电压力锅炖肉的方法
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电压力锅炖肉的方法
将五花肉切块,用盐、蒜、酱油、料酒、炖肉大料腌制5分钟。再加入一些葱段,盖上盖子炖半个小时。排气后掀开锅盖,挑出炖肉大料不要。拿出来装盘就可以了。电压力锅的工作原理是,压力提高时水的沸点升高,也就是说...
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电压力锅炖肉怎么操作
食材:牛肋肉500g,胡萝卜2个,土豆2个,老抽适量,生抽适量,醋适量,黄酒适量,山楂5个,桂皮一小片,香叶3片,花椒适量,姜一块,冰糖5颗,黑胡椒粉适量,葱一根。牛肉提前洗好,在清水中泡半小时。切成...
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电压力锅炖肉步骤
锅内烧开滚水,猪蹄汆烫两三分钟。然后取出用冷水冲洗,滤净血沫。准备好纱布,把蒜、香叶、干辣椒、茴香、桂皮、八角等包起来扎紧做成一个卤料包。在锅内平铺好葱、姜片,放入卤料包。铺好香料后,把猪蹄铺在锅内摆...
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电压力锅做蛋糕
食材:鸡蛋5个,牛奶66克,面粉(蛋糕粉更好)83克,玉米油66克,糖50克,柠檬汁几滴,玉米淀粉17克。蛋清蛋黄分离。牛奶放入奶锅中开小火加热至周围有i细小气泡出现,立刻离火与玉米油搅拌均匀。将蛋糕...
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蛋糕的做法电压力锅
鸡蛋5个,牛奶66克,面粉(蛋糕粉更好)83克,玉米油66克,糖50克,柠檬汁几滴,玉米淀粉17克。 蛋清蛋黄分离。 牛奶放入奶锅中开小火加热至周围有i细小气泡出现,立刻离火与玉米油搅拌均匀。 将蛋糕...
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电压力锅如何做蛋糕
准备好原材料。电压力锅内胆擦干水抹上油。把糖一次性倒入蛋盆内准备打蛋器。将糖和蛋打到这个状态,提起打蛋器不会滴下来便可。面粉过筛倒入打发好的蛋盆里。再倒入花生油迅速搅拌。倒入油后搅拌均匀快速倒入事先准...
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电压力锅怎样做蛋糕
蛋清蛋白分离,把里面的那个类似脐带的白色物质跳出来。快速的打。打到完全发泡。像奶油一样。然后把蛋黄加糖打到没有颗粒感。把打好的蛋黄倒入几勺面粉里面,可以尽量少放点面粉。然后倒入牛奶。牛奶要比面粉的一半...
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电压力锅如何做鸭肉
食材:鸭腿500克,腐竹300克,姜1小块,八角1个,花椒20颗,白糖5克,豆瓣酱1汤匙,酱油15毫升,盐适量,鸡精1克,食用油40毫升。方法/步骤:姜去皮,拍破;腐竹洗净,温水泡备用。将鸭腿斩成块,...
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电压力锅煮粽子的方法
提前一天把五花肉切成块,放入老抽20g,酱油15g,糖10g,花椒一勺,八角1个掰开,桂皮2小段,香叶4片,盐1小勺,姜片,料酒拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱,腌一晚上;糯米洗3遍,泡24小时,粽叶等要包...
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电压力锅的清洁方法是什么
电压力锅闲置不用时,取出内胆,倒出积水盒中的积水盒,用牙签和棉布清洗积水盒。倾斜锅身,方便清洗沟槽位置,清洗的时候一定要边擦边转圈,这样很容易把污垢蹭掉。用湿布擦拭锅体的外壁,清洗锅盖,取出气压塞,擦...
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电压力锅怎么蒸米饭
米饭处理,电压力锅蒸米饭需要先将米饭进行处理,大米的含量可以在1量杯左右,用清水将大米多淘洗几次,去除里面的杂质,之后将其放入锅内。加入清水,米饭放好后需要加入清水,想要吃软硬适中的米饭可以加入相同含...
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电压力锅使用方法
开盖:先用手握紧锅盖手柄,顺时针方向旋转锅盖至限位边,然后向上。取出内锅,将食物和水放入内锅中,食物和水不得超过内锅高度的4/5;水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得少于内锅高度的1/...
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电压力锅如何蒸米饭
根据家里的人口把米淘好,并装在锅胆里,添加稍漫过米的清水。盖好盖子,把泄压阀拨至密封处。插上电源,如果是机械型电压力锅就把旋钮拧至“煮饭”档;如果是智能型(电脑型)就按“煮饭”按键,ok了,等着它自己...
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电压力锅做蛋糕的方法的做法
材料: 鸡蛋4个,面粉、牛奶、白糖适量。打蛋后将蛋清分离。用打蛋器打蛋清。加一点盐,再放入一勺糖,开始打。当蛋清被打到起沫时,加入第二勺糖,继续打。当打到蛋清不会流动时即可。在蛋黄里加入2勺糖、3勺面...
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电压力锅做蛋糕的正确方法
把4个新鲜的鸡蛋,蛋清和蛋黄分开。分开的时候注意,一定不要把蛋黄混进蛋清里,否则打发蛋清会失败。把蛋黄打均匀,加入牛奶8汤勺(就是那种最原始的瓷汤勺,)和几滴色拉油打匀。(牛奶差不多是6-8勺,这个可...
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智能电压力锅的使用方法
开盖:先用手握紧锅盖手柄,顺时针方向旋转锅盖至限位边,然后向上拿起锅盖。 取出内锅,将食物和水放入内锅中,食物和水不得超过内锅高度的4/5;水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得少于内锅...
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电压力锅蒸米饭方法
根据家里人口量好米,倒进盘中,清洗干净,然后再倒入电压力锅的锅胆中,添加水,记得水要漫过米,且用手量一下,水要超过手指的指关节。盖好盖子,把泄压阀拨至密封处,插上电源,如果是智能型电压力锅,直接按”煮...
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电压力锅做鲫鱼汤方法
准备主食材:鲫鱼1条。辅料:生姜10克、葱1根、鸡精1茶钥、食盐1茶钥。鲫鱼身打花刀,即用刀切几条口子,再用生姜腌制10分钟去腥味。电压力锅倒入油,再把鲫鱼两面煎黄(切记不要煎糊了,影响口感)。把鲫鱼...
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九阳电压力锅做蛋糕的方法
原料:鸡蛋、低粉、白砂糖、牛奶,盐。工具:九阳电压力锅一个、电动的搅拌器一个。将打蛋器、盆(碗)勺充分洗净幷保证干燥;取3-4个鸡蛋,将蛋黄、蛋清分开装2个容器里;在蛋黄中就放入10克细砂糖粉、5ml...
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电压力锅炖鹅的正确方法
食材:大鹅 半只、土豆 2个、葱姜蒜 一块、花椒 适量、大料 两个、香叶 2片、干辣椒 2片、盐 适量、老抽 适量、鸡精 适量。方法/步骤:鹅剁成块状,凉水下锅焯一下,捞出备用。姜蒜切片,葱切段,干辣...