彩椒拌粉丝的家常做法
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椒拌粉丝的家常做法
食材:黄豆芽250克、粉丝350克、椒50克、干辣椒5克、葱花5克、糖5克、盐5克、生抽5克。椒洗净切丝,用开水煮一分钟捞出备用。准备黄豆芽。开水放入黄豆芽焯水5分钟捞起。粉丝用温水泡1小时后再用...
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椒拌鱿鱼怎么做
鱿鱼洗净沥干水后,切小件;椒切条,黄瓜切片,葱切段,蒜拍碎备用;锅中烧开水,下少许盐,放入鱿鱼;鱿鱼烫至稍卷曲,捞出沥干水分;将鱿鱼、椒、黄瓜、葱、蒜全部倒入一个较大的容器中;调入适当的盐、生抽、...
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椒炒香肠
牛肉香肠、黄椒、青椒、红椒、蒜头(拍碎)、橄榄油、酱油、麻油、盐、糖。将牛肉香肠切片备用。将黄椒、青椒、红椒切成条状备用。开锅下油,爆香蒜头,加入香肠、黄椒、青椒、红椒,放入适量的盐、糖、酱油调味,最...
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椒海鲜菇的家常做法
材料:椒,海鲜菇。锅中水烧开,海鲜菇浸泡洗净后,放入焯水,一分钟后捞出,用水冲凉沥干。椒去蒂去籽,切成条,海鲜菇切段。锅子烧热放食用油,油稍热,倒入椒翻炒一分钟。倒入海鲜菇一起翻炒片刻。滴入酱油...
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椒香肠家常做法
主料 香肠 青椒 红椒辅料 芝麻 辣椒面 孜然粉香肠切两个小口。用牙签把香肠和辣椒穿起来。小火炸制香肠。香肠三分钟后捞出。倒入芝麻,辣椒面,孜然粉,拌匀即可。...
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椒炒扇贝窍门
食材:扇贝200克,椒20克,食用油20克,葱3克,蒜5克,醋5克,生抽10克,蚝油2克。将每个扇贝肉,上边的一圈黑膜及旁边的内脏去除掉。锅中倒入清水,滴少许料酒,放入洗好的扇贝肉。葱姜蒜清洗干净,...
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椒蒸鲫鱼做法
食材:鲫鱼900克;青、红椒100克;葱两根;姜适量;料酒50克;盐适量;生抽适量;香菜适量;豆豉适量。 将买来的鱼用料酒,盐,姜腌制20分钟将鱼放在蒸盘里,加上葱姜末,青椒椒切小段撒在鱼肚和鱼身...
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炒椒香肠怎么做
主料:红柿子椒1个、黄柿子椒1个、香肠1根、芦笋2根、蒜瓣2瓣辅料:油适量、盐适量、鸡精适量香肠、柿子椒、芦笋和蒜瓣全部切成丁。炒锅大火,放入蒜丁爆香。放入香肠丁,炒至香肠丁出油。放入椒丁。放入芦笋...
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椒肉片做法图解
肥瘦猪肉分开切片。将瘦肉装入碗,加入少许生抽拌匀,浸泡生抽入味,备用。青椒4颗左右切好(不能吃辣的朋友可以买不辣的肉青椒)。大蒜切成片,备用。锅内入油少许,再倒入切好的肥肉,炒出香味。待肥肉差不多有闪...
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椒炒鸡块家常做法
鸡边腿洗净去骨切小块备用;葱切葱花、蒜拍扁备用;各种椒切菱形块备用。鸡块入盆加入蒜瓣和一半的葱花、生抽、老抽、黑胡椒粉、盐、糖、料酒抓至调料吸收。加入玉米淀粉抓匀,再加入几滴油抓匀腌制10分钟;热锅凉...
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炒粉丝的家常做法
娃娃菜几片切丝,胡萝卜切丝待用,干香菇泡发切丝,葱切段备用。豆芽洗净。粉丝温水泡软沥干水份备用。鸡蛋磕散,锅里加少许的油烧至8成热,倒入蛋液,摊成圆形的鸡蛋饼,再弄碎成小块的盛盘备用。锅热油,倒入娃娃...
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凉拌粉丝的家常做法简单
首先准备好粉丝、绿豆芽、胡萝卜、葱,姜,蒜、酱油、醋、白糖等用料。粉丝用温水泡软,在开水中煮一分钟,在凉水中过一遍。将豆芽去根,胡萝卜切丝。将葱,姜,蒜切碎,用热油浇,加入白糖等制成调味汁,浇在粉丝及...
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炒粉丝的家常做法窍门
粉丝用热水浸泡几分钟,为了更方便翻炒 不容易手忙脚乱,也不容易糊锅。把笋切丁,肉丝切丁,鸡蛋炒熟其实这个步骤不要刀工多好,大概下就可以了 。锅里放油,把笋和肉翻炒。放料酒,生抽和清水,生抽是为了粉丝提...
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粉丝的家常做法
油菜50g去根。香菇1个切条。辣椒10g切条。将粉丝放入热水中泡软。鸡蛋1个打散,然后将锅中热油,大火炒熟鸡蛋。锅中热油,加入剁椒酱和香菇炒香后加入生抽、蚝油、鸡粉、盐,然后加入油菜翻炒均匀。倒入鸡蛋...
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肉末炒粉丝的家常做法窍门
主料:猪肉馅60克、红薯粉丝1把。辅料:干香菇8朵、冬笋100克。做法:(1)准备好所需食材。红薯粉丝、肉末、青蒜、嫩笋和干香菇(其他品种的粉丝也可以,嫩笋是冬笋的尖头部分)?。(2)粉丝和干香菇用水...
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家常粉丝汤的做法
打开电磁炉,加入适量水,将其烧开,准备一个西红柿,将其洗净,放入锅内烫一会,盛出 将西红柿去皮。西红柿去皮后对半切开,剜去蒂头,然后先切成小片,接着剁成碎末,等下加入粉丝汤中更入味,让汤带有些许西红柿...
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粉丝娃娃菜的家常做法
准备胡椒粉5克,姜5克,盐5克,葱5克,粉丝5克,大料5克,香油5克,娃娃菜50克。首先将娃娃菜切块,砂锅放水,加入大料、葱、姜烧开,下入娃娃菜,小火煨10-15分钟。然后下入粉丝,再煨3-4分钟,放...
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砂锅粉丝煲的家常做法
食材:龙口粉丝3小捆,玉米1根,胡萝卜半个,白菜1小棵,腐竹2条,西红柿 1个,腐卷6个,盐少许。香菇、腐竹分别泡开。白菜掰成一片一片洗净。玉米、胡萝卜切段。西红柿切块。砂锅洗净。泡开的香菇跟胡萝卜玉...
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包菜炒粉丝的家常做法
准备用料。包菜、粉丝、蒜、生抽、老抽、蚝油、色拉油、盐、葱花、豆瓣酱。粉丝提前半小时用温开水泡发。包菜切成丝,洗净备用。起锅烧油,放入蒜粒爆出香味。加入豆瓣酱,炒出红油。倒入包菜,大火快速翻炒断生。加...
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酸菜粉丝鱼的家常做法
把皖鱼宰杀之后,取肉片备用。(一定要把肉片片得薄一些,不然要煮很久都不可以食用的)准备好一棵酸菜,清洗干净后备用。辣椒清洗干净之后,切成小段备用。(如果家里有干辣椒的话,也可以选用干辣椒,没有的用生辣...