老盐豆的做法
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老盐豆的做法
选取优质黄豆数斤，清洗干净。 然后选上乘的红辣椒，并碾成辣椒酱。 把黄豆放进锅里，用水煮透。 将黄豆捞出，装进口袋并扎紧，放进纸箱里捂上3至4天。 然后把黄豆倒进器皿里，放上食盐和碾碎的红辣椒酱，充分...
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老盐豆怎么做
材料：黄豆200克、八角4个、香叶2片、红烧酱油1勺、味极鲜酱油2勺、盐1勺、白糖1勺。黄豆拣去劣质黄豆和混入黄豆里的杂质，清洗干净后，加适量的水浸泡一晚上。浸泡好的黄豆捞出沥干水分备用。浸泡好的黄豆...
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老盐豆炒鸡蛋的做法
食材：盐豆适量、鸡蛋四个、盐少许、葱少许、蒜苗两根、五香粉适量。准备好食材，盐豆，鸡蛋，葱，蒜苗切好。锅热放油，可以稍微多放些。油热后，放入盐豆，炸一会。盐豆炸到香味，放入切好的葱，蒜苗，翻炒两下。放...
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盐豆的做法
首先选取优质黄豆数斤，清洗干净，清除杂质。然后选上乘的红辣椒并碾成辣椒酱和食盐数斤。把黄豆放进锅里，用水煮透，放进口中即化就可以了。捞出装进口袋并扎紧，放进纸箱里捂上3至4天。把黄豆倒进器皿里，放上食...
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炒盐豆如何做
主料：黄豆适量、葱花适量、猪油适量、生抽适量。做法：（1）黄豆用清水洗干净，控干。（2）放入锅中，小火炒。（3）要全程小火，不停的翻炒，避免受热不均，炒熟就可以了。（4）盛出，趁热放入生抽，葱花和猪油...
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盐豆怎么炒
蒜苔洗净切成末状待炒。准备３个鸡蛋，敲碎放碗里搅拌均匀。准备小半碗盐豆，热锅倒油爆辣椒，随即倒入蒜苔连同盐豆一起翻炒均匀。在蒜苔末快断生时放入鸡蛋液炒匀，并添加适量的辣椒粉，五香粉，盐和鸡精调味翻炒。...
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老盐奶茶的做法
食材：大吉岭奶茶汤250cc、肇泉老盐糖浆30cc。雪克杯中加入大吉岭奶茶汤250cc，再加入肇泉老盐糖浆30cc。加冰至500cc刻度线。雪克均匀后，倒入出品杯。简单的老盐奶茶就完成了。...
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盐豆炒鸡蛋的做法
材料：盐豆1碗、鸡蛋2个、青辣椒2个。 提前备好所需食材盐豆、鸡蛋、青椒。锅中倒油。加入盐豆，小火煸炒出香味。淋入蛋液。鸡蛋稍微定型在翻炒。加入青椒丝。翻炒至断生即可。...
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老盐柠檬水做法
食材：柠檬一个、老盐2克、冰水400ml、白糖适量柠檬用盐洗去表面的蜡，将柠檬切成片。老盐准备好。切好的柠檬片放入杯子里。放入白糖和老盐。用搅拌棒挤出柠檬汁。倒入准备好的冰水，搅拌一下，一杯老盐柠檬水...
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盐豆炒鸡蛋做法
把鸡蛋打在碗里搅拌,备用。在锅里倒入适量油(豆油会更佳),待热时把切好的尖椒放进锅里炒,马上在把盐豆放进锅里翻炒。等到盐豆炒的亮黄时,把搅拌好的鸡蛋倒在盐豆上,让鸡蛋与盐豆裹在一起。待到鸡蛋熟了,把葱...
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四川老盐菜的做法
制作盐菜的原料可以切段，也可不切。如椿芽、青菜或豇豆等可以用棕叶绑成小把，保留蔬菜原样，这样做出的盐菜称为长盐菜；切成段再制作而成的盐菜称为短盐菜。清洗后晾晒至七成干。取回晒好的萝卜樱加少许食盐、花椒...
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老盐是什么?
老盐就是生活中没有加工的粗盐，这种盐多是没有提纯的，和我们食用的精盐是完全不一样的，老盐中是有着杂质的。盐是生活中常见的一种调味品，有着很多的种类，比如说海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等，主要的成分就是...
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老盐是什么盐
老盐就是生活中没有加工的粗盐，这种盐多是没有提纯的，和我们食用的精盐是完全不一样的，老盐中是有着杂质的。盐是生活中常见的一种调味品，有着很多的种类，比如说海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等，主要的成分就是...
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老盐有什么功效和作用
预防便秘：清热、解毒、凉血的功效，早起喝杯淡盐水，既补充人体所需水分，又能促进肠道活动。去除口臭：老盐中含有氟，能起到杀菌、防蛀牙的作用，坚持使用淡盐水刷牙。去头屑：洗头时添加些许老盐，既预防头发脱落...
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老盐黄皮水的制作方法
玻璃瓶中加入300毫升热开水，放入冰糖、老盐融化。黄皮粒粒分开！处理好的黄皮加入适量盐和清水，搅拌均匀放置浸泡20分钟。浸泡好的黄皮清洗干净，沥干水分。取210克放入杯子中用擀面杖捣烂，皮肉籽大概分开...
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酱豆的做法
黄豆100千克、面粉80千克、食盐25～30千克、生姜2千克、小茴香100克、桔皮100克。将黄豆清除杂质后，用清水浸泡发胀，蒸熟至糊状。将豆料倒在席上，与面粉相混拌匀，铺成3厘米左右厚，在室温25～...
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眉豆的做法
主料：眉豆330克、精五花肉或精肉150克，配料：鲜红辣椒30克、葱5克、姜5克、蒜5克、干红辣椒5克、花椒3克，调料：植物油30克、郫县豆瓣酱20克、豆豉15克、酱油15克、料酒10克、清水30克、...
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溶豆的家常做法
主料：蛋黄4个、牛奶24克、白糖14克、柠檬汁几滴。食材都准备好。将柠檬汁、细砂糖倒入蛋黄中，打蛋器高速打发。打至蛋黄糊颜变浅变稠后转低速整理下气泡，掉起打蛋头蛋黄糊滴落不易消失即打发完成。将低粉筛入...
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菠萝豆的做法
食材：淀粉130g、鸡蛋1个、油50g、蜂蜜1勺、泡打粉1g、糖30g、奶粉30g、低筋面粉30g。将淀粉、面粉、泡打粉称好，放在同一个盆中。将鸡蛋、油、糖放入同一个盆中。搅匀备用。将淀粉、面粉、泡打...
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溶豆的做法烤箱
原料：奶粉6-8勺、鸡蛋4-6个、打蛋器、裱花袋、吸油纸、烤箱、锅碗盆具。挑选新鲜优质的鸡蛋4-6个，然后把蛋白与蛋黄分离开，留下蛋黄备用；用打蛋器顺着一个方向快速搅拌蛋黄，当蛋黄变得浓稠发白有黏性就...