吃饺子的来历
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吃饺子的来历
饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今。相传张仲景任长沙太守时,常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行,他在衙门口垒起大锅,舍药救人,深得长沙人民的爱戴...
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春节吃饺子的来历
相传是我国医圣张仲景作药用而发明的,本是为了治病,后来逐渐演变为人们在辞旧迎新之际求福的美好愿望。饺子原名“娇耳”、“交子”,已经有1800多年的历史了,其“更岁交子”之意寓意在新年与过去相交之际,在...
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除夕晚上吃饺子的来历
据三国魏人张揖着的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”。据推测,那时的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混...
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冬至吃饺子的来历是什么吗
冬至时节吃饺子,有一种是神话传说。在怀川地区,还有一个冬至吃饺子的来历传说。 上古时期,女娲在神农山抟土造人。到了冬天,天寒地冻,女娲捏出的泥人的耳朵纷纷被冻掉,女娲十分着急。于是,女娲就用针线把泥人...
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立冬吃饺子的故事
饺子是一种历史悠久的民间吃食,饺子也是人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意,所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种必不可少的佳肴。在许多地...
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冬至吃饺子的来历
传说,东汉末年,时任长沙太守的医圣张仲景,有一年冬天回南阳故里探亲,走到白河岸边,看见很多穷苦的老百姓衣不蔽体,冻得手脚生了冻疮,有的甚至耳朵也冻烂了。看到乡亲们这种情形,张仲景心里特别难过,身怀高超...
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立冬不吃饺子
立冬要吃饺子。在立冬当天吃饺子,主要因为于饺子有“交子之时”的说法,即指除夕与新年交汇的时刻必须要吃饺子,以此表示迎接新年的到来。久而久之,这种说法就逐渐被引用到了立冬等交汇性的节气和传统节日上。立冬...
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立冬吃饺子的由来
冬至吃饺子的故事源自于医圣张仲景。张仲景出人长沙太守时,一年冬天回家探亲,发现老百姓手脚生疮,耳朵冻烂,于是便让人搭棚子,摆锅,然后将羊肉剁碎,包成耳朵形状下锅,分给人们吃,此后冬至吃饺子的习俗就流传...
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立冬和冬至吃饺子的由来
温补和应节。 饺子中含有温补性食物,冬天食用可以御寒,立冬和冬至都是重要的传统节气,此时吃一些饺子既温暖身体,又可以应节,因此,人们习惯在立冬和冬至时吃饺子,而且不止立冬和冬至吃饺子,小雪、大雪节气时...
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冬至吃饺子不冻耳朵
东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病。其返乡之时,正是冬季。他看到白河乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那...
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饺子的来历
饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”,元代、明...
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冬至饺子的来历
冬至吃饺子的习俗,是为了纪念“医圣”张仲景在冬至时节向百姓舍药而流传下来的。民间谚语:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”每年农历冬至这天,饺子是家家户户必不可少的节日饭。张仲景是南阳稂东人,他著有《...
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包饺子的来历
饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今。 相传张仲景任长沙太守时,常为百姓除疾医病。 有一年当地瘟疫盛行,他在衙门口垒起大锅,舍药救人,深得长沙人民的...
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饺子的来历和传说
传说张仲景,当年辞官还乡时,他老家正值冬天时期,天气非常的冷,当时的人们由于贫困穷乏,没有多余的闲钱去购置保暖的衣服,所以每个贫困穷乏的人都懂得四肢僵硬、耳朵都冻得不成样子。因为当时张仲景的名声很大,...
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饺子的由来
相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡。正好赶上冬至这一天,他看见南洋的老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,当时伤寒流行,病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践,便在当地搭了一个医...
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饺子来历
饺子是我国东汉时期的医学家张仲景所发明的。饺子最开始只作为药用,相传张仲景告老还乡时正是冬天最冷的时候,他看到家乡许多穷苦百姓都难忍饥寒,冻烂了耳朵,便决定医治他们,在街道上架起大锅,煮了许多热腾腾的...
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春节包饺子的来历和寓意
据说三国时期就有一种类似饺子的食品如同今日的“馄饨”,形状和现在的饺子相似。唐代就有了现在我们吃的饺子,形状和吃法同现在一样。宋代时期吧饺子成为“角儿”,是后来“饺子一词的来源。据文献记载,春节吃饺子...
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饺子的来历简介
饺子源于古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明,最初作为药用。饺子又称水饺,深受人民喜爱,是北方民间的主食和地方小吃...
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饺子来历的简说
饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。饺子是我国医学家张仲景发明的。为了帮助穷苦人们治疗冻伤的耳朵,张仲景把驱寒食材用面皮包成了耳朵的样子,...
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饺子的名称的来历
饺子的来历:饺子起源于东汉时期,为东汉南阳人医圣张仲景首创。当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病,避免病人耳朵上生冻疮。另说:春秋时期的水饺在东夷地区薛国墓葬中发现,说明这种作为...