蒲菜茶馓怎么做
-
蒲菜茶馓怎么做
主料：蒲菜(300克)、小茶馓(8个)；辅料：仔乌(50克)、虾仁(40克)、猪油 (10克)、菜籽油(10克)、盐、鸡精(适量)、姜片(适量)、料酒(适量)；新鲜的蒲菜去掉老皮，清洗干净。仔乌去内脏...
-
蒲菜蛋花汤怎么做
蒲菜去外皮,取嫩芽食用;把蒲菜切斜片,胡萝卜也一样;准备用油盐腌过的猪肉末;砂锅入肉末和清水适量,煮沸后去浮沫;加蒲菜和胡萝卜再次煮沸两分钟;加盐调味;再调入水淀粉,煮沸;淋入打散的鸡收液;撒上葱花;...
-
新鲜蒲菜怎么储存
蒲菜是很好保存的，一般是冷藏保存就好了，夏季建议刚刚买回来就烧，不要隔夜，所以不要多买，这样不会影响蒲菜的新鲜度和营养价值。而冬季的时候蒲菜就能多放置几天，毕竟冬季气温低有利于蒲菜的保存时间。蒲菜是扬...
-
蒲菜什么时候采摘
蒲菜的采摘时间从4月开始，到7-8月结束。作为时令蔬菜，一般都是从野外采摘。蒲菜生长在水中，采摘有一定的难度。需要深入到没及胸口的水域，将它一根根拔出来，不能用刀砍。另外，它的保质期也比较短，不能放的...
-
什么是蒲菜
蒲菜为香蒲科植物香蒲TyphalatifoliaL.嫩的假茎。又名深蒲、蒲荔久、蒲笋、蒲芽、蒲白、蒲儿根、蒲儿菜，为香蒲科多年生植物香蒲的假茎。贵州俗称水蜡烛，因为该植物生长于沼泽地、植物花絮形似蜡烛...
-
蒲菜鸡粥
材料：蒲菜250克、鸡胸脯肉150克、猪肉(肥瘦)50克、鸡蛋清50克、火腿50克、籼米粉35克、大葱5克、姜汁3克、料酒8克、盐4克、味精2克、植物油10克、淀粉5克。鸡脯肉、肥膘肉洗净剁成茸，用刀...
-
蒲菜的种植方法
土壤选择：蒲菜极耐肥，一般选择土质深厚肥沃的乱泥田栽培。如土壤瘠薄板结，则草芽瘦小，品质降低，且采收时容易折断。栽种时间和密度：建水草芽在气候温暖和冬季基本无霜的地区可全年栽种，但以3～4月份栽种最好...
-
哪些人不能吃蒲菜
蒲菜性凉，脾胃虚弱者不宜食用过多。 无副作用，但是要控制量，适量即可。通过对那些人不适合吃蒲菜的介绍以后，相信我们都对蒲菜有了更多的了解，这样平时在食用的时候就能少了很多的顾虑，另外生活中我也要注意饮...
-
蒲菜的吃法
香蒲狮子头，用料：净猪肋条肉800克，鲜蒲菜心400克，虾子20克，料酒20克，精盐15克，葱姜汁40克，干淀粉100克，鲜汤适量。将猪肉细切粗斩成肉馅，放容器内，加葱姜汁、虾子、精盐、料酒、干淀粉拌...
-
蒲菜三鲜羹的家常做法
材料：蒲菜100克、香菜1棵、姜3克、鸡蛋1个、花生油20毫升、味精2克、香油5毫升、葱5克。先把蒲菜摘洗干净，葱、姜切碎。锅里放油，放入面粉煸炒。放入葱、姜加水。放入蒲菜翻炒。把水加足烧开。开锅煮2...
-
蒲菜的功效与作用和禁忌
清热去火，蒲菜能清热去火，它味苦性凉，能清心泻火，也能清热除烦，平时食用能帮助人们消除血液中的热毒，最适合那些经常上火的人群食用。平时食用能治疗孕妇的劳热和胎动下血，另外它还能消渴，也能治疗人类的口疮...
-
海参拌黄瓜怎么做怎么做
主料：海参（水浸）200克，黄瓜150克。 调料：姜14克，酱油16克，沙茶酱12克，醋8克，盐3克，辣椒酱20克，味精3克，葱汁14克，香油4克。 水发海参除去泥肠，洗净，片成斧楞片，入沸水锅内煮三...
-
盐腌泥蚶怎么做
泥蚶500g,大蒜末500克、香菜末500克、红椒末100克、香油1/3瓶、辣椒油半瓶、料酒少许，酱油2瓶,盐适量。洗净的泥蚶盛入盆内，倒入开水烫约20-30秒至尚未开口时迅速捞起，沥干水分待用。烫制...
-
做馒头需要怎么做
将面粉放入和面盆以后，撒入适量白糖和酵母粉拌匀，徐徐浇入温水搅拌成絮状。用手将面絮揉成光滑的面团，要求做手光、面光和盆光。揉好的面团不要取出来，放在和面盆里盖上湿布，放在温暖处发酵至两倍大小。此时撕开...
-
做凉粉怎么做呀
准备淀粉和水，比例为粉：水，1:5，这种比例出来会比较硬，喜欢嫩一些的可以1:6。取一个大碗，称出一份水，粉200克的话称出200克的水，粉倒入水中。调制出淀粉水。剩下的水放进锅内烧开，慢慢倒入淀粉水...
-
鸡蛋豆浆做豆腐怎么做
主料：大豆50g、鸡蛋3个，辅料：水适量。黄豆提前浸泡8小时。将侵泡好的大豆放入破壁机，加入适量的清水。选择豆浆模式， 打成细腻的豆浆。打好的豆浆倒入杯中晾凉。如果是一般的豆浆机打出来的话要把渣子过滤...
-
菠菜怎么做好吃
菠菜的营养价值很高，平常吃一些，对我们有好处! 之前跟大家介绍过菠菜猪肝汤的做法，这不，天气越来越热了，今天我们就做一道菠菜拌猪肝，口感非常不错，喜欢的朋友别忘记试试哦! 用料： 猪肝，菠菜...
-
怎么做酱牛肉怎么做
腱子肉切拳头块清水泡，直到血水完全浸出，烧热水将牛肉下锅煮，开锅后捞出。用纱布把准备好的大料包好，热锅倒适量油，加入黄姜、葱、姜、蒜、牛肉、料酒、老抽、生抽。倒入高于牛肉的热水，放入香料包和冰糖，大火...
-
怎么做清炒竹笋好吃
食材：竹笋适量、盐适量、花生油适量、酱油适量、水适量。将新鲜的竹笋剥壳，切段，洗净。将洗好的竹笋切片。把竹笋放进砂锅中，加清水，刚满过竹笋就行。调中火，加两茶勺盐，煮30分钟即可，新鲜的竹笋一定要煮，...
-
想学做泡菜怎么做
泡制前将各种蔬菜的老根、黄叶剥除，洗净晾于，切成条，人坛腌制。菜要装满，尽量少留空隙，以液面靠近坛口，盐水淹没蔬菜为宜。在坛口周围水槽中注入凉开水，扣上扣碗，放在阴凉处。7～10天后即成。做好的泡菜如...