陈皮的冲泡方法
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正确冲泡陈皮的方法
食材：陈皮5克、山楂5个、冰糖糖浆适量。准备好陈皮、山楂和冰糖糖浆。山楂洗净，用刀绕着核横向划一圈，捏住上下两半拧开，把果核和蒂去掉。锅里或养生壶里加水煮沸，将陈皮放入浸泡片刻，把头次泡的水倒掉（洗茶...
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陈皮的冲泡方法
泡前清洗：陈皮在泡之前建议先用温水烫洗一次，以除去陈皮上面灰尘杂质等，之后再进行冲泡。开水冲泡：泡陈皮时一般需要选用刚烧开的开水，并且倒入开水之后需要焖制半分钟左右，这样才能使陈皮中的有效成分被完全溶...
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陈皮普洱茶的冲泡方法
陈皮普洱茶的冲泡方法：首先烧好一壶沸水，然后拆开茶叶包装，取出陈皮普洱茶，把陈皮顶部盖子揭开，放入盖碗当中，注入沸水七分满，先洗一遍茶，第二遍润茶，第三遍才开始每次浸泡7秒后出汤，之后可逐渐增加浸泡水...
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陈皮茶的正确冲泡方法
洁具：开水烧开，将开水倒入盖碗之中，旋转杯具，完全浸润之后倒掉。投茶：盖碗冲泡，陈皮茶的投茶量大约在5克左右，用茶则、茶匙将茶叶投入到盖碗之中。洗茶：沿着盖碗边缘冲入开水，注满之后，将第一遍的茶水直接...
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正确泡陈皮方法
盖碗冲泡法也称为“解压”冲泡法，一个110ml的盖碗需投放3—5g陈皮。而一个三瓣完整的陈皮约8克，可以通过掰碎陈皮的方式达到所需的重量，用力掰碎陈皮。掰碎陈皮，将3-5g陈皮放入盖碗中。待水煮沸，便...
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正确冲泡陈皮
选的陈皮年份越久，单独泡茶口感越好，推荐大红泡水，苦涩味会轻些。取5到10克陈皮，然后烧开适量热水将陈皮洗一下、去除陈仓味，再倒入开水冲泡，约半分钟即可出汤。因陈皮属辛、苦，浸泡时间长了会有苦涩味，为...
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红茶的冲泡方法
红茶是发酵茶，适合以较高的温度冲出茶香，水煮开以后可以直接用以冲茶，水入茶壶之际约是95°。注水时，要将水壶抬至一定的高度，让水柱一倾而下，可以将茶叶充分浸润。也要注意泡茶的时间和手法，茶叶和水按照1...
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橘红冲泡方法
功夫茶泡法：水开，取三到五片（3克左右）化橘红放入杯中，冲泡十五到二十秒即可倒出品尝。个人饮用法：用保温杯放入一至两片，泡三十秒即可饮用，如果怕苦可倒出来喝，也可泡着喝，可泡至无味。多种搭配法：化橘红...
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黑茶冲泡方法分享
选茶品质好的黑茶一般外观条索紧卷、圆直，叶质较嫩，色泽黑润。得仔细甄别出好的茶叶，勿饮用劣质的茶叶。投茶将茶叶轻轻拨入盖碗中。冲泡先倒入少量开水，没过茶叶，待茶叶稍微舒展后，再加满至七八成，即可趁热饮...
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白茶的冲泡方法
先准备5g白茶，一壶开水，一只盖碗。首先将5g白茶注入盖碗中，盖碗容量为120ml左右，将沸水注入盖碗。第一遍为醒茶，茶水倒掉不饮用。然后再次注入沸水，盖上盖子，7s左右即可出汤。最后将茶汤倒入茶杯，...
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绿茶的冲泡方法
绿茶的冲泡方法如下。准备透明玻璃杯(杯子大小约200ml)，先置入适温开水约三分之一，投入3-5克绿茶茶叶，静待绿茶茶叶慢慢舒展。待绿茶茶叶舒展后，加满开水。绿茶茶叶完全下沉后即可饮用。...
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冲泡白茶的方法
杯泡法。准备200ml大玻璃杯，取出5g的白茶，用90℃的开水，先温润闻香，再使用开水直接进行冲泡，等待1分钟后即可饮用。此方法适合1人饮用时使用。盖碗法。准备盖碗，取3g的白茶放入中盖碗，然后用90...
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白毫银针的冲泡方法
冲泡白毫银针可使用透明玻璃杯或带托茶碗，也可使用紫砂茶具。 用茶匙取出白茶少许，置于茶盘，供宾客欣赏干茶的形与色，以引起对白茶的兴趣。 一般一次饮用投入茶叶3～5克。 洗茶时动作要快，茶叶不可在水中久...
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冲泡好奶粉的方法
冲调奶粉的水温保持在40摄氏度左右最佳，太高或者太低都不太适合。水温过高的水冲泡奶粉会损坏营养物质，导致蛋白质变性失活，造成无法吸收。当然，有的品牌奶粉冲调的水温需求是不同，可以根据奶粉罐说明来冲调。...
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龙井的冲泡方法
上投法：（1）准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。（2）静待龙井茶一片一片下沉。（3）茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿。中投法：（1...
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毛尖的冲泡方法
烫壶；在泡信阳毛尖之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度。置茶；一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶壶递...
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绿茶的冲泡
上投法：主要是冲泡细嫩绿茶，通常是全芽头或者一芽一叶或满身披毫，比如信阳毛尖、洞庭碧螺春、日照开园茶等。 操作很简单即“先水后茶”——壶内注水至7分满，然后拨入茶叶，再倾斜壶身缓缓旋转两圈，让茶和水充...
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速溶咖啡冲泡方法程序
先温杯(为了不使咖啡的味道降低,要事先将咖啡杯在开水中泡热)。再倒入速溶咖啡粉，加50毫升的开水(要用85摄氏度的开水)，咖啡的适当温度在冲泡的刹那间为摄氏83度,倒入杯中时为80...每180毫升的...
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信阳毛尖的冲泡方法
洁器在泡信阳毛尖之前需先用开水浇烫茶具，起到高温消毒的作用，不仅能去除茶具的异味，还有助挥发茶香。晾水信阳毛尖多采用1芽1叶制成，茶质细嫩，因此冲泡信阳毛尖，水温不宜过高，以80度左右为宜。水温过高就...
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红砖茶的正确冲泡方法
工具：茶砖，茶刀，茶荷，茶秤，茶杯等。用茶刀小心翼翼的撬取茶叶，不要把茶叶弄得太碎。把撬取的茶叶，放在茶秤称一下，紧压茶在3-5克，称好后放入茶荷。把纯净水放在随手泡上，插上电源加热。烧好开水后，首先...