地黄瓜怎么做好吃
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地黄瓜怎么做好吃
摘取地黄瓜,或者去菜市场购买。洗净备用。准备好香菜、地黄瓜,洗净晾干。将黄瓜置于案板上,用刀背或者刀身拍碎黄瓜,然后将香菜切碎。将拍碎的黄瓜和切碎的香菜置于凉拌盆中,根据个人口味加入盐、醋、白糖、生抽...
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地三鲜怎么做好吃
材料:茄子100克,红辣椒1/2个,青辣椒3个,土豆150克,生姜1小块,大蒜5瓣,淀粉适量。食用油500克(实耗30克),精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙。先将土豆削皮,再把土豆、茄子和辣...
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地三鲜怎么做好吃又简单
将两个土豆去皮之后切成薄一点的滚刀块备用,茄子切成同样大小的滚刀块,倒一些干淀粉将茄子块倒入干淀粉盆中裹上淀粉后备用,青椒和红椒各一个去蒂之后切块备用。葱姜蒜切成碎末备用。调料汁,取一个小碗,放入一些...
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地黄瓜和黄瓜的区别是什么
地黄瓜和黄瓜的区别主要体现在四个方面。一是科属上,地黄瓜是多年生的草本植物,黄瓜是葫芦科的一年生的攀援草本。二是外形上,地黄瓜直接长在地上,四月开花,花色淡紫色。而黄瓜是攀援植物,需搭架。夏季开花,花...
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地黄瓜介绍
地黄瓜,中药名。为堇菜科植物紫花堇菜的全草。分布于华北、华东、中南、西南各地。具有清热解毒,散瘀消肿,凉血止血之功效。常用于疮疡肿毒,咽喉肿痛,乳痈,急性结膜炎,跌打伤痛,便血,刀伤出血,蛇咬伤。...
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地木耳怎么做好吃
将地木耳捡除杂草枯枝,并且彻底姜泥沙清洗干净,沥干水分; 将地木耳放入滚水汆烫2分钟,然后放到冰水冰镇; 蒜头切碎,嫩姜切丝,辣椒切片,青葱切成葱花; 冰镇后的地木耳加入少许白醋、盐、白胡椒粉、香油与...
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怎么做好吃的黄瓜
黄瓜洗净后切片,加盐腌渍5分钟;腌好后沥干水分备用。猪肉切片、小米椒切小圈,大蒜切片。猪肉用少许料酒、生抽、干淀粉腌渍10分钟。热锅倒油,滑散肉片。加入小米椒、蒜片,爆香。倒入黄瓜片,以大火翻炒1-2...
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家里黄瓜怎么做才好吃
把黄瓜洗干净,在水里泡10分钟,在水里放几滴白醋。泡好后沥干备用。 黄瓜切去2头少许。 用刀把黄瓜拍扁。 从中间切开。 再切成小段。放碗里备用。 大蒜瓣用刀拍扁,去皮,切碎。 黄瓜碗里放盐,拌匀。把大...
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水黄瓜怎么做好吃
先将水果黄瓜切成薄片。加入少许的盐腌约15分钟后,挤掉多余的水份。炒锅烧热加入少许的菜籽油,油烧热。放入姜片爆香。加入剁碎的肉沫。肉沫炒散后加入少许的酱油,炒香。加入腌过挤掉多余水份的黄瓜片,大火翻炒...
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腌黄瓜怎么做好吃
将黄瓜改刀切成段,再切成条,加盐腌出水分。将酱油倒入锅中,放入冰糖,大火化开,晾凉。小米椒切粒,蒜切片,姜切块,备用。将晾凉的酱油和冰糖液体倒入坛子里,加入腌好的黄瓜、姜块、蒜片、小米辣、白酒搅拌均匀...
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黄瓜苗怎么做好吃
食材:黄瓜苗200g、干辣椒2个、葱姜蒜末适量、橄榄油适量、玫瑰盐适量、原味鲜1勺、香油适量。黄瓜花在清洗之前掐掉“小尾巴”。冲洗一下 然后浸泡在加入了食用小苏打的清水中15分钟。热锅入油 先入干辣椒...
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老黄瓜怎么做好吃
食材:老黄瓜适量、烧肉骨头适量、红枣适量、枸杞适量。 老黄瓜洗净,然后切成块。 电子砂锅盅内注入烧开的水,加入烧肉骨头。 将老黄瓜块放入炖盅内。 加入适量的枸杞及红枣。 盖好盖,按自动钮炖3小时左右。...
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夏天黄瓜怎么做好吃
食材:绿豆芽、黄瓜、胡萝卜、盐、香油、辣椒油、生抽、米醋、熟白芝麻各适量。 胡萝卜去皮切成丝,黄瓜切成丝,绿豆芽摘去头尾部洗净备用。 用锅把水烧开,放入绿豆芽和胡萝卜丝焯水一分钟捞起冲凉水,淋干水分备...
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红烧黄瓜怎么做好吃
材料:黄瓜、大蒜、辣椒、盐、油、味精、生抽。黄瓜削皮洗净,切成薄片。倒入盆中,用适量盐腌制出水,10分钟左右后倒掉水备用。大蒜、辣椒切碎;起锅倒入油,油热倒入黄瓜。炒至黄瓜变软后倒入大蒜、辣椒翻拌均匀...
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水果黄瓜怎么做好吃
先将水果黄瓜切成薄片。加入少许的盐腌约15分钟后,挤掉多余的水份。炒锅烧热加入少许的菜籽油,油烧热。放入姜片爆香。加入剁碎的肉沫。肉沫炒散后加入少许的酱油,炒香。加入腌过挤掉多余水份的黄瓜片,大火翻炒...
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老黄瓜怎么做好吃
首先将老黄瓜洗净,去皮去籽,洗净。切成薄片,再用盐抓一抓,放置一会儿,待用。热锅中倒油,将老黄瓜片倒入,快速翻炒,淋上一点生抽。大火烧,加一点点水,因为黄瓜本身的含水量很高,自己会释出水分的。大火持续...
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正宗地三鲜怎么做好吃
茄子和土豆去皮,切成滚刀块;青椒手掰成小块。锅中到入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用.。再将茄子倒入油锅,炸至金黄色,加入青椒块即一起捞起.。以少量热油爆香葱花及蒜...
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淹黄瓜要怎么做好吃
食材:黄瓜适量,油适量,盐适量,辣椒粉适量。 黄瓜清洗干净,沥净水分。 黄瓜从中间切开,放在阳光处晒蔫。 切成小丁,放在汤碗中,调入适量的盐。 搅拌均匀,用保鲜膜封上,放冰箱里存24小时即入味。 锅中...
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旱黄瓜怎么做好吃
食材:旱黄瓜1根、长红椒1个、长青椒1个、鲜生姜1个。 将旱黄瓜、长红椒、长青椒和鲜生姜洗净。 削去旱黄瓜的皮。 旱黄瓜斜切成片。 长红椒、长青椒切成段,再切成片,装盘待用。 鲜生姜切成片,再切成丝。...
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干黄瓜片怎么做好吃
主料:黄瓜干30g;辅料:红油1小勺花椒油适量、盐2g、糖1g、鸡粉少许。将干黄瓜泡水。泡开后清洗几遍。洗好后把水挤干,放在碗中,加入红油。加入花椒油。加盐。加点糖和鸡粉拌匀。装盘即食。...