青头菌做法步骤
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青头菌做法步骤
食材:青头菌300克,带肥猪腿肉200克,青椒1个,大蒜1头,油适量,盐适量。青头菌去老根蒂、洗净泥沙。洗净的青头菌用手撕成小块。猪肉肥、瘦分开分别切成薄片,辣椒去籽斜刀切段,蒜去皮拍散。炒锅上火,把...
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青头菌蒸肉做法窍门
材料:青头菌500克、五花肉100克、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、醋适量、盐适量、味精适量。把青头洗净,只要青头帽。把葱姜蒜、盐、味精、生抽、醋放肉沫搅拌均匀待用。把搅拌好的肉沫放入蘑菇帽里,然...
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油炸青头菌做法窍门
油1000克,青头菌2000克,干辣椒若干个。菌子清洗干净。洗好的菌子晾晒到基本干,没有多余的滴水。适量干辣椒和菌子一起入锅炸,炸至金黄即可。出锅,炸好的菌子和油一起装入容器中保存,吃的时候用干净筷子...
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青头菌的做法
食材:青头菌300克、带肥猪腿肉200克、青椒1个、大蒜1头、油适量、盐适量。 青头菌去老根蒂、洗净泥沙。 洗净的青头菌用手撕成小块。 猪肉肥、瘦分开分别切成薄片,辣椒去籽斜刀切段,蒜去皮拍散。 炒锅...
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青头菌读音
[qīng tóu jūn]。青头菌,生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地,每年夏秋季为生长期,雨后产量多。均以成对形式出现,深林中只要发现一朵,在不超出一米范围内必定能发现另一朵,子实体中等至稍大。...
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青头菌如何清洗干净
洗清野生菌时把菌柄上的泥沙除去后用水略冲洗一下,然后放入盐水中略泡二分钟。轻轻搅动菌子,菌盖中的泥沙就会慢慢沉入水中。 比较顽固的泥沙可以在盐水中用小牙刷轻轻刷洗。因盐水的比重大,刷下来的泥沙自然而然...
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青头菌的功效与作用
青头菌气味甘甜,微酸,无毒,青头菌汤对于眼目不明,能泻肝经之火,散热舒气,妇人气郁,服之最良。对急躁、忧虑、抑郁、痴呆症等病症有很好的抑制作用。青头菌含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B尼克酸...
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干巴菌炒饭的做法
准备用料。干巴菌100克、辣椒2个、小米辣3个怕辣用红椒、大蒜一头。干巴菌洗干净,香油炒出香味,加少许盐起锅。少许油,下小米辣,大蒜,青椒炒香,少许盐,放入干巴菌。加入白米饭,炒热,加盐出锅。...
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儿童菌酸奶的做法
首先提前把制作酸奶要用的容器开水消毒,晾干。纯牛奶 川秀儿童菌粉拿出来备用!(别的牌子的酸奶发酵菌也可以)把一小包川秀儿童菌粉倒入晾干的酸奶容器。(容器一定要开水消毒哦)先倒入一盒纯牛奶冲散菌粉(这里...
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哈利菌菇汤做法步骤
哈利,冬瓜适量,金针菇适量,蟹味菇适量,胡萝卜适量,鱼丸两个葱适量。食材切丁。热锅热油煸香葱姜蒜。加入胡萝卜丁炒均匀,再放哈利清炒一小会儿!加入清水什锦水开了再煮两分钟,倒入菌菇,冬瓜继续煮。煮5分钟...
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怎么做七菌菇排骨汤
原料准备:七菌菇少量,排骨400克,盐1大勺,料酒1大勺,葱3根。排骨用加了料酒的水焯水后洗净。放入汤锅,打适量水,没过排骨5厘米左右,加入葱结,大火烧开转小火炖煮。炖排骨汤时,处理一下菌菇,我这次...
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炒鸡枞菌的做法
原料准备:鸡枞菌200G,猪瘦肉G100克,青红椒2个,盐2克,酱油3克,黄酒6克,姜适量,干淀粉3克,食用油适量。买回来的新鲜鸡枞菌清水洗净,开水焯烫1分钟捞出。焯烫好的鸡枞菌纵向手撕成两半。青红椒...
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砂锅菌汤的做法步骤
用料:猴头菇1个,杏孢姑1到2个,竹荪2条,虫草花适量,枸杞10粒,姜4片左右。虫草花先放入水中浸泡。猴头菇买的是鲜的,所以无需浸泡,直接清洗切块放入砂锅即可。杏鲍菇由于不好清洗,可先用盐水浸泡一会儿...
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松茸竹荪汤的做法步骤
主料:竹荪适量、黄瓜1根。辅料:鸡精适量、食盐适量。做法:(1)准备几根干竹荪。(2)将竹荪泡水中十几分钟。(3)黄瓜洗净,切成薄长片。(4)将泡好的竹荪切成段。(5)锅内放清水、盐、放入黄瓜、竹荪大...
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硝化菌怎么用
使用硝化细菌前要将鱼缸中的进水出水开关都关闭,然后保持曝气,并将鱼缸中的PH值调节到一个合适的位置。按照比例,将硝化细菌投入曝气池中,将温度调整合适。之后进行持续的曝气,鱼缸中的微生物就会被激活进行繁...
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青头鸭是什么鸭
青头潜鸭是雁形目鸭科潜鸭属的鸟类。体圆,头大,雄鸟头和颈黑色,并具绿色光泽,眼白色。上体黑褐色,下背和两肩杂以褐色虫蠹状斑,腹部白色,与胸部栗色截然分开,并向上扩展到两胁前面,下腹杂有褐斑;两肋、淡栗...
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菌汤锅制作方法
将金针菇、滑子菇、蟹味菇、东北秋木耳摘干净,准备使用(可以根据自己喜好添加其他菌类)。锅中烧开水,将洗干净的金针菇、滑子菇、蟹味菇、东北秋木耳放入开水中,煮2到3分钟。将煮好的金针菇、滑子菇、蟹味菇、...
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青头鸭和什么煲汤最好
青头鸭和什么煲汤最好:青头鸭可以和山药做成山药鸭汤,做出来的汤水清香宜人。做法如下:准备食材,青头鸭,山药,胡萝卜,玉米,姜,食盐;将鸭子切块,玉米胡萝卜切片;在锅中放入清水,将鸭肉放入,煮出浮沫,将...
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萝卜菌菇煲如何做
蟹味菇80克、白萝卜120克、火腿50克、枸杞适量、生姜适量。做法:准备食材:蟹味菇、火腿、白萝卜、生姜、枸杞。萝卜去皮切丝、火腿切薄片。所有食材加入炖锅,注入清水,选择炖汤功能。等待烹饪完成,让这碗...
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菠菜番茄菌菇汤步骤
食材:菠菜80克、西红柿半个、蟹味菇30克、鸡蛋1个、葱花儿少许、胡萝卜10克、盐5克、橄榄油少许。菠菜和蟹味菇洗净,焯水后,挤净水分,切段备用。同时备料:胡萝卜擦丝,西红柿切块,切葱花。将西红柿和葱...