包粽子大米泡几个小时最好
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包粽子大米泡几个小时最好
糯米黏性较好,包粽子的时候通常都是用的糯米,一般糯米需要沥水半小时,浸泡40分钟,水和米的比例控制在2:1,浸泡的温度控制在30度左右。这样浸泡后,糯米做出的粽子香气迷人,口感更滑腻,米的软度也适中,...
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包粽子江米泡几个小时最好了
至少要泡3个小时左右。一般泡越久,越有粘性。江米中的黏性存贮于细胞当中,若用水淘过马上就包粽子,即使上等江米也不会很黏。糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受...
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糯米包粽子泡几个小时
包粽子的糯米泡越久越好,至少要泡3个小时左右。糯米越泡会越黏,包的粽子越好吃。用清水浸没糯米,每天换2~3次水,浸泡几天后再包粽子,由于细胞吸水将细胞壁胀破,黏性成分释放出来,可使粽子异常黏软,只要每...
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包粽子的糯米泡10个小时多吗
包粽子的糯米泡的越久越好,但最少也要泡3个小时。正确的做法是用温水浸没糯米,米水比例为一比二最适宜,每天换2~3次水,浸泡几天后再包粽子,由于细胞吸水将细胞壁胀破,黏性成分释放出来,可使粽子异常黏软。...
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包粽子糯米泡几个小时
包粽子的米泡越久越好,至少要泡3个小时左右。正确的做法是用温水浸没糯米,米水比例为一比二最适宜,每天换2~3次水,浸泡几天后再包粽子。由于细胞吸水将细胞壁胀破,黏性成分释放出来,可使粽子异常黏软。只要...
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包粽子的米泡几个小时
包粽子的米一般要泡三四个小时,但若是能提前一天浸泡它直到糯米会可以被手指碾碎更好,因为糯米吸收水分越多口感就越好。泡糯米可以使用温水,长时间泡糯米的时候还要定时给它换水。在泡糯米的时候,可以选择用温水...
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包粽子糯米要泡多久才可以包
糯米沥水时间30分,浸泡时间40分,米和水的比例为一比二,浸泡水温30度左右。这样泡出来的糯米糯米越泡会越黏,包的粽子越好吃。包粽子的米泡越久越好,至少要泡3个小时左右。正确的做法是用清水浸没糯米,每...
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包粽子的糯米需要泡多长时间
泡糯米最佳的时间是3个小时,味道会最好。如果泡糯米的时间太短,糯米会很硬,虽然制作的过程不受影响,可煮熟之后,会发现这样的粽子会比较硬,影响口感不说,还不利于消化。 如果泡糯米的时间太长,糯米就会很软...
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香菇最多泡几个小时
最多不超过12个小时。 干香菇如果在夏季温度较高的地方泡发,在浸泡一夜后,很可能出现变质的现象,建议尽量短时间内泡发好香菇为宜;但若是将干香菇放在冰箱冷藏室或冬季低温状态下泡发的话,细菌繁殖会较慢,香...
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藜麦吃前要泡几个小时?
一般来说,吃藜麦之前,只是简单的泡两个小时就可以了,不要泡太长的时间,藜麦是高膳食纤维的食物,在煮之前提前浸泡,可以让藜麦变得更好煮。藜麦在煮的时候,火力不要太猛,煮饭之前,可以将藜麦放入煎锅中煎几分...
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砂锅用盐水泡几个小时
把石锅统统泡在盐水里,泡足72钟头合适。取下石锅洗干净,放满冷水,用慢火烧开,半小时后歇火,晾凉,生产把放满沸水的石锅放到布或木制的软垫上,干万不可以立即放到水泥压力板或地砖做的厨房灶台上,石锅易破疫...
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银耳一般泡几个小时为好
银耳要泡3~4小时。泡好后能缩短炖煮银耳的时间,银耳汤也会变得十分粘稠。银耳在泡发之前可以用淀粉清洗一下,能够去除表面的杂质。银耳最好用冷水泡,水要没过银耳,将银耳的根部朝上,这样能让银耳泡得更加通透...
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藜麦吃前要泡几个小时
一般来说,吃藜麦之前,只是简单的泡两个小时就可以了,不要泡太长的时间,藜麦是高膳食纤维的食物,在煮之前提前浸泡,可以让藜麦变得更好煮。藜麦在煮的时候,火力不要太猛,煮饭之前,可以将藜麦放入煎锅中煎几分...
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木耳泡几个小时可以吃
一般木耳浸泡大概20分钟左右就可以了,但是食用之前最好用热水烫一下能够保证食物的健康性。用凉水(冬季可用温水)泡发。经过3-4小时的浸泡,水慢慢地渗透到木耳中,木耳又恢复到半透明状即为发好。这样泡发的...
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雪莲子一般泡几个小时
浸泡雪莲子时浸泡的时间并没有固定答案,因为它与水的温度有直接关系,如果人们用清水浸泡雪莲子,最少需要浸泡12小时,才能完全把雪莲子泡发。也可以使用50度左右的温水直接浸泡雪莲子,每隔两小时换水一次,五...
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木耳最多可以泡几个小时
都知道木耳在吃之前是需要进行泡发的,而泡发的时候可以使用冷水,也可以使用热水,不同的水泡发的时间是不一样的。通常泡发木耳最好就是选择冷水,这样可以很好的防止干木耳水分流失,但是泡发的时间会长一些,一般...
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干竹笋一般要泡几个小时
一般泡发干竹笋的时间均在24小时左右。干竹笋的泡发方式主要有两种,一种是先用热水煮干竹笋,然后再浸泡;另一种是直接将干竹笋放到清水中泡,中间进行一定的换水,然后再冷水下锅,加入白糖用大火煮。干竹笋是鲜...
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粽子掺多少大米比较好
包粽子全糯米的话,会很粘很容易腻的,加点普通大米相对比较好,因为全糯米也很难消化的。做好糯米与大米的比例是7:3。粽子的做法:用料:粽叶片、糯米克、枣、豆沙。(1)糯米提前一夜泡好,包的小粽子只用一个...
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包粽子糯米泡12个小时可以吗
包粽子糯米可以泡12个小时。通常来说,包粽子的糯米是需要提前泡好的,泡糯米的时间至少三个小时。其实泡糯米的时长并不是固定的,一般都是3-12个小时就好了,糯米泡水的时间越短,粽子的口感越有嚼劲,而糯米...
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粽子要煮几个小时才能好
要看的米泡了多久,如果时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了,如果米泡的时间比较短,就要煮3个小时。 煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子,水需要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮...