鸡扒汉堡家常做法
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鸡扒汉堡家常做法
用料 :新鲜鸡胸肉两块 鸡蛋两个 盐适量 海鲜酱适量胡椒粉多一些 白葡萄酒少许鸡蛋液加盐散，平底锅少油摊饼。凉后切四片。隔夜腌制好鸡扒，平底锅中户煎熟。（鸡扒片薄后盐，胡椒粉，酒，海鲜酱腌制）汉堡包两...
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鸡扒豆腐的家常制作做法
起锅烧油，下入豆腐块开煎，煎至两侧表皮焦黄，捞出备用。烧油下入买回来的肉末，加入少许盐，待猪肉末断生即可盛出备用。烧油，下入蒜末、西红柿和青椒，加入少许盐。炒香后放入豆腐和肉末翻炒，把豆腐用锅铲碾碎，...
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蜂蜜煎鸡扒家常做法
准备好材料。鸡胸肉去掉筋膜，从中间开成两大块，两面都均匀抹上盐和胡椒粉。蒜剁小粒或蒜泥。加入蜂蜜中，并倒入少许油，将其搅拌均匀。把鸡肉放入深凹的碗里，倒入搅拌好的酱料，均匀涂抹鸡肉两面。用保鲜膜密封好...
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奥尔良鸡扒家常做法
准备好腌料和鸡腿鸡腿洗干净用刀去骨然后用锤子把鸡肉敲打松散处理好的鸡扒滴干水分加入适量的白糖，料酒腌料和水腌制一个晚上腌制好的鸡扒，准备一些配菜热锅刷上少许油放入鸡扒煎煎到两面金黄即可用锅里的少许底油...
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汉堡胚的家常做法
食材：高筋粉280克、玉米油30克、酵母粉3克、糖25克、温水120克、鸡蛋50克、盐2克、蛋黄1个、芝麻适量。面包机桶内依次加入清水、鸡蛋、玉米油、食盐、面粉、白糖、酵母粉（放在面粉中间挖个坑）。启...
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迷你汉堡肉饼的家常做法
首先准备好材料。牛绞肉300g，老豆腐120g，洋葱少许相克食物，鸡蛋1个相克食物，生抽1勺，味霖1勺，老抽1勺，胡椒粉适量，盐适量。牛绞肉可以买现成的。 然后洋葱切丁。 所有材料混合搅拌上劲富有弹性...
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鸡蛋汉堡的家常做法
主料：鸡蛋3个、火腿肠1根2人份；辅料：食盐适量、十三香适量、白胡椒粉适量、食用油适量、葱适量、低粉适量、发酵粉适量、鲍鱼干贝xo酱适量。低筋面粉、食盐、白胡椒粉、十三香、少许发酵粉一起，搅拌成浓稠面...
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牛肉汉堡的家常做法
原料准备：牛肉馅200克，汉堡胚2个，鸡蛋清20克，西红柿50克，黄瓜50克，生菜10克。肉馅装进大碗里，加姜末，料酒，胡椒粉，酱油，蚝油，蛋清，水淀粉拌匀后，朝一个方向搅打上劲。把处理好的肉馅做成圆...
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汉堡扒家常做法
材料 碎牛肉 200克；洋葱 一小个；沙律油 适量；面饱粉 适量、牛奶 1.5大茶匙；蛋 一细只；盐 少许；胡椒粉 少许 、肉荳少许；牛油 2大茶匙。调味料：[A]蕃茄酱 1大茶匙，红酒 1大茶匙，水...
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牛肉中式汉堡的家常做法
食材：牛肉200克、面粉400克、酵母粉4克、鸡蛋1个、洋葱半个。首先需要把面团提前和好，放入冰箱冷藏发酵。发酵完成，根据软硬程度不同，混合入面粉，揉成稍硬的面团。揉成光滑的面团，揪成合适大小的面剂，...
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手工牛肉汉堡的做法
主料：科尔沁牛肉肠2个、汉堡胚2个、西红柿1个、鸡蛋2个。辅料：生菜叶适量、沙拉酱适量。做法：（1）所有的食材都准备好。（2）西红柿切成片。（3）牛肉肠对半切块。（4）锅里放油，把鸡蛋煎熟。（5）把牛...
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迷你汉堡包的家常做法
食材：面包粉250克、白糖25克、水150克、酵母3克、亚麻籽油25克、盐2克、沙拉酱适量、火腿4片、鸡蛋2个、生菜适量、全蛋液适量、芝麻少量首先制作汉堡胚，将面包粉、水、糖、酵母、亚麻籽油加入到面包...
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米饭汉堡家常做法
猪肉馅和葱、姜剁在一起。将其剁成肉糜。将猪肉馅放入碗内，打入一个鸡蛋。放入白胡椒粉。加入适量的盐和白糖。分次加入适量的清水，用筷子顺着一个方向搅打上劲。放入适量的面包糠。平底锅烧热，倒入少许油，将模具...
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肯德基汉堡家常做法
准备食材，沙拉酱15g，面包100g，生菜15g，面粉10g，鸡腿肉50g，油100ml。面包从中间切开，将鸡腿肉裹上面粉。锅中加油烧热，放入鸡腿肉，炸7分钟，捞出沥油。将面包切口抹上沙拉酱，放上生菜...
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鱿鱼苹果芝士汉堡的家常做法
洋葱切块硬盐巴去掉多余水分，用纱布过滤多余水分备用。将洋葱，鸡蛋，沙拉酱，番茄酱牛排酱搅拌均匀备用。清理鱿鱼去掉内脏与软骨，后切成小块，一部分绞成肉泥，一部分留着备用。将肉泥以及肉丁还有淀粉还有鸡蛋搅...
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紫薯汉堡坯的做法和配方
主料：白糖30g、高筋面粉320g、酵母粉3g、紫薯泥60g、鸡蛋1个、盐2g。辅料：水100g、黄油25g。把所有材料放入面包机中、紫薯泥是蒸熟的紫薯加点水用料理机打成泥。用和面程序揉成面团，揉三十...
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家庭自制汉堡包的家常做法
准备鸡胸肉或者鸡腿肉，用刀背用力拍打，让肉质变得松散。放葱丝，蒜末，食盐，五香粉，胡椒粉，生抽，味极鲜和一个鸡蛋清，喜欢吃辣可以再添加适量辣椒粉，抓拌均匀，腌制1-2个小时。鸡肉取出均匀的裹一层淀粉，...
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花朵汉堡家常做法
称量好所有的原材料。把除黄油以外的原料按照先液体、后粉类的顺序加入面包机筒内。启动一个和面程序，程序结束后，取出一块面团检测，可以看到，面团可以轻松撑开，但容易破裂，而且表面粗糙。加入软化好的黄油，再...
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三明治早餐制作技巧
主料：吐司片2片。辅料：油10克、鸡蛋1个、生菜1片、火腿肠1片、沙拉5克。做法：（1）油锅放入鸡蛋，翻面煎至金黄色取出。（2）放入吐司片，煎至两面金黄后取出。（3）在一片吐司片上依次放上生菜、鸡蛋、...
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鸡扒简单做法
把鸡胸肉洗干净，再放面粉，蚝油，鸡粉，五香粉，盐搅拌均匀后腌半个小时。锅烧六成热，放稍多点花生油，把腌好的鸡胸肉放下去小火煎。一面煎好后再翻一面煎，二面煎至金黄色为好。取一勺蜂蜜，加少量生粉和酱油，少...