荷梗的营养价值
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荷梗的营养价值
营养成分：荷梗含斑点亚洲罂粟碱、原荷叶碱等生物碱。此外含黄酮甙、天冬酰胺、树脂及鞣质。 荷梗为多年生水生草本植物睡莲的叶柄及花柄，又名藕杆、莲蓬杆、荷叶梗。气微，味淡。性苦，性平，入脾、膀胱经。功能解...
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吃芋荷梗的禁忌
禁止立即直接生吃。芋荷梗中也有很多天然皂角苷，这类化合物对人类的胃肠粘膜和咽喉有十分明显的刺激性实际效果，又在碰触高温以后才会缺失特异性，因而平时大伙儿不能立即直接生吃芋荷梗，理应把它高温烹制以后再吃...
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芋荷梗的做法
选择较为肥厚的芋荷梗，摘下较老的外皮，去叶和嫩心一部分。把芋荷梗洗干净后，置阳光底下晾干至绵软就可以。用生盐搓匀芋荷梗，腌一两小时后，绑成一小把。用凉泉水沸水浸入芋荷梗，再加姜片，朝天椒，酒酿。经两至...
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芋荷梗的腌制做法
选用看起来比较肥大的芋梗，去掉老、病、坏的部分；把芋梗洗干净后，放在阳光下晒至柔软；用粗盐搓匀芋梗（或者切断后再用粗盐搓匀），放进缸或桶里腌2小时至半天；用凉开水浸没芋梗，用重物（如干净的石头）压在上...
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紫苏梗的营养价值
紫苏梗含有精氨酸、枯酸、矢车菊素等成分，具有理气止痛、疏肝和血、舒郁安胎的功效。可以理气止痛，可用于治疗气郁食滞、脘腹疼痛、胸膈痞闷的症状，还可用于治疗噎膈反胃、止心腹痛的病证；紫苏梗性温，含有与孕酮...
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荷梗的功效与作用
清热解暑：荷梗清热解暑宜生用，新鲜者善清夏季之暑邪，临床常与鲜藿香、鲜佩兰、西瓜翠衣等配伍应用。既能清热解暑，又能升发脾阳，对治疗暑热泄泻有良效，常与扁豆等配伍应用。此外，对脾虚气陷，大便泄泻者，也可...
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红薯梗的功效与作用
红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白，对人体的消化道、呼吸道、关节腔、膜的润滑和血管的强性有保护作用。这种物质可防止脂类物质在动脉管壁上沉积而引起的动脉硬化，可以扩止肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩，提高机体的免...
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荷梗怎样做才好吃
把荷梗洗干净切段。生姜大蒜切末，红辣椒切小块备用。铁锅烧热倒入适量的油，放入生姜大蒜辣椒翻炒几下。倒入荷梗继续翻炒两分钟，加盐，鸡精翻炒。出锅，从视觉上看，红绿相间，好看。...
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营养价值
营养价值,是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。营养价值指在特定食品中的营养素及其质和量的关系。一般认为含有一定量的人体所需的营养素的食品，就具有一定的营养价值；含有较多营养素且质量较高的食品，则...
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鸡营养价值
鸡营养价值如下。鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱，病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜。公鸡的肉质较紧致，很难熬出浓汤。人们吃公鸡更...
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绿豆营养价值
清热降火绿豆性味甘凉，有清热降火之功。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机...
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冬瓜营养价值
冬瓜营养价值简述如下。延缓衰老、美容养颜：因为冬瓜富含维生素C属于抗氧化剂，具有比较强的抗氧化作用，可以清除体内多余的自由基，防止自由基过度氧化，冬瓜中含有亚油酸、油酸等成分，也是人体理想的增白润肤成...
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红薯营养价值
红薯营养价值简述如下。红薯中含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用，不少人将其当作美容养颜的食品。饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β－胡萝卜素、维生素C和叶酸，而在红薯中三者...
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鱿鱼营养价值
鱿鱼营养价值如下。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。...
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鲍鱼营养价值
鲍鱼中含有丰富的蛋白质，而且含有较多的钙、铁、碘和维生素a等营养元素。鲍鱼中的蛋白质非常容易被人体吸收，可以很好的为人补充蛋白质，就可以有效的提高自身的免疫力和抵抗力。鲍鱼中的维生素a可以保护皮肤的健...
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山药营养价值
山药营养价值如下。山药中含有多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，山药还含有丰富的维生素和矿物质，所含热量相对较低。山药可促使肌体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老。山药中的黏多糖物质与...
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羊肉营养价值
秋天吃羊肉补肝明目羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。秋天...
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桃营养价值
桃营养价值如下。补益气血：对大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者等症有辅助食疗效果。补气益血：桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。缓解水肿：桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。活血润肠...
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红豆营养价值
红豆营养价值如下。红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结...
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玉米营养价值
玉米营养价值如下。钙：每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。谷胱甘肽：玉米中的谷胱甘肽是近年来发现的一种长寿因子，它在硒的参与下，可生成谷胱甘肽...