梭子蟹怎么烧既简单又好吃

2024-11-29 16:52:46

梭子蟹怎么做好吃又嫩

做法一：食材：梭子蟹500克，莲藕一节，姜片、蒜、盐、味精、绍酒各适量。做法：梭子蟹剥开去鳃洗净，蟹肉切成8份待用，把莲藕洗净，切成片。炒锅烧热，放入藕片加清水煮成汤，藕片捞出另用。把梭子蟹、藕片、...
怎么菜好吃又简单

首先炒菜之前一定要选择新鲜的蔬菜和佐料，这样能保证菜品的色和清新的味道，像发黄的菜，营养也会流失很多呢。食用油：炒菜的香味有很大一部分源自油的质量，一般我们都要选择名牌油或者到油坊打现榨的真油，一定...
怎么做河粉好吃又简单又好吃

首先准备好一个西红柿和鸡蛋备用。锅中加入一勺花生油和少许的食盐，将切好丁的西红柿加入锅中炒。等西红柿炒变软之后，加入少许的酱油、蚝油和少许的白砂糖，一起搅拌均匀，最后撒上葱花即可。碗中加入少许的河粉...
怎么鸡肉好吃又简单

材料：鸡脯肉一块、盐半匙、料酒2ml、胡椒粉2两、香油2ml、蛋清少量、炸浆、甜味沙拉酱适量。鸡胸肉洗净。用料理机打成肉泥。鸡肉泥，加生姜汁、盐、胡椒粉、少量蛋液搅。滴几滴香油，放在一边腌渍一会备用。...
四川羊肉怎么炒好吃又简单

准备羊肉250g，葱白3颗，香菜2颗，盐2g，生抽5g，白糖2g，香油2g，米醋3g，料酒5g，老抽2g。葱白切成3cm左右的滚刀块，香菜洗净切段备用，羊肉化冰备用。锅内下油，大约20g，待油温加热至...
腐竹怎么做又简单又好吃

取适量的芹菜洗净之后切段，再洗两个红椒斜刀切成片状备用，再取几个大蒜切成蒜末备用。腐竹泡发好之后切成小段的形状和芹菜放到一起。小锅当中状适量的冷水，将花生放入锅中开中火煮花生米，水开之后大约15分钟左...
怎么做米粉又简单又好吃

米粉用水浸泡12小时，因为米粉耐煮，泡久一点更容易煮熟。辅料准备，小米辣椒两个切碎，大蒜切碎，香葱切碎。调制酱料，把辅料放入碗中，加入适量食盐、味精、味极鲜、香油、醋搅拌均匀。锅里烧热油，热油烧开倒入...
如何炒面好吃又简单

把火腿肠切片，自己喜欢的蔬菜切丝。烧一锅水，烧开后把手擀面放入，煮一会，差不多熟了即可，不用煮太烂。煮面的时候，把生抽、老抽、蚝油、糖、豆瓣酱之类的调料按照自己口味调好。把面捞出来，过一遍冷水，沥干，...
山药怎么好吃又简单

用料：山药1根、黄色甜椒半个、胡萝卜半根、青椒半个、食用油适量、葱1段、盐1勺、鸡粉1小勺、大蒜3瓣。山药去皮清洗干净，切成菱形片，为防止山药接触氧化变色，将山药切成段泡在水里。青椒、黄色甜椒分别清洗...
怎么煎鱼好吃又简单

首先把鱼清洗干净，再把清洗干净的鱼肉切块、辣椒切段、大蒜切块、小葱切段。将切好的鱼肉在煎锅里煎到鱼肉变白两面金黄。然后再放入姜蒜、辣椒、花椒和调料，加入清水和盐大火煮到收汁，美味的煎鱼做好了。...
地瓜怎么吃好吃又简单

烤红薯，主要是使用两个红心的心薯，先把红薯清洗干净，放到已经铺好的锡纸的烤盘上面，放到烤箱的中层，调到两百度烤上大约一个小时左右的时间，一直烤到红薯渗出糖汁来就可以了，红薯要选择小一些的，不然烤制的时...
羊肉怎么炸好吃又简单

羊肉(前腿)2斤、淀粉适量、洋葱半个、香炸粉适量、五香粉(十三香)1勺、孜然粒20克、芝麻适量、烧烤料适量。羊肉加入盐，五香粉，洋葱丝腌制，放置冰箱冷藏入味，半小时或隔夜都行，挑出洋葱丝，羊肉中加干淀...
鸡怎么炖好吃又简单

备用食材：老母鸡1只，老姜1块，大蒜2瓣，红枣4个，枸杞1小把，大葱1根，沙参5根，党参1小把，燕麦50克，鹰嘴豆50克，青稞50克，莲子20克，百合10克，食盐少许。首先准备一只鸡，处理干净后差不...
榴莲怎么做好吃又简单

面粉适量，榴莲适量，油适量，温水适量，保鲜膜适量。面粉加一勺油，开水和面，注意不要用太烫的水，温水拌，然后再揉成面团。揉好的面团封上一层保鲜膜发面30分钟。30分钟后，醒好的面团变的比较有韧性，把面擀...
海鱼怎么炖好吃又简单

调料食盐适量，醋适量，味精适量，葱适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，生抽适量，调和油适量，红尖椒1个，胡椒粉适，香菜适量。海鱼6条。把鱼去鳞、去腮、去内脏洗净，葱姜蒜切碎。起锅热油，放入葱姜蒜、红辣椒炒...
地瓜怎么炒好吃又简单

地瓜2块，食用油500ml，醋1勺，白砂糖70克。地瓜洗去细沙后刮皮，随后切割成滚刀块。锅中油烧开，入锅炸红薯，低火渐渐地炸。尽量将地瓜炸得外脆里嫩才行，直到地瓜外面一层脆壳就可以捞起来沥油。取一菜盘...
怎么做鱼胶好吃又简单

材料：益智仁10克，巴戟天10克，杞子10克，花胶100克，生姜2片，红枣5枚（去核），幼盐少许。做法：把花胶浸发切成块状飞水，和益智仁、巴戟天、杞子、生姜片、红枣一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把...
竹笋怎么做好吃又简单

先把竹笋焯水处理，就可以减少其涩味，而更多品尝到的是它的清香味。喜欢选取嫩小点的竹笋，剥去外衣，清洗干净。从中间剖开，可以清晰看见其纹理。根据纹理切成小片，尽量不便竹笋碎掉。切好葱花，把肉切成薄片。把...
虾子怎么烧好吃又简单

食材：白虾 1磅、蒜 4粒、姜 1块、葱 2根、鸡粉 1茶匙、糖 2茶匙、生抽 1汤匙。白虾洗干净，剪去须，虾枪和去肠肚。准备姜葱蒜。（可加蒜）热锅下油爆香姜片。姜片爆香的油才是重点。下白虾翻炒，虾开...
怎么炒芹菜好吃又简单

准备用料。香干、芹菜、油、盐、生抽、鸡精、葱花。芹菜摘好洗净切成寸断，香干切片。沸水中加入少许的盐芹菜焯水后过凉水捞出。点火坐锅葱花爆香放入香干，翻炒一会儿放入少许的生抽。将芹菜倒入，改大火翻炒一会儿...