多宝鱼怎么去鳞
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多宝鱼怎么去鳞
多宝鱼身体表面有极细密的鳞片，不需要专门去除鱼鳞，的食用方法为清蒸、清炖，也是做生鱼片的好材料，其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤。宝鱼的收拾方法：在多宝鱼头部的左下方找到多宝鱼的肚子，用剪刀或小尖刀把...
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多宝鱼如何去鳞和内脏
首先我们要找准多宝鱼的鱼肚子，其实多宝鱼的鱼肚子是非常小的，我们可以从头部的左下方开始找比较软的地方就是肚子，然后用剪刀或者是比较小的尖刀将其划开，掏出鱼肚子当中的内脏进行清洗就可以了，我们可以直接用...
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花手绢鱼去鳞技巧
把白萝卜去掉皮，然后切下白萝卜首尾，将白萝卜放在鱼尾的地方，从鱼尾处逆着鱼鳞方向推。将鱼装入袋子内，然后轻轻拍打鱼身，差不多的时候取出鱼，用铁勺刮下鱼鳞。鱼身抹少许白醋，静置3分钟，然后用勺子刮鱼鳞，...
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多宝鱼怎么处理
先找对鱼肚子（肚子很小），一般为于头部的左下方（软的地方就是肚子），用剪刀或小尖刀将其划开，掏出内脏清洗；将鱼鳃用手或剪刀将其去除；将鱼的身体洗净；或者从鱼鳃那里开个口子，把鳃和内脏掏出来；把鱼皮，上...
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多宝鱼怎么处理鱼皮
如果是活的多宝鱼，用重物拍一下头，就杀死了。 杀死之后，用剪刀扎进腮里，把腮挑出来，剪断。 把多宝鱼翻过来，肚子朝上，用剪刀在头部下方剪开一个口子。 用手或剪刀把肚子里的内脏掏出来扔掉。 也可以直接在...
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多宝鱼如何清洗
首先在把鱼杀死之后要先把鱼身洗干净,最好用盐水来洗,可以更好的请出鱼身表面的鳞片与鱼腥味。用刀从多宝鱼腹部割开一条口子,最好从鳃下一直到尾部,然后再用手把鱼的大部分内脏取出来。接着再用盐水把多宝鱼的腹...
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多宝鱼怎么养殖
容器：若是在家中养殖的话，可以将多宝鱼养殖在鱼缸之中，鱼缸的体积不能太小，不然无法给多宝鱼的生长提供足够的空间。若是大面积养殖的话，可以选择一个无污染的、靠近水源的地方建立池塘养殖多宝鱼。水深控制在1...
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蒸多宝鱼
食材原料：多宝鱼一条、生姜一个、葱适量、料酒一汤匙、盐一茶匙、胡椒粉一茶匙、蒸鱼豉油一汤匙、白糖一茶匙、清水20克、油适量。生姜切好，葱撕开会自然成卷。多宝鱼买回来已经淘了内脏，先处理鱼，加1汤匙料酒...
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多宝鱼怎么处理怎么红烧
多宝鱼一条，生姜小葱香菜各适量，料酒盐油各适量，生粉蚝油酱油白糖各适量，猪肉25克。先把多宝鱼清洗干净，控干水后放在盘子里备用。准备好调料。生姜切丝，小葱切成葱花。猪肉剁成末，用一小碟子放生汾白糖酱油...
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多宝鱼当天不吃怎么保鲜
活鱼冷冻法将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻，待食时取出解冻，鱼质似活鱼般新鲜。 蒸汽处理法把鲜鱼清洗干净，切成适宜烹饪的形状后，装入具有透气性的塑料袋内。将整袋鱼放在热蒸汽中杀菌消毒后，可保鲜2~3天。 芥...
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多宝鱼怎么存放保鲜
多宝鱼冷冻起是一种保存比较久的方法，大概可以保存3个月左右，但如果是即将要食用的多宝鱼可以不用冷冻保存，采用冷藏保鲜的方法就足够了。 活多宝鱼冷冻法将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻，待食时取出解冻，鱼质似活...
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多宝鱼鱼鳞怎么刮
多宝鱼身上没有鱼鳞，因此不需要去鱼鳞。一般清蒸多宝鱼口感最佳，在正规的海鲜市场购买新鲜多宝鱼，之后将多宝鱼破开将内脏掏出后放在清水下将内外清洗干净，再用刀在多宝鱼的身上划一条口子，准备清蒸需要的调料，...
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多宝鱼怎么蒸
食材：新鲜多宝鱼一条1.5斤，葱1根，姜1块，盐1茶匙5克，料酒1汤匙15ml，豉油适量，油适量，红椒丝适量。购买鲜活的多宝鱼一条（重量最好在1斤半左右），去除内脏和鱼鳃(可由商贩处理)。回家后反复用...
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清蒸多宝鱼做法
食材：多宝鱼500克、生姜10克、葱花5克、盐5克、酱油10克、色拉油10克。将多宝鱼从头部腮那里将腮和内脏一起用剪刀绞出来；把多宝鱼洗干净，背部打斜十字花刀；在鱼的表面抹点盐，再把生姜切丝放到打好的...
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多宝鱼怎么做法
食材：多宝鱼1条，大葱1段，生姜1块，红辣椒1根，食盐少许，料酒2汤匙，蒸鱼豉油适量。先将葱、姜、辣椒切成细丝，然后泡水里备用，再将多宝鱼清理干净。然后将在多宝鱼的表面打上刀花，放到蒸鱼盘上面，接着放...
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红焖多宝鱼做法窍门
多宝鱼1条、橄榄油适量、葱姜蒜适量、生抽1勺、白酒1勺、米醋1勺、老抽半勺、桂皮1块、香叶2片、八角3粒、白糖半勺、香菜1根、香葱叶适量。做法：多宝鱼去腮、内脏洗净，在两面各划几刀后控水，葱切碎，姜蒜...
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多宝鱼怎么杀
首先在多宝鱼的左下方软的地方找出它的鱼肚子。用小剪刀或者剪刀划开鱼肚子，将内脏掏出，然后洗干净，和我们平时杀鱼一样，用剪刀把鱼鳃剪掉。虽然多宝鱼没有鱼鳞，但还是需要在多宝鱼身上刮一刮，然后清水将鱼身清...
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多宝鱼的清洗方法
首先在多宝鱼的左下方软的地方找出它的鱼肚子。用小剪刀或者剪刀划开鱼肚子，将内脏掏出，然后洗干净。和平时杀鱼一样，用剪刀把鱼鳃剪掉。虽然多宝鱼没有鱼鳞，但还是需要在多宝鱼身上刮一刮，然后清水将鱼生清洗干...
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家常多宝鱼怎么做
准备材料：多宝鱼一条、生姜一个、葱适量、料酒一汤匙、盐一茶匙、胡椒粉一茶匙、蒸鱼豉油一汤匙、白糖一茶匙、清水20克、油适量。生姜切好，葱撕开会自然成卷。多宝鱼加1汤匙料酒抹匀。加一茶匙盐、1茶匙胡椒粉...
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多宝鱼怎么洗
首先在把鱼杀死之后要先把鱼身洗干净，最好用盐水来洗，可以更好的请出鱼身表面的鳞片与鱼腥味。然后用刀从多宝鱼腹部割开一条口子，最好从鳃下一直到尾部，然后再用手把鱼的大部分内脏取出来。之后再用盐水把多宝鱼...