烤虾条怎么做
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烤虾条怎么做
用料：低筋面粉30g、鲜虾4只、玉米淀粉20g、冷水10g、食用油20g、柠檬汁2滴、鸡蛋1个。鲜虾清洗干净，取虾仁。锅内倒入食用油，加热，放入虾头，炒至出虾油。虾肉、鸡蛋和冷水倒入料理机中，打成泥。...
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宝宝虾条的做法
准备好食材：虾2只、鸡蛋1个、玉米淀粉10g。蛋黄蛋白分离，蛋白放冰箱冷冻。虾洗净去虾线剁成泥。蛋黄、虾泥和虾松混合。没有虾松可以不放，味道也不会差。上一步的混合物里，加入玉米淀粉拌成酸奶状糊。蛋白打...
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油炸虾条怎么做好吃
油炸虾条的用料:虾250g、淀粉适量、鸡蛋2个、面包糠适量、料酒适量、盐适量。把虾清洗干净去虾线，然后用料酒，盐腌制十分钟。将淀粉，两个鸡蛋，面包糠，分别放在两个碗和一个碟子里备用。拿着虾尾巴，依次沾...
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香炸虾条怎么做
材料：草虾6尾，蛋黄1个，低筋面粉200g，面包粉60g。 草虾洗净，去头留尾抽泥肠，腹部用刀割4~5刀使白筋断裂，并用手将虾体压至平直备用。 蛋黄打散，加入适量水搅匀后加入面粉拌匀即成面煳。 将作法...
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扭扭虾条酥怎么做
准备柠檬片3片，鲜虾150克，熟米饭100克。将鲜虾、柠檬片搅拌均匀腌制10分钟。将鲜虾、熟米饭和100ml清水放入料理机打成糊状。用裱花袋将食材挤入烤盘，挤成长条状。烤箱预热至170度，放入烤盘，上...
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虾条的做法宝宝
食材：虾2只、鸡蛋1个、玉米淀粉10g。 蛋黄蛋白分离，蛋白放冰箱冷冻。 虾洗净去虾线剁成泥。蛋黄、虾泥和虾松混合。没有虾松可以不放，味道也不会差。 上一步的混合物里，加入玉米淀粉拌成酸奶状糊。 蛋白...
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沙拉炸虾条
材料：中虾(去壳留尾)10条。面浆：炸粉加清水加油（至适合的浓度）、盐适量、糖适量。配料：沙拉酱适量、黑芝麻适量。做法：沾上面浆的中虾用热油炸至金黄色捞起，冷后淋上沙拉酱及黑芝麻即可。...
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烤排骨怎么烤
排骨焯水。置高压锅，加入盐和糖煮半个小时。取出排骨，在烧肉酱中泡20分钟。西葫芦切成5mm厚。红箩卜也切成5mm厚西葫芦和红箩卜两面抹上橄榄油，撒上盐和胡椒粉，入烤箱，230度烤20分钟。排骨泡入味后...
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烤鸽子怎么做
先将鸽子宰杀，去头放血(比直接买的光鸽口感好)，用小流水冲洗干净，去掉腥味备用。所有调味料调匀，为更好地入味，用新的一次性医用注射器把调味料注进鸽肉较厚的胸脯处。用炭火把鸽子毛烤掉，然后去掉一些杂毛，...
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烤牛奶怎么做
主料：纯牛奶600毫升、蛋黄两个、玉米淀粉60克。辅料：白糖25克、芝士一片、蛋黄一个（刷表面）。食材都准备好。牛奶中加入玉米淀粉，用筷子搅拌均匀，稍微放置一会，待粉和牛奶充分融合。加入两个蛋黄，再次...
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烤冷面自己做该怎么做
材料：油适量，冷面（1张），洋葱10g。香菜6g，鸡蛋1个或者2个，烧烤酱、烧烤蒜蓉酱适量，醋适量，孜然粉适量，糖适量，辣椒粉适量、培根一片、午餐肉适量。准备材料： 香菜和洋葱洗干净。冷面备好。这种冷...
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怎么做烤牛奶
准备纯牛奶600g、蛋黄2个、白糖25g、玉米淀粉60g、芝士片1片、蛋黄液1个。将蛋黄、牛奶、白糖、玉米淀粉倒入锅中进行搅拌，搅拌均匀。放入炉中，加入芝士片，小火边煮边搅拌，煮至变成浓稠的糊状，将奶...
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薯片烤鸡腿怎么做
鸡琵琶腿4只，玉米淀粉适量，洋葱适量，鸡蛋液2个，生姜适量，生抽2勺，蚝油2勺，黑胡椒酱1勺，蕃茄酱5勺，黄酒5勺。琵琶腿提前腌制一夜入味。准备好材料，琵琶腿可以切几个花刀，方便烤制。先沾上玉米淀粉，...
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椒盐烤腰果怎么做
食杜：花椒10克，腰果仁250克，精盐10克。首先需要将花椒和精盐用文火焙至酥香，然后再用擀面杖将其擀碎。然后再把腰果仁用清水浸15分钟后再捞起，放在微波炉里烤熟。烤熟之后就可以装在盘中，撒入椒盐即可...
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奶酪烤牛奶怎么做
主料：纯牛奶500ML、蛋黄2个、细砂糖20克、玉米淀粉50克、芝士片1片。辅料：香草精2-3滴、全蛋液适量。准备材料，分离出蛋黄。将蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、纯牛奶、香草精放入不粘奶锅中。用蛋抽搅打混...
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荷叶烤鲫鱼怎么做
材料：鲫鱼2条约400克，荷叶2片，姜丝、葱丝各25克，盐、料酒、花生油各适量。把鲫鱼宰好洗净，用盐、料酒擦匀鱼身内外，并涂上花生油。将荷叶用开水泡软，抹干，取一块涂上花生油，把鲫鱼放在上面，将姜丝、...
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风情烤鱿鱼怎么做
风情烤酱的调配 1.洋葱1/8个切末,生姜1片切末,大蒜1瓣去皮切末。 取1汤匙豆瓣酱放在案板上,用刀细细的剁碎。生姜末、蒜末、洋葱末和剁碎的豆瓣酱放在小碗中。往小碗里加入2汤匙番茄酱。加入1汤匙白酒...
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蒜蓉烤面包怎么做
高粉150克，低粉30克，牛奶90克，全蛋液20克，砂糖15克，盐1/4小匙，酵母1/2小匙，黄油15克，蒜泥 35克，黄油 35克，砂糖 1/2小匙，盐 1/4小匙。将除黄油以外的面团材料放入面包机...
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烤年糕怎么做
原料：年糕条、圆白菜、洋葱、胡萝卜、蒜、白芝麻、香葱碎、韩式辣椒酱、生抽、糖。将年糕条用水煮熟，放凉水里降温。胡萝卜擦丝，洋葱切条，大头菜切丝，蒜切末。调制烤年糕用的酱汁：将韩式辣椒酱、生抽、白糖放入...
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烤豇豆如何做
豇豆洗净，摘去两头，折2寸长段。锅热油，放入豇豆，煸炒颜色变绿后，放入盐。再放入糖、生抽、醋，炒匀，大火烧开，改小火慢慢焖煮。焖煮2分钟后，再翻匀，继续焖至熟，且汤汁浓干。最后撒入鸡精，即可装盘上桌。...