椰香豆浆冻做法窍门

2024-10-18 15:19:52

椰香豆浆冻做法窍门

将黄豆提前6~8小时浸泡。准备好九阳豆浆机。将黄豆清洗干净放入，加入适量水，选择干湿豆功能制作。5g吉利丁粉加25g凉白开泡发。取170ml热豆浆和30ml淡奶油加入细砂糖搅拌均匀。将泡发好的吉利丁隔...
椰香奶冻的做法

椰浆150毫升、淡奶油50克、牛奶100克、吉利丁2片、白糖20克、椰蓉适量。吉利丁片加入牛奶（配方中40g）中泡软。把牛奶、椰浆和糖放入锅内小火加热到糖融化。加入淡奶油拌匀再加入已泡软的吉利丁片，搅...
椰香白糖糕做法窍门

食材：椰浆150g，炼乳适量，玉米淀粉60g，牛奶250g，白砂糖40g，椰蓉适量。把牛奶倒出一少部分和玉米淀粉混合，搅拌均匀。牛奶和椰浆一起倒入锅中加糖一起煮。（牛奶也可以用椰汁替代。）加入适量的炼...
椰香土豆泥做法窍门

主料：土豆340克、酸奶150克、椰粉56克。辅料：蔓越莓干10克。做法：（1）准备好酸奶、椰粉、蔓越莓。（2）准备好土豆。土豆去皮，切厚片。（3）土豆片入微波炉叮熟。（4）压成泥状。（5）加入椰粉，...
椰香南瓜卷做法窍门

食材：南瓜泥90克、液态椰子油40克、低筋粉、80克、椰浆40克、马斯卡彭芝士30克、淡奶油180克、细砂糖20克、柠檬汁4克。蛋白和蛋黄分离备用，牛奶和玉米油加入加入南瓜泥，搅拌均匀，筛入低筋面粉...
椰香薯泥包做法窍门

高筋面粉250克，鸡蛋35克，红薯200克3人份。黄油10克，糖20克，盐2克，酵母3克，椰蓉5克，刷表面蛋液10克。准备红薯泥，面包桶内放入蛋液、薯泥。再放入面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，开始和...
减肥豆浆做法窍门

橘柚豆浆；柚子或者橘子适量，黄豆适量，柚子或者橘子外皮去掉，泡发好黄豆冷水一般十五分钟，把泡好的黄豆和橘子或者柚子，放在一起用豆浆机打磨即可。生菜豆浆；生菜适量，黄豆适量，生茶切成条，泡发好黄豆冷水一...
豌豆豆浆的做法窍门

材料：黄豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖适量。五种豆类浸泡6～16小时，备用；将浸泡好的五豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食...
蜂蜜豆浆做法窍门

将黄豆洗干净，浸泡12小时。用量杯量100克的黄豆，放入榨汁机中，放入不超过750ml的水，开始榨汁。将榨好的豆浆通过过滤网将豆浆渣过滤掉。放在热奶盆儿中加热到沸腾，会出现大量的白色泡沫，这时豆浆并没...
芸豆豆浆做法窍门

食材：芸豆半杯、黄豆半杯、清水900ml。芸豆提前4小时泡好，洗干净。黄豆同样提前泡好洗干净。两种豆洗好后倒入豆浆机内。加入900ml清水。豆浆机插好电源，选择“五谷浆”功能键。二十分钟左右，豆浆机发...
油炸豆浆做法窍门

豆浆500g，果脯20g，面粉50g，鱼胶粉20g，糖20g，桂花酵母(干)4g，泡打粉2g，青红丝15g。豆浆熬开后，放入白糖、桂花、鱼胶粉，熬稠后倒入饭盒，放入冰箱里冷藏。面粉加水，酵母粉、泡打粉...
冻排骨做法大全窍门

玉米排骨汤材料：猪排骨500g、葱适量、姜适量、八角适量、水果玉米适量、盐适量、香菜适量。锅子烧水，将解冻小排骨放入，焯水去血沫。将排骨捞出，冲洗干净。电紫砂锅内放入足量的清水，将排骨放入，水果玉米切...
豆浆猪蹄煲做法窍门

豆浆猪蹄煲的用料：猪蹄一只400g，香菜两株，圆葱一个，胡萝卜一根，大葱一段，豆浆200ml，盐适量。先将猪蹄切块，胡萝卜切成块，采用的是滚刀切法，大葱切断，五段就可以，洋葱要切的小一点，接下来切生...
豆浆猪蹄煲的做法

豆浆猪蹄煲的用料：猪蹄一只400g，香菜两株，圆葱一个，胡萝卜一根，大葱一段，豆浆200ml，适量盐。先将猪蹄切块，胡萝卜切成块，采用的是滚刀切法，大葱切断，五段就可以，洋葱要切的小一点，接下来切生姜...
水晶羊肉冻的做法窍门窍门

食材：猪肉皮20克、猪前槽肉100克、胡萝卜20克、生抽20克、香菜10克、香叶三片、姜5克、料酒15克、将猪皮、猪肉洗净，加凉水、姜片、一勺料酒，大火烧煮3-5分钟，将肉及肉皮捞出凉凉；用镊子将毛...
香浓豆浆的做法小窍门

黄豆洗净提前一晚泡好。泡好的黄豆放入手动原汁机中摇浆。摇出的豆浆过虑一遍。开中大火煮豆浆，并不断的搅动，防止粘锅糊锅。煮至豆浆出现很多泡泡后再继续煮5分钟。加入冰糖搅至融化后关火。生豆浆加热到80～9...
做早餐店咸豆浆窍门

将紫菜撕碎，榨菜切末，油条切小段，葱切成葱花。豆浆煮沸，碗里放入一汤匙兑了香醋的鲜酱油，加入豆浆，立即看到豆浆起絮。洒上紫菜碎、榨菜末、虾皮、油条段、葱花。最后淋上几滴香油或辣油即成。...
炸冻元宵窍门

先把元宵放在蒸笼上蒸上大约4分钟左右，使元宵外皮发粘元宵馅熟到五成熟为止。然后从锅里取出元宵晾上片刻。油放入锅内，用稍大一点火加热，待油七成热时，转小火。把蒸好的元宵放入锅内，用勺转动元宵(此时无需再...
木瓜椰子冻做法窍门

食材：木瓜1个，纯牛奶60克，椰浆200克，白糖15~20克，吉利丁粉10克。木瓜切个盖儿，中间掏空，掏干净。将椰浆、牛奶、白糖倒入小锅，小火加热，搅拌均匀，不用烧开。加入吉利丁粉搅匀就可以关火了（切...
猪皮冻的做法窍门

将猪皮清理干净放入锅中，加入姜片、料酒焯水，捞出后用刀将猪皮上的肥油刮干净，切成丝用冷水清洗干净。锅中加入大半锅清水，放入清洗好的猪皮丝炖煮。炖到汤汁呈白色后开小火炖，将炖好的猪皮丝倒入模具，凝固后切...