柚子糖自制方法
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柚子糖自制方法
主料:柚子皮1个、白糖500克。准备一个柚子皮,用盐搓洗表层,去除表层的腊。处理干净的柚子皮切成条状,白囊留的多的话觉得太甜了所以我留得比较少,大家也可以留多一点的白囊,到时候多加一点糖就好。柚子皮放...
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柚子糖的家常做法
食材:柚子皮 1个、白糖 500克。准备一个柚子皮,用盐搓洗表层,去除表层的腊。处理干净的柚子皮切成条状。柚子皮放进锅里加水煮开几分钟,是为了苦味能更好的去除。煮过的柚子皮捞出放进冷水浸泡,最好能浸泡...
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糖柚子制作方法
一定要挑选一个比较新鲜的柚子。挑好了柚子就要把它剖开,然后把外表皮也削掉它,不削掉它做出来的柚子糖可以会苦的哦,而且你放再多的糖也是没有用的,所以这一步很关键。削掉外表皮以后就剩下白白的皮肉了。然后把...
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红心柚子糖怎么做
柚子糖在制作的时候要准备一个新鲜的柚子,还要准备适量的白糖,准备好的柚子,可以把它的果皮切开,去掉里面的果肉,把得到的果皮放在清水中冲洗干净。 用干净的刀把柚子皮里面的白色部分全部切掉,把得到的黄色柚...
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做柚子糖的教程
食材:新鲜的柚子一个、白糖适量。柚子糖在制作的时候要准备一个新鲜的柚子,还要准备适量的白糖,准备好的柚子,可以把它的果皮切开,去掉里面的果肉,把得到的果皮放在清水中冲洗干净。用干净的刀把柚子皮里面的白...
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柚子糖怎么才能起糖霜
柚子糖是将柚子皮放入盐水中搓洗浸泡2个小时,然后将冰糖和清水在锅中熬制成糖浆,再将柚子皮拧干水分后倒入糖浆中慢慢小火翻炒,等待锅中糖浆炒干时就会慢慢出现白霜。炒好的柚子皮糖晒干后就能食用,不仅味道甘甜...
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柚子果肉糖的制作方法
材料:柚子皮2个、白糖500克、水300克。柚子从底部开,这样容易剥皮,也能保持整个形状。然后把果皮上有脉络的那一层白色刮掉,不然会影响口感,刮蒲薄的一层就好了。用盐搓一下果皮,把表皮的腊去掉。然后切...
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柚子皮怎么做柚子糖果
主料:柚子2个、冰糖750克、白糖200克5人份。辅料:清水688克。柚子把果肉吃掉,只要柚子皮;柚子皮用盐水彻底清洗干净;将柚子皮切成小块,用清水浸泡;3小时后,双手使劲搓洗柚子皮;将柚子皮挤干水分...
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糖姜片的自制方法
将生姜去皮洗净。切片。将所有材料放入锅中,没称重的朋友可以看姜片粘满糖即可。不用加水,过十分钟后姜汁出来再开火,先用中火煮。煮至浓稠转小火。煮至很粘时关火后,用锅铲搓。直搓至发白反沙即可。制好的糖姜片...
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柚子糖的制作方法
柚子皮彻底洗干净后,切块,用清水浸泡一天,中途换几次水。柚子皮沥水捞出。不粘锅倒入清水烧开,放入柚子皮,再次烧开。2分钟后,将柚子皮捞出,倒入冷水盆里,然后将柚子皮挤干水分。不粘锅里放入600g细砂糖...
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自制红薯糖的方法
用料:红薯1000克、花生500克、油100克、麦芽糖500克、木薯粉160克。辅料:水适量。食材备好,花生用炒锅炒香后去皮,放在手心搓揉开。红薯连皮洗干净后,放入蒸锅蒸熟,稍微放凉,放入破壁机里,木...
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自制qq糖方法
50g明胶粉、120g鲜榨橘子汁、40g白砂糖、10g蜂蜜、100g开水。取2-3个橘子,用榨汁机榨出果汁120g。将现榨橘汁、白糖、开水置奶锅中,用电磁炉70度保温。搅拌下加入明胶粉,并在搅拌下加热...
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自制柚子茶的方法
首先将柚子切开,分成小小的一瓣,然后用刀子将白色的肉切掉,切的时候要注意,千万不要切到手了,因为只要金黄色的那一部分,所以切的时候,就一定要注意了。切柚子皮的时候,一定要将白色的肉全部切干净,因为白色...
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自制糖姜片的做法
首先将姜去皮洗净切片的。在姜片撒上适量的盐拌匀的,腌制姜片变软,挤干水分的。锅里加水,放入冰糖熬至融化,加入姜片的,熬到姜片透明,捞出。将白糖铺入盘中,加入姜片拌匀,分散晾凉即可了的。...
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家庭自制糖糕的方法
准备材料:面粉300克,白糖50克,食用油少许,开水适量。首先300克的面粉放入在和面盆中,在其中加入25克的白糖,将其混合搅拌均匀,然后事先准备好的开水分次少许倒入在面粉中,一边倒水一边不停搅拌。直...
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自制棉花糖做法图解
玉米淀粉放入锅中小火炒熟,或者放入烤箱,中层上下火130度30分钟左右 炒的时候锅里和竹铲一定要干燥,不然就会有结块现象 炒熟的玉米淀粉分装在杯蛋糕模中,以盖住模具底部为宜,另外留一些当洒粉。吉利丁粉...
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做冬瓜糖方法
准备:新鲜冬瓜1500克,白糖1500克,生石灰20克,一个干净炒锅和无水无油的面板与菜刀。把准备好的新鲜大冬瓜,去掉外皮和里面的瓜瓤,以后,用清水冲洗干净,再把它们用菜刀切成,长度五厘米,宽0.5厘...
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自制蜂蜜柚子百香果茶怎么做
准备柚子皮,去掉白色的部分。将柚子皮切成细丝。将柚子果肉弄成细粒。将柚子果肉捣碎。将柚子,冰糖,少量清水一起放入锅中熬煮。大火开锅后转到小火,熬制粘稠,皮到金黄为止。等到有粘稠感时候,捞出来晾凉,大约...
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自制蜂蜜蜂窝糖的小妙招
首先,准备一个不粘锅,倒入50克清水,100克白糖,一大勺蜂蜜,先不要搅动,防止返沙影响口感。水开后进行搅动,黄色微微发黄,出现密集的小泡,关火倒入5克小苏打,快速搅拌,膨胀后倒入吸油纸上,放凉即可。...
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柚子糖用柚子皮怎么做
柚子皮切成方块状,反复浸泡去除苦味,挤干水分后备用。柚子皮,白糖,水按照2:1:1的比例准备,将白糖,柚子皮倒入水中,加热后加入适量食用柠檬水,搅拌加热到煮沸,这时柚皮粒会充分吸收糖液,也可能把糖液吸...