冬笋辣椒炒肉如何做
-
冬笋辣椒炒肉如何做
净冬笋400克，猪瘦肉50克，酱油10毫升，味精1克，鲜汤50毫升，辣椒、素油、葱花、姜丝、精盐各适量。冬笋洗净切成丝，猪瘦肉洗净切成丝，辣椒洗净切丝。锅里放素油烧至五成热，放入葱花、姜丝煸出香味，放...
-
如何做辣椒炒肉
五花肉半斤洗净。将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。准备好辣椒并洗净。将尖椒和青蒜切段。起油锅，下五花肉煸香并出出油。炒好的五花肉盛起待用。将辣椒，青蒜入锅煸炒。等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一...
-
辣椒炒肉的日常做法
主料：五花肉250g、尖椒200g。 辅料：生抽适量、料酒适量、盐适量、青蒜1个、鸡精适量。 五花肉半斤洗净切片，用生抽和料酒将肉腌制一会儿。 准备好辣椒和青蒜，将尖椒和青蒜切段。 起油锅，下五花肉煸...
-
鸡蛋辣椒炒肉的做法
食材：辣椒2个，鸡蛋2个，瘦肉30G，油少量，盐少量，味极鲜少量，鸡精少许。锅中倒油，倒入打好的鸡蛋液，炒成小块。将瘦肉切片，在锅中大火将油炒出。将切好的辣椒倒入锅中，加少许盐，大火炒3分钟。将炒好的...
-
辣椒炒肉怎么做使肉嫩
五花肉300g，辣椒100g，鸡蛋1个，食用油若干。在腌制五花肉之前，要先把五花肉放到清水里面浸泡二十分钟左右，这样可以去除肉里面的部分的血水和腥味。腌制肉片的时候不要用水淀粉，因为用水淀粉的话，虽然...
-
皱皮辣椒炒肉的家常做法
瘦肉切片或条（感觉切丝不太配那爽快的辣椒），加1勺油，1勺料酒，1/2勺的老抽腌制10分钟。皱皮辣椒洗净，拿起一个，双手向不同的方向一扭，辣椒就开了，然后用手掰成块，怕辣手的话可以套上一次性手套操作，...
-
买的冬笋怎么做
材料:冬笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜。竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟锅里放少许油...
-
湖南辣椒炒肉
将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘内。重新起锅，将辣椒干炒，至表面起焦皮时，再放入食油，用猛火炒，然后再倒...
-
大辣椒炒肉怎么做
准备用料。大辣椒、猪肉、葱、姜、油、酱油、盐、五香粉、味精。大辣椒洗净，用手撕成块。猪肉切片，锅内放入适量的油，油热下猪肉煸炒。肉变色后，放入葱姜，放入大辣椒翻炒。放入酱油、盐放入五香粉，翻炒均匀即可...
-
辣椒炒肉的做法步骤
猪里脊切片，放生抽、料酒、淀粉拌匀，腌制10分钟；杭椒切段，小米椒切段，姜、蒜切片；锅里倒油，油温烧至6成热，放肉片炒至变色，盛出；锅留底油，爆香姜蒜片、豆豉，放入杭椒、小米椒翻炒20秒，放入肉片炒匀...
-
没有淀粉怎样做辣椒炒肉
把切好的猪肉放在碗里，倒入少量的啤酒，食盐、和少量的生抽搅拌均匀腌制10分钟左右。起锅烧油，油热以后把腌好的猪肉倒下去，爆炒到半熟的时候盛出。然后把切好的青椒和蒜片倒在锅中爆炒出香味，接着把猪肉倒进去...
-
如何制作辣椒炒肉
食材：辣椒200g、猪肉100g、盐一勺、料酒适量、酱油适量。将辣椒洗净，去籽。将辣椒切块，焯水，捞出后放凉备用。猪肉切条，放入酱油、料酒，稍稍腌制。将肉倒入锅中，炒出香味，倒入辣椒煸炒。放入适量盐、...
-
辣椒炒肉怎么做好吃
食材：青椒200克、五花肉500克、小米辣20克、大蒜15克、料酒10克、豆豉15克、老抽10克、生抽10克。切好青椒，小米辣，大蒜。大蒜不用切很小，拍一下再切几刀即可。五花肉切片。把锅烧热，不用放油...
-
辣椒炒肉怎么做好吃
食材：青椒200克、五花肉500克、小米辣20克、大蒜15克、料酒10克、豆豉15克、老抽10克、生抽10克。切好青椒，小米辣，大蒜。大蒜不用切很小，拍一下再切几刀即可。五花肉切片。把锅烧热，不用放油...
-
辣椒炒肉怎么做
主料：去皮五花肉150克，青椒100g，小米椒50g。调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。...
-
红辣椒炒肉的做法
食材：猪肉300g，姜5g，红辣椒100g。 将红辣椒洗净切好备用；将姜洗净切好备用；将猪肉洗净切好备用；先将肥猪肉放入锅中；反复翻炒，炒出猪油；加入切好的姜；加入适量酱油；加入切好的红辣椒；加入适量...
-
家常辣椒炒肉做法步骤
青红椒切条，猪肉切片，大蒜切块，生姜切片；起锅烧油，下猪肉片，炒出油，表面金黄；小料煸香，青红椒下锅炒熟，放料酒，猪肉下锅，酱油调色，生抽调味，炒匀出锅。辣椒炒肉，是以辣椒、五花肉作为主要食材，以豆豉...
-
大辣椒炒肉怎么做好吃
食材：大辣椒适量、猪肉适量、葱适量、姜适量、油适量、酱油适量、盐适量、五香粉适量、味精适量。大辣椒洗净，用手撕成块。猪肉切片。锅内放入适量的油，油热下猪肉煸炒。肉变色后，放入葱姜。放入大辣椒翻炒。放入...
-
鸡蛋辣椒炒肉怎么做好吃
辣椒2个、鸡蛋2个、瘦肉30G、油少量、盐少量、味极鲜少量、鸡精少许。锅中倒油，倒入打好的鸡蛋液，炒成小块。将瘦肉切片，在锅中大火将油炒出。将切好的辣椒倒入锅中，加少许盐，大火炒3分钟。将炒好的鸡蛋倒...
-
台式辣椒炒肉怎么做
先要将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘内。重新起锅，将辣椒干炒，至表面起焦皮时，再放入食油，用猛火炒，然后...