熟地猪脊骨汤

2024-07-03 16:07:14

熟地猪脊骨汤

材料：主料猪骨500克、辅料：熟地黄40克。调料：盐3克。做法：（1）将猪脊骨洗净，斩成块备用。（2）熟地黄洗净备用。（3）将砂锅里加适量清水，放入猪脊骨块、熟地煮。（4）至猪脊骨发白，加食盐适量调味...
杜仲猪脊骨汤

材料：杜仲30克，扇骨500克，蜜枣3粒。先将戟和杜仲连同蜜枣一起煲一下。扇骨剁成小块，在锅中汆烫，去去血水，然后加入汤煲中。汤煲中的水烧开后，转小火慢慢煲两小时即可。...
猪脊骨汤的做法

主料：鲜猪肾1对，猪骨头汤1碗，猪脊骨1副。辅料：花椒10粒，胡椒粉、生姜末各少许，葱白2根，香菜末、食盐适量。猪肾剖开，去筋膜。臊腺，冲洗干净，切成薄片。猪脊髓洗净，切成寸断。在熬好的猪骨头浓汤内加...
鲜猪脊骨汤怎么做

准备新鲜的猪脊骨，用水洗干净，去除血水备用。起锅烧水，冷水放入猪脊骨，加入料酒，姜片去腥，大水烧开。焯水后的猪脊骨捞出，捡出姜片，控水备用。准备好花椒、大料、肉蔻、香叶、桂皮、陈皮。往锅里倒油，油热下...
猪脊骨怎么挑选

看猪脊骨的外观。通过仔细的观看猪脊骨的外观可以辨别出猪脊骨是否新鲜，新鲜的猪脊骨外观颜色鲜红，最好好粉红色，不能太红或者太白。闻猪脊骨的味道。通过闻猪脊骨的味道是最为简单有效的选购方法之一，气味要是比...
猪脊骨怎么好吃

猪脊骨二根，只在排骨尖上用刀将肉划开，下面不要剁开，用清水漂4小时，中间换几次清水。锅内放清水，放入脊骨，大火烧开后捞出骨头。另起锅，放入脊骨，放入盐、老抽、料酒、大料、桂皮、茴香、香叶、干辣椒（也可...
红烧猪脊骨的做法

材料：猪脊骨、八角、葱姜蒜、花椒、绍酒、小茴香、盐、糖、酱油。猪骨洗净凉水下锅，飞水捞出冲净血末锅内放少许油煸香葱姜蒜，花椒大料小茴香，放入脊骨加绍酒酱油略炒。放入开水，开锅后改小火炖1个小时。...
猪龙骨和猪脊骨的区别

这两种东西的释义、解释是不一样的，猪龙骨是指猪的脊背，这块地方的肉大多比较瘦，而且脂肪含量也比较少。猪脊骨则是指猪脊椎部位的骨头，它内部含有大量的骨髓。虽然它们的解释内容有一点点的区别，但是我们还是可...
红烧猪脊骨的家常做法

原料：猪脊骨、八角、葱姜蒜、花椒、绍酒、小茴香、盐、糖、酱油。猪骨洗净凉水下锅，飞水捞出冲净血末锅内放少许油煸香葱姜蒜，花椒大料小茴香，放入脊骨加绍酒酱油略炒。放入开水，开锅后改小火炖1个小时。加盐、...
猪脊骨怎么做最好吃

食材：猪脊骨1000g、葱姜蒜各适量。花椒、香叶、大料、桂皮、草果、干辣椒、砂仁、小茴香。豆瓣酱、老抽、料酒、蚝油、东古一品鲜酱油各适量。将猪脊骨切小块，放入锅中焯水，加入葱姜、料酒去腥，开锅去除...
酱猪脊骨的做法和配方

主料：猪脊骨1000克，辅料：葱一支，姜一块，八角三粒，花椒10粒，干辣椒5个，桂皮1小块，香叶1片，料酒适量，生抽适量，糖适量，盐适量，鸡精适量，老抽适量。猪脊骨清水浸泡6小时去除血水。葱、姜、山楂...
猪颈骨和猪脊骨哪个肉多

猪脊骨肉多点，猪脊骨指猪的脊椎部位的骨头。一般市售的猪脊骨还包括骨头旁边相连的肉。一头成年猪，身上只有六两猪颈肉，猪颈肉与猪颈骨连在一起，位于猪颈骨的上面。所以猪颈骨是没有什么肉的。猪身上排骨上的肉最...
猪脊骨怎么做好吃

骨头洗净。放入开水中焯一下。锅内倒入油烧热,放入糖。将骨头下入锅中,煎至金黄色。加水,水量以刚好不没过排骨为宜。放入各种辅料。大火将水烧开后,转小火炖40分钟。炖的过程中隔一段时间查看并翻炒一下,确保...
脊骨土豆汤

脊骨要用水氽烫，去掉血水，放在一边备用；土豆切成块，用油炒一下，这样土豆炖过之后会很香；豆腐用冷水泡一会，防止在炖的过程中散掉；配菜都洗干净放一遍备用就好；（如果不喜欢吃脊骨，用五花肉代替味道也可以，...
脊骨香芋汤做法步骤

主料：脊骨500克、芋头1个。辅料：姜4片、红枣5个、白果10个、干贝5个、料酒1勺、盐1勺。买回的脊骨，斩小块，洗干净。开始烫一下，去。准备的白果，准备好的干贝。白果去壳去皮、姜切片...
莲藕脊骨汤做法步骤

主料：莲藕，脊骨各适量。配料：大料，葱，姜，料酒，香叶各适量。先把骨头过一下热水，去血水。放入高压锅，加料酒，酱油，大料，葱切段，姜切片，香叶几片一起放入高压锅，加水，只要满过骨头就可以。点火，到冒...
脊骨土豆汤如何做

海带400g、马铃薯丁(脱水)300g、食盐适量、鸡精3g、葱适量、姜适量、调和油适量。做法：脊骨洗净倒入放入冷水的高压锅中、依次放入葱段、姜片、大料、红酒大火中煮开后撇去上面的血沫；土豆海带备用。分...
脊骨汤的做法大全

鳝鱼脊骨汤原料：鳝鱼750g，猪脊骨150g，猪蹄筋60g，党参30g，当归15g，红枣7粒，酒、盐适量。做法：黄鳝剖开去内脏和骨，用开水拖去血水、粘液，切片。猪蹄筋浸发。脊骨洗净、斩碎。党参、当归、...
牛脊骨汤怎么做好吃

主料：牛脊骨2块。辅料:干辣椒2个、香叶1片、精盐少许、五香粉5克。牛脊骨先过一下水，去掉大部分血水。并放入高压锅中。盐少许、五香粉少许，加入香叶和干辣椒。电高压锅骨头汤功能。30分钟即可。...
牛脊骨汤的做法窍门

主料牛脊骨2块。辅料干辣椒2个，香叶1片，盐少许，五香粉 5克。牛脊骨先过一下水，去掉大部分血水。并放入高压锅中。盐少许，五香粉少许，加入香叶和干辣椒，电高压锅骨头汤功能30分钟。煮好后，取出牛...