如何制作酸辣面好吃

2024-11-23 14:17:02
  • 如何制作酸辣面好吃

    食材:细挂面100克、辣椒面50克、蒜末20克、白芝麻20克、葱花20克、食用油50克、香醋20克、生抽20克、食盐10克、鸡精10克、花生米10克、香菜10克。干净的大碗里放入辣椒面,蒜末,白芝麻,...

  • 如何制作酸辣面

    食材:挂面150克、生菜10克、葱5克、花生2克、辣椒油3克、酱油3克、醋2克、泰椒适量。准备辣椒油一小碗,香葱、香菜、蒜切末,泰椒切小段。煮面条,锅中水开下入面条。用煮开的面条水倒入碗汁中调成汤汁,...

  • 怎么做酸辣面好吃又简单

    面条煮熟。 油烧热后,浇在辣椒面上,制成红油。 酱油,醋(一定要足够多),盐,鸡精,调成汁后,捞出煮熟的面条,加入制好的红油。 香菜切碎,榨菜切碎,加入面条中一碗热气腾腾的酸辣面的做好了。...

  • 咸烧白酸辣面怎么做

    原料:面条、青菜。 辅料:葱蒜末、酱油、醋、辣椒油、鸡精糖咸烧白(肉片及汤汁)(没有咸烧白最好放点猪油代替,没有就色拉油)辣椒粉、花椒粉。 葱蒜末+酱油+醋+辣椒油+鸡精+糖+咸烧白(肉片及汤汁)加煮...

  • 紫菜酸辣面如何做

    紫菜汤一袋、挂面自己的量、醋适量、辣椒面适量。做法:先把面条煮熟,将面条倒入碗中,然后在碗中倒入适量的煮面条的水,放入速食紫菜汤中的的紫菜和料包(一般的话里面都有油包,建议不放),再依据个人口味放入辣...

  • 怎么做酸辣面

    食材:小米辣、蒜、蒜苗、小葱、龙须面、生菜叶、鸡蛋一个、盐、味极鲜、鸡精、白芝麻、辣椒油。 将小米辣、蒜苗,葱,生菜洗干净。将小米辣切碎,蒜切成蒜末、蒜苗、小葱都切碎,放在一旁备用。面条大家最好是选择...

  • 酸辣面鱼怎么做

    材料:面粉。 调料:蒜汁、辣椒油、醋、香油。 面粉半碗,用凉水充分拌开。等待下锅。 锅内加水一碗半,煮开。 将调好的面粉汁加入煮开的锅中,边加边搅拌,搅拌均匀后,一直煮。煮到面粉粥象浆糊一样粘稠即可关...

  • 川味酸辣面做法窍门

    挂面煮至7分熟,盛入碗中备用,把青菜也烫熟放入碗中。做锅放少许油,油热后放入蒜泥,小米辣,少许葱花,加入胡椒,盐,陈醋,酱油,麻辣酱,炒香后加水煮开。把煮好的酸辣汤汁倒入面条碗中,煮好鸡蛋切开,黄瓜切...

  • 酸辣面怎么做

    主料:鸡蛋夹黄面400克。调料:醋、甜酱油各70克,葱花、胡椒粉各2克,精盐1克,黑芥未、红辣椒油各10克,芝麻5克,味精4克,熟猪油20克。制鸡蛋夹黄面:用上白面粉加入鸡蛋、白碱、清水混合揉匀,用面...

  • 酸辣面的做法

    碗中加入适量的盐,味精,鸡精,蒜末,花椒粉,醋。再加入老抽,香油,辣椒油,葱花,搅拌均匀。锅中放上入水,水开下面。乘上面汤,倒入碗中。将面条捞出,装盘。加入生菜。花生米过油捞出,放入碗中。小碗放入小米...

  • 酸辣面的做法步骤

    面条200克、青菜60克、花生米50克、盐2克、味精1克、鸡精1克、蒜末5克、花椒粉0.5克、醋6克、老抽5克、香油2克、辣椒油适量、葱花适量、小米辣适量、生抽5克。做法:碗中加入适量的盐,味精,鸡精...

  • 如何制作好吃的家常酸辣鸡爪

    材料:鸡爪、盐、白糖、醋、料酒、蒜末、小米椒、香菜、生抽、香油、辣椒油。将盐、白糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起,我还放了一点酸甜酱和姜粉,分量根据个人爱好及鸡爪的份量来定。鸡爪洗净剪去指甲然后改刀,...

  • 如何制作好吃的酸辣包菜

    食材:包菜500克、蒜子10克、干辣椒15克。准备原料(包菜,蒜子,干辣椒)。用手把包菜撕成小片备用。把蒜子切片,干辣椒切段备用。锅内热油,小火把蒜片与干辣椒段放入一起煸出香味。然后放入包菜翻炒。当包...

  • 如何制作好吃又下饭的酸辣白菜

    主料:白菜帮200g。辅料:油适量、盐适量、干辣椒2粒、米醋适量、生抽适量、花椒适量、鸡精适量、姜适量。准备好所有食材。白菜洗净,去叶留帮。白菜帮竖着对半切开。用斜刀将白菜片成片。辣椒剪成段,姜切末。...

  • 如何制作好吃的网红酸辣无骨鸡爪

    原料:鸡爪约500克,葱姜适量,八角3-4个,高度白酒少许,冰块适量,蒜末适量、小米辣适量,生抽适量,醋适量,雪碧适量,泡椒适量,柠檬1个,香菜适量。将鸡爪处理干净,冷水下锅,加葱姜,八角,白酒,大火...

  • 如何制作好吃酸辣的柠檬鸡爪

    鸡爪刚入水中泡一小时,中间换水多次。切开鸡爪,放入水中冲洗多余血丝。锅中添加水,鸡爪放入锅中添加老姜,料酒煮开后转小火,煮12分钟关火。煮好用清水洗几次,放入提前做好的冰水中泡20分钟。这样会使鸡爪很...

  • 酸辣角炒鸡胗怎么制作才好吃

    食材:酸豆角、鸡胗、葱、姜,青蒜、杭椒、小米椒、盐、味精,白糖,蚝油、鸡粉,干辣椒、料酒,胡椒粉。 将准备的洗好,切好。 将切好的鸡胗放入锅中,加清水、料酒(2克)、盐(5克)一同煮5分钟,撇去浮沫将...

  • 自己家的粉如何做酸辣粉

    把所需要香葱、香菜、榨菜、辣椒切碎备用。取适量粉条用清水浸泡20分钟。接下来开始热锅。倒入适量的食用油,油热之后,放入辣椒,花椒,翻炒数秒,然后加入花椒粉,辣椒粉,煸炒出香味,然后加入适量开水,熬2分...

  • 如何制作酸辣好吃的薄土豆片

    食材:土豆,洋葱,青红辣椒,面粉,姜,大蒜,盐,辣椒面,花椒面,鸡精,孜然面,香菜。把准备好的土豆将它去皮洗净后,再改刀切成厚片,然后放入清水中,防止土豆片氧化发黑。把青红辣椒去除籽,切成块,洋葱也切...

  • 酸辣鸡杂怎么做好吃

    食材:鸡珍100克、鸡肝50克、鸡肠100克、鸡心100克、酸豆角适量、葱3根、蒜半头、姜5片、太椒适量、线椒3根、泡椒适量、盐适量、白胡椒粉适量、醋适量、生粉2匙、老抽适量、料酒适量、鸡精少量。 鸡...

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