怎样炒腊肉好吃又简单
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怎样炒腊肉好吃又简单
准备腊肉1块、青椒数个、干辣椒若干、蒜头半只、大蒜苗若干。将腊肉切开，吃多少切多少，切剩的腊肉按照原法保存起来。准备吃的那块用热水烫消毒，最好再在热水中泡一段时间。 将腊肉切段，然后煮熟，更好的办法是...
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怎么炒腊肉好吃又简单
食材：腊肉1块，青椒数个，干辣椒若干，蒜头半只，大蒜苗若干。腊肉切开，吃多少切多少，切剩的腊肉按照原法保存起来。准备吃的那块用热水烫消毒，最好再在热水中泡一段时间。腊肉切段，然后煮熟，更好的办法是隔水...
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蒜苗腊肉怎么炒好吃又简单
腊肉洗净，放入蒸锅中蒸20分钟后晾凉。蒸好的腊肉切成片，蒜苗切成段。锅烧热，倒入少许油，几粒花椒，出香味后，将花椒拣出，倒入腊肉片翻炒。不断翻炒至腊肉肥肉部分透明。倒入少许生抽，炒匀后倒入蒜苗段，翻炒...
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腊肉怎么炒好吃又简单
准备食材：腊肉、青蒜、姜、辣椒，把青蒜段切条，蒜叶切段。腊肉片切成薄片。热锅放少许的油，放入红辣椒炸一下，姜丝炒香，腊肉煸炒。放入料酒，加入酱油，如果感觉干锅，可以淋点水。加入青蒜段，稍微炒一下，加入...
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如何炒腊肉好吃又简单
制作食材：主料：腊肉、湖南本地辣椒、青蒜苗，调味料：盐，酱油，香抽。首先把腊肉用热水清洗干净，切成薄片，青辣椒和红辣椒分别切成斜片和切成圈，青蒜切成段备用。起炒锅后，放入腊肉片煸出油，腊肉的油脂很香，...
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大蒜炒什么好吃
炒大蒜一般指炒蒜苗，蒜苗可以搭配腊肉同炒，具体做法如下：准备材料：大蒜（蒜苗）；腊肉。腊肉切薄片，大蒜切段。起油锅下腊肉炒出油。下蒜白翻炒。下蒜青翻炒至熟，放入鸡精，起锅。装盘即可食用，搭配米饭太香了...
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怎么煮腊肉好吃又简单
清蒸腊肉。这是腊肉最简单原始的做法，也是最能保持腊肉鲜香味道的吃法。先将整块腊肉放进锅中煮，冷水时就下锅，这样可以让水分渗透到腊肉中，吃起来味道更滋润，也可以去除腊肉中的部分亚硝酸盐。煮好后将将腊肉拿...
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如何做腊肉好吃又简单
食材：芹菜少许，腊肉少许，食用油少许，鸡精少许，葱花少量，蒜少量。 芹菜洗好，切成小段，腊肉可用水冲洗后切片。 锅中加入食用油，加热半分钟后，加入葱花、蒜。蒜可切小块可为蒜泥。 翻炒至蒜和葱花有香气出...
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怎样做腊肉好吃
准备好处理干净的上肉。把肉分成适当的大小，建议可以大块一点，因为风干会缩小。每一块肉的每一个位置上都用盐和生抽擦好。生抽能增加鲜味，不喜欢的话，只用盐也行。每一块平放好腌一晚。腌一晚后直接挂起来晒半个...
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怎样做腊肉好吃又简单
腊肉炒豆干先将腊肉清洗下，然后下开水锅里煮一下，这样可以去除一部分咸味，然后切成块，豆干也切成条，同时准备点蒜叶，先将腊肉在油锅里翻炒下，然后放点白糖，再翻炒下，放入豆干和蒜叶，继续翻炒，闻到蒜叶的香...
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怎样炒花甲又简单又好吃
热锅里放油,放入肉,肉炒出油放入姜末蒜末,放入花甲翻炒一会。放适量生抽,适量老干妈。翻炒均匀。加入水没过花甲。水开后放入辣椒翻炒均匀,放点盐。稍微收干汤汁,不用收完,带点汤好吃点。关火放入香菜。装盘即...
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怎样炒米粉好吃又简单
主料：米粉400克、肉丝100克、绿豆芽200克、胡萝卜1根、洋葱半只、卷心菜半只、虾干50克。盐2克、料酒1勺、生抽2勺、鸡精1小勺、鳗鱼干50克。材料准备：都切成丝状备用。鱼虾干清洗下倒上一点料酒...
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芹菜怎么炒好吃又简单
芹菜炒肉丝食材：芹菜3棵、肉300克、盐适量、油适量、酱油适量、料酒适量、辣椒适量、姜3片、鸡精适量。首先把猪肉洗净切丝装盘，加少许盐、酱油、料酒和红苕粉拌匀待用。红辣椒切丝、芹菜切成条备用。热锅内加...
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面如何炒好吃又简单
炒面条的时候最好是热锅放油,先把锅放在火上烧热,然后再往锅里加入一些食用油,油热之后在锅里下入小虾米,然后把鸡蛋倒入锅中。鸡蛋翻炒均匀之后出锅,再次往锅里也加入适量的食用油,把处理好的大葱和大蒜都放入...
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虾仁怎样炒好吃又简单
食材：虾仁150g、青豆适量、胡萝卜适量、盐适量、生抽适量。青豆适量，洗净煮好备用。虾仁洗净备用。胡萝卜切丁。热锅倒油，油热后倒入胡萝卜翻炒变色；然后倒入虾仁，进行翻炒，等虾仁变色后倒入煮好的青豆倒入...
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山药怎样炒好吃又简单
将干木耳用温水泡发开，用自来水清洗干净后手撕成小片。用自来水将山药外面泥巴洗干净，然后将自来水开到最小。用刮皮刀或水果刀将山药的皮去掉，变去皮边用水清洗。取一个大碗盛清水，将去皮的山药切成小段，放入盛...
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怎样炒南瓜好吃又简单
去皮和清洁新鲜的南瓜。选择高甜南瓜，油炸后味道会更好。将加工好的南瓜切成均匀厚度的切片。 您也可以根据自己的喜好将其切成小块，不要切得太薄，否则很容易炸。切碎大蒜，去皮，放入锅中，炒至香。 大蒜是浅黄...
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怎样炒茄子好吃又简单
茄子、西红柿、柿子椒切成滚刀块。葱姜切末，蒜拍碎，加酱油、白糖、盐、味精、淀粉，用水调匀。炒锅放油，不要太多，跟一般炒菜的油量差不多就行。因为茄子起初比较“吃”油，所以，一定要慢火，热油。而且要勤翻，...
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鸡怎样炒好吃又简单
首先,将鸡块化冻,焯水,捞出备用。取一小块肥猪肉,切成四五片,待用。热锅,倒油,油不用太多,将肥肉片放入,中火翻炒,将肥肉中猪油炒出,植物油与猪油的香味会混合在一起。将葱、姜、蒜等辅料倒入锅中翻炒,将...
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如何炒板栗好吃又简单
板栗500克，大米500克。先把买回来的板栗用清水洗干净沥干水分，然后用剪刀剪个十字出来。或则把板栗放到矿泉水瓶盖里用刀切十字口，这样板栗不会乱跑。所有板栗开好口后在锅里下入板栗。加入清水，水要没过板...