淮山芡实瘦肉汤需要哪些材料
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淮山芡实瘦肉汤需要哪些材料
食材:淮山、芡实、薏米、茯苓、白莲子、瘦肉。做法:薏米、芡实、茯苓和白莲子洗净后,用清水浸泡2小时;瘦肉切成大块,出水;淮山去皮(对淮山过敏的话黏液会让手部发痒,故戴上橡胶手套),切成大块;将浸泡好的...
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淮山瘦肉汤的做法
材料:猪瘦肉100克、山药100克、水发海带丝50克。调料:盐、鸡精,香油各适量。将山药去皮,洗净,切片;猪瘦肉洗净,切片。将山药和猪瘦肉放入锅中,加清水和盐炖至熟烂后,放入水发海带丝和鸡精煮开,淋入...
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淮山茨实骨头汤
准备好需要原料和调料。需要的原料有排骨、淮山和芡实。需要的调料有八角、姜片和盐。 排骨斩块放到开水里煮一下去血水,洗净。 淮山削皮切块泡到清水里。 把排骨,芡实,八角,姜片放到瓦锅里,加水。 大火烧开...
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瘦肉炖淮山怎么做
新鲜山药200克,瘦肉250克,盐、生姜末等适量。猪肉选脚籽肉部分,切大块打花。猪肉冷水下锅,加生姜末煮开,取出待用。淮山洗净削皮,切段。淮山放进砂锅,加清水煮开。下猪肉。大火煮开,转小火煮1个小时左...
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如何做淮山瘦肉汤好吃
把猪肉洗干净,切成薄片,加入适量的盐,生粉,酱油,搅拌均匀,腌制15-20分钟。把淮山削皮,洗干净之后同样切薄片,备用。削皮的时候可以用一次性手套,不然淮山的汁液出来后会让手痒痒的,不舒服。用锅烧开水...
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淮山芡实粳米粥
食材:淮山药,芡实各50克;粳米100克;猪油,精盐各适量。做法:将粳米洗净,用少许清盐腌拌,放入沸水中先熬。把淮山药、芡实用水稍浸过,去杂质洗净。将粳米、淮山药、芡实放入锅内同煮,待粥成时,加猪油、...
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淮山芡实莲子柴鸡汤
柴鸡526克、淮山260克、莲子30克、芡实40克、盐适量、黑胡椒粉适量、枸杞子适量。准备好鲜活柴鸡;收拾干净。取一半,剁大块;撕去鸡皮备用。准备好淮山、莲子、芡实。淮山去皮切块;莲子、芡实冲洗干净备...
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如何做芙蓉汤
主料:大虾仁300克,草菇150克,胡萝卜半根,葱2根。调料:(1)蛋白半个,盐半茶匙,胡椒粉少许,淀粉1茶匙;(2)酒半大匙,盐半茶匙,清水4大匙,胡椒粉少许,湿淀粉半大匙。做法:大虾仁挑净泥肠,由...
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清炖乳鸽汤做法步骤
食材:鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒流程:浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,...
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牛肉汤怎么做才鲜
材料:牛大骨1根,洋葱半个,胡萝卜、白萝卜各半条,葱1根,姜1小块,八角1颗,水2000毫升。调味料:A料:冰糖1小匙,米酒2大匙。B料:盐适量。做法:先将牛大骨氽汤后洗干净,备用;胡萝卜和白萝卜去皮...
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怎样煲乌鸡汤好喝家常
主料:乌骨鸡500克;辅料:陈皮3克,高良姜3克,草果5克;调料:大葱10克,醋5克,胡椒6克。做法:将雄乌骨鸡洗净切块,大葱切段。与陈皮、高良姜 、草果、胡椒、大葱段、醋,同煮,文火炖烂。...
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银耳汤的制作方法
原料:银耳、红枣、枸杞。做法步骤:准备一朵银耳,开水泡发,泡5分钟左右就可以了。泡好的银耳撕碎,尽量撕小朵一点。红枣洗净备用,我用的灰枣。锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。开锅后盖盖小火慢熬(后面一...
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大骨汤怎么做
主料:猪大骨头1根。辅料:玉米1根、生姜3片、葱1根、蒜3瓣、葱须6个、枸杞子10粒、香叶2片、桂皮1片、干辣椒5个、醋2勺。做法:(1)大棒骨头泡水洗净。(2)备用:生姜、葱、蒜、葱须、枸杞、香叶、...
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牛肉怎么炖汤好喝有营养
原料:牛肉600克,洋葱1/2个,胡萝卜1/2根,土豆1个,荷兰豆(或甜豆)10荚。辅料:红葡萄酒1/2瓶,盐、黑胡椒粉各1小匙,香菜末1小撮。做法:(1)牛肉洗净切块,氽烫去腥,捞起备用。洋葱、胡萝...
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鲜海蛰汤做法步骤
主料:新鲜海蛰1000克;配料:小红椒、香菜、大蒜、熟芝麻、盐、白醋、香油各适量。做法:新鲜海蛰放入水中浸泡和清洗,用清水洗数遍。小红椒切丁、香菜切末、大蒜切末、芝麻炒熟备用。将海蛰切成海蛰丝,切好后...
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做花生牛肉汤的方法
用料: 牛腿腱肉六百克,花生仁一百六十克,淡奶一小罐,陈皮一小块,姜二个,红枣十二个,盐半茶匙,清水十四碗。做法:陈皮浸软,刮去内层;红枣去核洗净;把红枣、花生、陈皮、清水同放直身瓦煲内烧滚,下牛肉烧...
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蛤蜊汤下奶做法
菠菜、白菜洗净后煮熟,冷却;胡萝卜洗净后切长条;白萝卜洗净后切块;蛤蜊、牡蛎洗净,去沙;将菠菜和胡萝卜放在白菜上卷起,并横切成段;汤锅放入鸡汤、白萝卜、香菇、墨鱼丝熬煮;待食材酥烂后放入鸡胸肉、蛤蜊、...
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土豆丝怎么做汤好喝
原料:青萝卜、胡萝卜、土豆、胡椒粉、盐、葱、香菜。做法步骤:准备食材,萝卜去皮洗净备用。萝卜用擦丝器擦丝,然后胡萝卜也用擦丝器擦丝。同样的方法,土豆也要擦丝。锅中加入适量的水,大火烧开,下入萝卜丝和胡...
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如何制作好喝的紫菜番茄鸡蛋汤
主料:1个西红柿、2个鸡蛋;配料:适量油、适量盐、适量紫菜、适量香油、适量鸡精、适量清水。做法:鸡蛋打散,西红柿切片,紫菜备用。热锅放油,把西红柿放进去翻炒几下。加适量的清水煮沸。然后把打好的鸡蛋液倒...
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芡实茶有什么功效
芡实茶功用:清肺运脾,固涩补肾。芡实茶主治:慢性肾炎普通型。症见浮肿时退时重、按之凹陷,尿量正常或较多,面白,神倦、少气,腰脊酸软,不思饮食,大便溏薄,舌质淡,苔薄白,脉细缓。芡实茶组成:芡实30克,...