会更放心，所以，一般吃大闸...
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大闸蟹要怎么才能清洗干净
准备一个稍大的盆子、适量白酒、废旧的牙刷、需要刷洗的螃蟹。然后在盆子里倒入适量的水，倒一点白酒浸泡五分钟左右，可去腥、醉蟹、刺激吐脏。用左手的大拇指和食指抓住螃蟹的两只大钳子，这种抓蟹手法被叫做“A”...
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螃蟹怎么把脚上黑东西洗干净
螃蟹怎么把脚上黑东西洗干净：（1）首先准备半盆清水和一把旧牙刷。（2）放入要清洗的螃蟹,不要担心螃蟹会到处乱跑,它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来,把它抓住或赶进水里就行了,一会就安静了。（3）抓住螃蟹...
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大闸蟹怎样储存
冰箱冷藏法：绑好的大闸蟹可以放在冰箱的冷藏室里，冷藏室里的温度最好设置在5摄氏度左右，因为大闸蟹在低温的环境下会降低代谢，处于休眠状态，这样就可以避免大闸蟹消耗体力，从而延长大闸蟹的生命。水桶活养法：...
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大闸蟹的做法
材料：大闸蟹3只、姜1小块、大蒜3瓣、小葱1棵、生抽15ml、香醋15ml、香油15ml。 将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。 蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，...
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怎样吃大闸蟹
将蟹腿沿根部折痕折断。 去掉螃蟹肚脐盖，那是蟹肠，不能吃。 用勺子挖出蟹嘴下的蟹胃，即可食用。 挖出表层六边形的蟹心。 去掉两边的蟹塞、蟹嘴。 折成两半食用即可。 从关节处折断，挤压，蟹肉就会出来了。...
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怎么杀大闸蟹
用剪刀或者筷子从螃蟹嘴里戳进去。一般螃蟹都会用绳子绑着，戳死以后再拆绳子，不然会有被夹的风险。而且绳子拆了螃蟹也不一定死绝了，最保险的就是直接折断它的两只钳子。红圈部分拆开，然后就会看到蟹的粑粑。可以...
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大闸蟹存储方法
大闸蟹是水陆两栖生物，离开水面也能存活很久，前提是要控制温度，要让它们保持在一个非常低温的状态下，这样它们就会进入一个类似休眠的状态，身体的消耗非常小，如果天气热的话，它们就会四处活动，消耗大量的能量...
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怎样清蒸大闸蟹
准备大闸蟹、紫苏叶，姜、绍酒、红糖，香醋。刷洗大闸蟹，清洗紫苏叶，姜切片，部分切丝，锅里倒水，姜片码放在蒸屉上。大闸蟹刷绍酒，放蒸笼里，白肚朝上，表面铺上紫苏叶，姜片，蒸15分钟。姜丝中加红糖，香醋，...
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大闸蟹怎样清洗
把螃蟹泡到一盆40摄氏度左右的温水里，不一会儿可以把螃蟹泡晕，不要使用太高温的水。清洗大闸蟹时先抓住大闸蟹的钳子刷，然后清理大闸蟹的脚和蟹身的连接处，另一边也用同样的方法，然后清理头部、嘴巴。最后清理...
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大闸蟹怎样蒸
首先刷洗大闸蟹备用。然后将清洗紫苏叶，姜切片，部分切丝备用。锅里倒水，姜片码放在蒸屉上。接着将大闸蟹刷绍酒，放蒸笼里，白肚朝上，表面铺上紫苏叶，姜片，蒸15分钟。最后姜丝中加红糖，香醋，拌匀制成蘸料，...
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怎样清洗大闸蟹
用刷子沾水刷大闸蟹身子，注意多刷刷蟹腿连接身体处，再用力刷刷大闸蟹表面。蟹腿一定要刷，打开大闸蟹腹部的盖子用刷子好好搓。用剪刀剪开大闸蟹的肚子，然后用力挤出里面的脏东西，最后再多刷刷腹部，这样就清洗干...
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怎样处理大闸蟹
首先用刷子沾水刷大闸蟹身子，注意多刷刷蟹腿连接身体处，再用力刷刷大闸蟹表面。然后蟹钳一定要刷，打开大闸蟹腹部的盖子用刷子好好搓。3用、剪刀剪开大闸蟹的肚子，然后用力挤出里面的脏东西，最后再多刷刷腹部，...