黄瓜味薯片制作的方法
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黄瓜味薯片制作的方法
准备土豆、黄瓜。切厚片的土豆上锅蒸,黄瓜切成丁。然后榨成汁,蒸熟的土豆榨成泥,加入黄瓜水、面粉、盐搅拌均匀。装入裱花袋,挤入烤盘,再铺上一层油纸,用手涂抹成薄片。放入烤箱上下火120度烤30分钟即可。...
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自制黄瓜味薯片的方法
材料:土豆2只。 把准备好的土豆切片上锅蒸熟,压成细腻的泥,黄瓜榨成汁,碗中筛入适量低筋面粉,加入一勺盐,适量黄瓜汁。 搅拌成酸奶样,面糊倒入裱花袋,烤盘铺油纸开始挤豆豆,再铺一层油纸,用手指均匀画圈...
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番茄味薯片的做法
用料:土豆1个,盐2克,蕃茄酱6克,玉米油6克。做法:土豆切片,加一小半勺盐,用水浸泡5分钟;捞出沥干,倒入番茄酱拌均匀;在盘上刷均匀玉米油,将土豆片摆满盘子;微波炉叮3分钟;拿出来土豆片翻面,再叮3...
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怎么做薯片的制作方法
食材:土豆一个、盐一勺、食用油适量、辣椒面适量。准备一个不圆润的小土豆,去皮切薄片。放入清水中洗去表面淀粉。水开后放入一勺盐,然后再放入土豆片。煮至透明状从锅中捞出,然后过凉,用冷水淋一下。然后控干它...
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如何制作薯片鸡腿
首先把薯片压碎,将鸡腿划刀,放入姜片,加入食盐1小勺,加入料酒1勺。然后再加入生抽2勺,再腌制半个小时,裹上淀粉,然后再蘸上蛋液,裹上薯片粒。最后放入烤箱,180度烤20分钟即可了的,...
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如何制作椒盐薯片
原料:土豆200g、辣椒粉、胡椒粉、盐、鸡粉、芝麻、30g油。 土豆去皮切均匀片凉水洗净开水下锅煮至变色捞出过凉水 锅烧油油温六成下土豆片炸至飘起小火慢炸金黄酥脆捞出控油 碗中准备辣椒粉胡椒粉盐鸡粉芝...
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烤薯片的制作方法
原料:土豆2个,盐适量,色拉油适量。首先将土豆洗净去皮,切成均匀大小的薄片,再用冷水西区土豆分泌的粘滞淀粉,洗好后沥干水分,放入碗中加入适量色拉油并搅拌均匀。将土豆片放入烤架上平铺,在170度的中层下...
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糖醋薯片的制作方法
食材:土豆适量。把土豆削皮并切成薄片,放入水中浸泡半个小时,锅内烧油至8成热后下土豆片,大火炸至金黄酥脆,捞出。锅中放入冰糖,清水和白醋,熬至融化,关火放入土豆片搅拌均匀即可。土豆能够为机体提供丰富的...
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紫薯片的制作方法
小紫薯选取5个。紫薯去皮洗净,用厨房用纸擦干表面的水分。烤紫薯干,尽可能切片切的薄一些,这样烤出来很脆;如果切得厚,烤出来会比较硬。烤盘上铺上纸,码上切好的紫薯片。预热烤箱,160度。时间设定20分钟...
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如何制作好吃的空心薯片
准备一个小碗,里面加入孜然粉、辣椒面、盐。(也可以根据个人口味加入其他调料:比如直接蘸番茄酱食用均可)土豆去掉外皮,然后切成大小均匀的薄片。(切记,一定要切均匀,炸的时候才会受热均匀。)切好的土豆放碗...
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薯片的简单制作方法
首先,将土豆去皮洗干净,然后切片,尽量切薄一点;然后,放入盐水中浸泡10分钟;将土豆片放入锅中烧开的水中,等水再烧开就捞上来放入凉水中;将土豆片捞上来沥干水分;在锅中放入食用油,开大火将加到五成热,然...
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薯片怎么做的
准备好一个土豆,去皮,然后菜刀将土豆切成薄片。(尽量薄一点。)然后将土豆薄片过清水,冲洗掉多余的淀粉。锅中煮开水,水开后加入一小勺食用盐,然后将土豆片放入锅中煮。将土豆片煮至变色透明状后捞出,捞出后清...
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炸薯片的做法
土豆洗干净备用。准备一个小碗,里面加入孜然粉、辣椒面、盐。(也可以根据个人口味加入其他调料:比如直接蘸番茄酱食用均可)搅拌均匀。把土豆去掉外皮,然后切成大小均匀的薄片,一定要均匀炸的时候会受热均匀。切...
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自制土豆薯片的做法
食材:土豆2-3个、孜然粉三下、盐一点点。土豆去皮,用切片刀切成薄片。过一下清水去掉些淀粉。起锅烧油,五成热调中火,筷子开始冒泡就差不多五成热了。土豆下锅,慢慢摊开,把叠住的分开。炸至金黄,大概10-...
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炸薯片的教学方法
土豆适量,油适量,椒盐适量,蕃茄酱适量。土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片,泡入水中,过洗几次。油烧热,土豆片拭去表面的水,下油锅炸。硬身后即可捞出,放在厨房纸上吸去多余的油。倒上椒盐或蘸蕃茄酱食用。...
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紫薯片制作方法
紫薯两个(大),糖粉适量,油适量。 紫薯洗净去皮,切薄片。 用厨房纸将薯片水分吸干,均匀摊开排在烘焙纸上。 在薯片上刷油,撒上少许盐。 放入微波炉中,中高火3分钟,拿出翻面,继续2分钟左右,至表面微黄...
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如何制作东北薯片鸡翅
工具/原料:火腿、鸡腿、鸡翅、面蛋黄液、黑芝麻、生抽、蚝油、蜂蜜、黄酒。手抓饼火腿肠刷上蛋黄液,撒上黑芝麻。放入烤炉烤熟大鸡腿开三刀腌制半小时,放入黄油、生抽、蚝油、蜂蜜、黄酒,放入烤炉烤熟。腌制好的...
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制作薯片的方法
土豆去皮。切成小块后入锅中放水上火煮10分钟。准备好要用的调料,基础是盐,其它可以根据自己的口味加。土豆煮软后控干水分用工具或者小勺子压成土豆泥。土豆泥稍凉后拌入淀粉、橄榄油。加入调料后揉成面团。将土...
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奶香微波薯片的做法
食材:土豆1只、调和油1勺、盐少许、黑胡椒少许、黄油一点点。 土豆切片。 厚度1-2mm。 切好的土豆片在水中冲洗掉表面淀粉,直至水变得清澈。 土豆片晾干表面水分,也可用厨房用纸擦干。 晾干的土豆片放...
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煎饼薯片
把面调成糊状,调的稀一点,但不能太稀。锅中放入油,加热到六成热,用手在上面可以感觉到热就可以了。面糊下锅,来回摇转,使面糊均匀摊开。打入一个鸡蛋,根据自己的喜好可以多放鸡蛋。用铲子把鸡蛋捣碎抹均匀,加...