西梅酱熬制方法
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西梅酱熬制方法
西梅先用清水淘洗一遍,再用盐和面粉搓洗一遍冲洗干净,活水流再冲洗一遍。戴上一次性手套将西梅挨个去皮去核,其中皮放在另一个锅中。柠檬榨汁,取柠檬汁留用。在放果皮的锅中放一勺柠檬汁50克砂糖腌渍15分钟。...
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柚子酱熬制方法
取适量大小的柚子,把新鲜的柚子用刀在柚子上划开,后用力掰开。把柚子掰开后柚子皮分开,然后把柚子肉取出,柚子皮单放在一起,并进行适量清洗。把柚子皮中间的厚厚的皮层用刀分开只留柚子外层的薄皮。就这样把柚子...
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西梅酱有什么营养价值
西梅酱具有很高的营养价值,且适合一般人群食用,西梅中含有天然抗氧化剂和大量碳水化合物、蛋白质、膳食纤维素,微量元素胡萝卜素、维生素A、B、C、E,以及矿物质钾、钙、铁、镁等。此外,还含有丰富的柠檬酸,...
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西梅酱可以和什么一起吃
西梅酱清香甘甜,吃起来的味道独具风味,而且西梅果酱可以添加到一些食材中来吃,特别是把它放到面包中来吃的话,更是非常的美味,不仅能够使面包的口味得到提升,而且使它的营养也会倍增。西梅酱具有很高的营养价值...
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草莓酱熬的太稠了怎样办
草莓酱熬得太稠了的时候,可以选择加入适量的水进行调和,然后继续选择用中小火熬煮,煮到自己觉得适合的稠度后关火,趁热装入玻璃瓶子,凉了之后放入冰箱中保存即可。为了防止草莓酱熬得太浓稠,熬制的时候需要均匀...
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冰梅酱的做法
青梅:因用来做酱,不用挑太好的,一般即可,可省点钱。未脱色冰糖。做冰梅酱不要用脱色糖,尽量保持自然的风味。将青梅的果蒂摘除后,放入水槽中冲洗干净。将清洗干净后的青梅沥干水分。然后放置2~3天,视室温而...
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梅酱鸭怎么做
鸭腿4个、盐5-8克、花椒30-40颗、老抽2大勺、生抽1大勺、料酒50ML、梅子粉3克、葱结1把、姜片熟白芝麻1小勺。鸭腿洗净,沥干水分。用盐和花椒抹匀,放入保鲜袋冷藏10-12小时。用水将鸭腿表面...
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潮汕梅酱做法
选芒种过后的梅子,洗净去蒂,用盐水一晚。期间准备好冰糖,用量大。消毒用来盛梅子酱的瓶子。将泡好的梅子加水和冰糖上锅开煮,冰糖可以边煮边加,直到适口为止。不停地搅动,以防糊底,熬至焦黄色。装瓶后趁热倒置...
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百合梅酱煎鸡翅怎么做
鸡翅中10个、酸梅酱1.5汤匙、百合1个、食盐0.5茶匙、冰糖10克、姜2片、蒜1瓣、生抽1.5汤匙、老抽1.5汤匙、植物油1茶匙、白酒1汤匙、水3汤匙、芝麻油0.5汤匙。做法:鸡翅中洗净,背面割两刀...
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梅酱鸭怎么做
鸭腿4个、盐5-8克、花椒30-40颗、老抽2大勺、生抽1大勺、料酒50ML、梅子粉3克、葱结1把、姜片熟白芝麻1小勺。鸭腿洗净,沥干水分。用盐和花椒抹匀,放入保鲜袋冷藏10-12小时。用水将鸭腿表面...
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西梅储存方法
冰箱内保存,如果是少量的西梅的话,我们是可以把西梅放入冰箱中冷藏,但是要注意西梅的抗氧化性是比较的高,而且果糖的含量也是比较的少,所以我们洗干净了晾干,这样是可以很好的避免潮湿,但是是会造成西梅变皱变...
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西梅如何清洗
食盐搓洗:在水果表皮过水浸湿后,放盐,双手握着西梅来回轻搓,搓干净表面的脏东西,再用水冲干净即可。牙膏清洗:将牙膏涂在西梅表面当清洁剂,用手来回轻轻搓洗,再用自来水冲洗干净即可。盐水浸泡:盐水有杀灭某...
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西梅怎么保存好
冰箱内保存:如果是少量的西梅的话,我们是可以把西梅放入冰箱中冷藏,但是要注意西梅的抗氧化性是比较的高,而且果糖的含量也是比较的少,所以我们洗干净了晾干,这样是可以很好的避免潮湿,但是是会造成西梅变皱变...
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西梅怎么洗
食盐搓洗。洗西梅的时候可以选择用食盐,在水果表皮过水浸湿后,放一点盐,然后双手握着西梅来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,...
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西梅的食用方法大全
西梅酥饼准备材料:中筋面粉150G、西梅干40G、色拉油80g、鸡蛋1个、苏打粉3g、糖60g。做法:将西梅干用剪刀剪成小块;将色拉油、鸡蛋、糖混合,搅拌均匀;往鸡蛋液里筛入面粉、苏打粉,再放入西梅干...
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西梅怎么催熟
自身催熟。西梅自身可以释放出乙烯促进成熟,因此建议可以将没有完全成熟的西梅放入保鲜袋中,将口封紧,减少乙烯的流失,放置两三天。这样西梅很快就会成熟了。水果催熟。将未成熟的西梅与苹果、香蕉放在一起,用袋...
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西梅夏天怎么保存
将新鲜西梅装入保鲜袋内,置放于冰箱冷藏室保存。把水果装入塑料袋或保鲜袋后,再放入冰箱,可以减缓水果变质的速度,延长储存期。用塑料袋或保鲜袋贮存水果,每隔两三天要把袋口打开换一次空气,再把口扎上,以减少...
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西梅怎么保存
冷藏保存。一般少量的话可以放冰箱冷藏,西梅密封储存在冰箱里,避免潮湿造成西梅的腐烂,储存时间不宜过长,应尽快在一两天内食用完毕。一般冷藏温度为-1℃——8℃,采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过...
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西梅的储存家常方法
冰箱内保存,如果是少量的西梅的话,是可以把西梅放入冰箱中冷藏,但是要注意西梅的抗氧化性是比较的高,而且果糖的含量也是比较的少,所以洗干净了晾干,这样是可以很好的避免潮湿,但是是会造成西梅变皱变烂,但是...
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教大家一些西梅的保存方法
将新鲜西梅装入保鲜袋内,置放于冰箱冷藏室保存。把水果装入塑料袋或保鲜袋后,再放入冰箱,可以减缓水果变质的速度,延长储存期。用塑料袋或保鲜袋贮存水果,每隔两三天要把袋口打开换一次空气,再把口扎上,以减少...