晒柿子饼制作方法
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晒柿子饼制作方法
要挑选刚好成熟，但又还没有软的柿子。柿子的品种很多，有的柿子是没有籽，有的却是有籽。我们要尽量选择没有籽的柿子品种，不然试用的时候会比较麻烦！将挑好的柿子有刮皮刀将柿子皮刮掉，然后准备竹篓子将削好的柿...
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晒柿子饼的制作方法
首先准备好新鲜的柿子，要选择青皮的，摸起来硬硬的柿子，如果选择软的，那柿子就是已经熟了的，不能晒成柿饼。选好之后要先对柿子进行处理，然后才能晒，不能直接拿去晒。把柿子屁股上及周边的花蒂摘掉，这里是整个...
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晾柿饼的方法
制作柿饼，要求选果大，果形端正，果顶平或稍突起，无纵沟，含糖量高，含水量适中，无核或少核的品种。柿果要充分成熟，色泽澄红，果心空虚，弯尖发黄。去皮：柿子制成柿饼前，要先将柿子削皮。将新鲜的柿子洗干净，...
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怎么做柿子干饼简单好吃
准备新鲜的柿子，要选择青皮的，摸起来硬硬的柿子，如果选择软的，那柿子就是已经熟了的，不能晒成柿饼。选好之后要先对柿子进行处理，然后才能晒，不能直接拿去晒。把柿子屁股上及周边的花蒂摘掉，这里是整个柿子最...
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家常晒柿子饼的做法
选择果大，含水量适中，无病虫害的柿子，洗净擦干。把皮刮去，放在太阳底下晒10至12天，柿子半干时，即可停晒。捏柿饼是重要步骤之一，不要用力太大，以免捏破柿子皮，影响外观。隔2至3天捏一次，将果肉的硬块...
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柿子怎么晒
把皮刮去，放在太阳底下晒。晒到第3至4天，外果肉稍软时，即可开始捏饼成型；晒时两只柿子之间至少保持大约两寸左右的距离。因为晒柿饼要求通风良好，排列太挤就不利于通风了。柿子饼又称柿饼，是柿子作成的饼状食...
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怎样晒柿子饼
选择果大，含水量适中，无病虫害的柿子，洗净擦干。把皮刮去，放在太阳底下晒10至12天，柿子半干时，即可停晒。捏柿饼是重要步骤之一，不要用力太大，以免捏破柿子皮，影响外观。隔2至3天捏一次，将果肉的硬块...
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柿子怎么晒成柿子干
将柿子晒成柿子干，可以采用自然干燥或人工干燥的方法。自然干燥就是将柿子去皮后，放在太阳底下暴晒，等柿饼外硬内软，回软后无发汗现象，就可上霜了；人工干燥是将柿子去皮后，放进烤房中烘烤，等到柿饼内外软硬基...
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柿子饼制作的方法
选择果大，含水量适中，无病虫害，不软烂的柿子。最好挑选无核或少核品种的柿子。从外观看，色泽金黄略带红色，萼尖薄黄的成熟果最佳。柿子要适时采收进行加工，如过早采收，柿子水分多，糖分少，加工成的柿饼质量差...
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柿子饼怎么保存
密封保存密封是保存柿饼的首要条件，刚制好的柿饼可以放入缸中或者密封的盒子里。因为密封的环境可以避免水汽或者其他的细菌感染的柿饼，使柿饼长时间都能够保持同样的一个环境里面，从而有一个良好的状态。通风干燥...
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柿子饼的制作方法
首先，准备好柿子，可以事先清洗一下；其次选择硬一点的饼子，注意太软的不可以用；注意：软的不好做削皮处理；然后，将柿子做削皮处理；接下来，将削完皮的柿子，用线穿起来晾晒；最后，凉晒一段时间之后，可以将柿...
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怎么做柿子饼？白霜怎么来的
选择个头大、无伤疤的硬柿子。剪掉枝叶，最后，要在柿子上留个T型的小把，以便悬挂晾干。用削皮器刮去柿子的外皮。刮下来的柿子皮不能扔掉，要晾晒起来。还有重要用途。把刮了皮的柿子挂在绳子上，保持一定空隙。把...
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柿子饼怎么做好吃
准备两个软柿子,洗干净备用,注意是特别软的那种,一下子就能挤出汁水的。把软柿子里面的汁水挤出在容器里,注意不要把皮掉进容器。加入面粉和白糖,面粉的比例以超过柿子汁的量为准。充分搅拌,当它被搅拌成浆糊状...
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晒好的柿子饼怎么保存
密封保存：密封是保存柿饼第一个条件，刚制成的柿饼可以放入缸中或者密封的盒子里，因为密封的环境可以避免水汽或者其他的细菌感染的柿饼。通风干燥：密封好的柿饼要放在通风干燥的地方，最好就是将柿饼架起来放在高...
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干柿子怎么保存
密封保存：密封是保存干柿子第一个条件，刚制成的干柿子饼可以放入缸中或者密封的盒子里，因为密封的环境可以避免水汽或者其他的细菌感染的柿饼。使柿饼长时间都能够保持同样的一个环境里面，从而有一个良好的状态。...
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柿子干怎么晒好
对于外皮比较粗糙的柿子果实，必须进行去皮，除去无用部分，改进制品品质，同时使水分易于蒸发，促进干燥。去皮可采用手工、机械或化学去皮法。（1）人工去皮：在去皮前，齐果蒂剪去果柄，切除萼片、保留萼盘和果梗...
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柿饼的制作方法
采摘来新鲜的柿子（只能要硬的，软的做不成柿饼）。要在柿子上留个T型的小把，以便悬挂晾干。刮去柿子的外皮。刮下来的柿子皮不能扔掉，要晾晒起来。为了晾晒柿饼，用编织带搓成的绳子。把刮了皮的柿子挂在绳子上。...
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柿子晒干怎么保存
常规方法：成品干柿子饼最好装在容易密封、能防虫、防鼠、防潮的陶瓷容器里，放在低温干燥、通风良好的地方贮存。干柿子饼贮存装坛时，为了防止因柿饼水分大，互相接触溶化柿霜，影响美观，可把一些较干的柿子皮随柿...
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柿子饼怎么保存时间长
密封保存密封是保存柿饼第一个首要条件，刚制好的柿饼可以放入缸中或者密封的盒子里。因为密封的环境可以避免水汽或者其他的细菌感染的柿饼，使柿饼长时间都能够保持同样的一个环境里面，从而有一个良好的状态。柿饼...
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家庭自制柿子饼的方法
选择果大，含水量适中，无病虫害，不软烂的柿子。最好挑选无核或少核品种的柿子。从外观看，色泽金黄略带红色，萼尖薄黄的成熟果最佳。柿子要适时采收进行加工，如过早采收，柿子水分多，糖分少，加工成的柿饼质量差...