荷叶包鸡做法
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荷叶包鸡做法
所需食材：童子鸡600克、籼米粉（干、细）100克、白砂糖5克、江米酒15克、五香粉1克、盐5克、猪油（炼制）50克、酱油适量。将仔鸡宰杀治净，剔去鸡骨，剁成5厘米长、2厘米宽的长方块，放在大碗内，籼...
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荷叶包鸡的简单做法
食材：童子鸡600克、籼米粉(干、细)100克、白砂糖5克、江米酒15克、五香粉1克、盐5克、猪油(炼制)50克、酱油适量。将仔鸡宰杀治净，剔去鸡骨，剁成5厘米长、2厘米宽的长方块，放在大碗内；籼米粉...
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肚包鸡的正宗做法是什么
用料：猪肚1个、草鸡1只、葱3根、姜3片、胡椒粒40粒、盐4克。将买来的猪肚仔细清洗干净，草鸡净膛、弃三（鸡屁股、鸡脖连头、鸡翅尖）、剪指甲收拾干净。将鸡爪、内脏、姜片、葱结塞入鸡腔内，然后将整只鸡塞...
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肚包鸡的正宗做法
把鸡爪和鸡翅塞到鸡肚子里，鸡入锅过一下水。把胡椒粒塞在鸡肚子里，把鸡塞到猪肚中。封口放入锅中，加水，加入姜片，煲好取出。把猪肚切成一片一片的，鸡斩成块，再放回锅中加药材混在一起炖。...
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猪肚包鸡做法
材料：猪肚一个、鸡一只、白果30颗、党参适量、小北芪适量、当归适量、胡椒45粒、胡椒粉适量、盐适量。清洗猪肚，用生粉与盐反复抓洗到无异味，两面都要翻来洗干净，另外有些白色的油脂也要撕掉，反复洗四遍以上...
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肚包鸡的家常做法
鲜猪肚一只750克，三黄鸡一只，1250克，盐75克，味精20克，白胡椒粒70克，党参15克、姜25克、南姜25克、玉竹50克、五味子30克、人参花15克、熟地15克。做法：猪肚加入少许盐，干面、白醋...
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猪肚包鸡的做法教程
猪肚、家鸡、葱段、姜、胡椒、党参、玉竹、红枣、北芪。猪肚按照以上的方法清洗干净备用。将处理好的家鸡斩件，加少许盐腌制二十分钟左右。将所有准备好的食材塞入猪肚内，胡椒要颗粒的那种，不要粉末，将一半的胡椒...
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猪肚包鸡的制作方法及配料
猪肚包鸡的材料：猪肚一个，鲜鸡一只（或半只），胡椒一30粒左右（体寒者要多放，体热者少放）猪肚包鸡的配料：红枣十五粒，党参四支，玉竹一两，枸杞子适量，八角几粒，香叶两片，桂皮一小段，少许盐、料酒、鸡精...
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猪肚包鸡的做法和功效与作用
先把- -个猪肚用淀粉以及盐不断的抓匀,再冲洗干净,这样处理要反复4,5次，否则会有异味，再准备好一只鸡，去头去爪再把一半的党参，白果，小北芪,胡椒塞入鸡腹中，再塞进猪肚中,之后用棉线扎紧,避免里面的...
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肚包鸡的制作方法
用料：猪肚1个、鸡1只、白胡椒25g、红枣6个、枸杞子15g、虫草花20g、白果20g、姜片4片鸡开膛洗干净，猪肚翻到里面先后用面粉、盐和白醋反复擦洗3次，再将其洗净。翻到外面先后用面粉、盐和白醋反复...
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如何做正宗猪肚包鸡
食材：新鲜猪肚1个、土鸡1个、姜1大块、白胡椒适量、红枣15颗、枸杞适量、麻油适量、盐适量。 新鲜猪肚，先放在水龙头下冲洗干净内外两面的粘液。再将猪肚正反两面用面粉揉搓抓洗2遍，清水冲洗干净。 将冲洗...
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肚包鸡怎么做好吃
下面我们先把三黄鸡改刀，内脏清理干净，然后再把鸡屁股剁掉，再剁掉鸡指甲，然后从鸡关节处折断，并用清水冲洗下鸡肚子，把里面的内脏清理干净。然后把鸡爪装进鸡肚子内，2个鸡腿要交叉放进去，再把鸡翅从鸡脖开口...
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用猪肚包鸡怎么做
主料：鲜猪肚一只750克，三黄鸡一只。调料：盐75克，味精20克，白胡椒粒70克。药膳：党参15克、姜25克、南姜25克、玉竹50克、五味子30克、人参花15克、熟地15克。猪肚加入少许盐，干面、白醋...
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憨包鸡是哪的特产
憨包鸡是重庆特产。重庆憨包鸡是一道四川的汉族传统名菜，属于凉菜。集麻辣鲜香嫩爽于一身。这道菜麻辣爽口，味美鲜嫩，一清淡，一火辣，美味两重天。憨包鸡的主要原料是鸡肉，而鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较...
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窑鸡锡纸包鸡的方法
食材：三黄鸡：一只，酱油适量，麻油适量，胡椒粉适量，花生油适量，盐适量。 酱油、胡椒粉、麻油、盐、花生油混合成酱汁，把鸡放酱汁里腌15分钟；用赐纸把鸡包好。 放入窑里烤15分钟；食用时撕开鸡肉即可。...
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猪肚包鸡用什么鸡比较好
猪肚煲鸡老母鸡最好。老母鸡汤是十分有营养成分的食材，很多人会在体质虚弱的情况下喝些老母鸡汤，尤其是生完孩子的女士，老母鸡汤可以给人体补充营养成分。猪肚煲鸡是广州地区大家十分钟爱的一种汤菜，许多 广州地...
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荷叶饭做法
五花肉切丁，加姜末，料酒，生抽，盐拌匀稍加腌制备用。泡发的香菇，火腿切丁。玉米粒洗净沥干备用。蒸熟的米饭放稍凉，拨散。鲜荷叶洗净后，放开水里烫一下，马上取出。热锅下油，放入五花肉炒至肉出油。依次倒入香...
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荷叶包饭的做法
准备材料：大米3份、糯米1份、青豆适量、广式腊肠适量、泡发香菇适量、虾仁适量、荷叶2张、大蒜适量。大米糯米3:1泡一宿，加点水用荷叶包好上锅蒸成荷叶饭，这一步觉得麻烦的话，可以用普通的米饭也行。虾仁倒...
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菠菜荷叶夹做法窍门
主料：酵母3克、中筋面粉250克、菠菜汁140克。辅料：白砂糖50克。新鲜生菠菜洗净去根茎，将水烧开，放菠菜进去稍微煮一下使其变软。然后放入料理机，加点盐打成泥。过滤出菠菜汁备用，过筛的面粉跟酵母跟细...
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荷叶包饭的做法大全
做法一用料：荷叶2张，莲子15克，干海米20克，胡萝卜20克，干香菇5克，鸡脯肉50克，火腿40克，鸡汤200克，花生油适量，酱油适量，糯米100克，料酒适量，食盐少许。将糯米提前4小时淘洗干净，并用...