麻辣烤鱼的家常做法
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麻辣烤鱼的家常做法
材料：草鱼2斤、土豆一个、青笋100克、豆皮200克、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽一汤勺、料酒一汤匙、盐一汤匙、郫县豆瓣酱一汤勺、花椒油一汤匙。将宰杀干净的草鱼洗净，剪去鱼鳍，用刀在鱼身两侧开花刀，然...
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重庆麻辣烤鱼的家常做法
材料：非洲鲫鱼1条（罗非鱼），黄豆，芹菜，魔芋，大葱切段，干辣椒，干花椒，辣椒粉，花椒粉，辣椒油，花椒油，酱油，油，盐少许，泡椒少许，大蒜，姜片，郫县豆瓣1大勺，料酒少许。首先将鱼清理干净后，从鱼头到...
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麻辣烤鱼的做法
材料：草鱼1条（鲤鱼等其它鱼也可以，约1.5斤）、香菜50克、青笋1根、丝瓜1根（配菜可以根据自己的喜好莲藕、豆干、黄瓜、土豆等都行）。姜20克、大蒜100克、干辣椒100克、泡椒20克、花椒15克、...
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麻辣烤鱼的做法步骤
鲤鱼去鳞，从背部剖开，鱼肚连着不剖开，去除内脏、鱼鳃，冲洗干净。在鱼头下一指处和靠近鱼尾处划一刀，抽去背上鱼筋，再在鱼身上划上几道。再用厨房纸吸干水份。刷上料酒或白酒，撒上适量的盐，腌制三小时。我今天...
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烤鱼的家常做法
食材：鱼一条盐适量、料酒适量、姜片适量、葱段适量、甜面酱适量、蚝油适量、海鲜酱适量、生抽适量、孜然适量、芝麻适量。洗净鱼之后，在两面撒上盐。倒入适量料酒、姜片、葱段，用手抹匀，腌制十分钟。加入甜面酱、...
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烤鱼做法
食材：草鱼1500克、黄瓜100克、洋葱150克、豆芽80克、藕200克、盐10克、淀粉5克、料酒5克、干辣椒3克、青椒丁20克、红椒丁20克。草鱼对半切开，再改刀切一下鱼身加入适量料酒、盐、淀粉，涂...
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家常烤鱼的做法
洗净鱼之后在两面撒上盐，倒入适量料酒、姜片、葱段，用手抹匀，腌制十分钟，加入甜面酱、蚝油、海鲜酱、生抽、盐做成酱料。在烤盘上铺上小料和姜片，放上鱼，修剪鱼尾，放入提前预热的烤箱，开上下火180°烘烤两...
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家庭烤鱼的做法
鱼、盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、葱段、姜片。将鱼收拾干净背上开两刀，撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩，使之入味；在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥；用生抽、蜂蜜、调成酱...
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懒人家常烤鱼如何做
鱼、盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、葱片、姜片。将鱼收拾干净背上开两刀，撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩，使之入味；在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥；用生抽、蜂蜜、调成酱...
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家常烤鱼的制作方法
食材用料：鲫鱼1条、土豆1个、黄瓜2根、豆皮少许、金针菇少许、芹菜少许、洋葱1个、辣椒少许、花椒少许、豆瓣酱100克、蒜头5瓣、生姜少许、葱少许。制作方法：（1）把鱼清理干净后放入生姜青椒料酒盐腌制2...
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正宗烤鱼的做法
原料：罗非鱼、莴笋、豆芽、蘑菇、红辣椒、香菜、香葱、生姜、蒜各适量。调料：生抽，老抽、大葱、泡椒、柠檬、盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉、豆瓣各适量。鱼宰杀，去鱼鳞、鱼鳃以及内脏（这些步骤可以让鱼贩代劳），反...
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家常烤鱼
原料：鱼、盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、葱片、姜片。将鱼收拾干净背上开两刀，撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩，使之入味；在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥；用生抽、蜂蜜、...
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家常版烤鱼的简单做法
买回的鱼洗干净，背部剪开，在背部斜切几刀，鱼身涂上料酒、盐等配料腌30分钟。烤盘内铺上配料入烤箱200度烤20分钟。锅中倒油，放入翻炒调料，将配菜放入，炖一会。将炒好的配菜和鱼倒入烤盘，烤5分钟即可。...
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家常烤鱼做法
主要食材：鲈鱼，草鱼，豆皮，金针菇，洋葱，青椒，土豆，西兰花，花生米。调料：干辣椒、花椒、香辣酱、豆豉、红油、葱姜蒜。鲈鱼去内脏洗净，从背部开花刀加盐腌5分钟入味；姜切片，小红椒切粒，葱切成斜段，蒜用...
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香辣烤鱼的家常做法
食材：鱼一条、豆瓣酱两勺、洋葱半个、香菜两根、西芹半棵、蒜半个、姜一小块、泡椒六七个、葱两根、辣椒粉少许、芝麻少许、生抽适量、料酒少许、糖少许、花椒5克、干辣椒10克。鱼洗干净，打花刀，鲫鱼、鲤鱼、鲈...
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烤鱼的家常做法
用刀在鱼身上斜切出刀口，将马面鱼放入盆中，依次加入腌制调料，加入盐1克，加入味精1克、鸡精1克，加入十三香1克、胡椒粉1克，加入味鲜宝1.5克，加入葱丝3克、姜丝3克，加入洋葱丝3克、干辣椒碎3克，加...
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烤箱做烤鱼的家常做法
材料：罗非鱼1条（约500g）、大葱圈1/3根量、姜片20g、花椒1小把、八角2个、盐25g、生抽15g、清水800g、食用油适量、辣椒粉适量、孜然粉 适量、花椒粉适量、盐适量。 将罗非鱼去内脏去鳍，...
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麻辣孜香烤鱼
材料：鲫鱼三条、干辣椒碎、花椒面（现磨）、孜然粒、盐、料酒、糖、胡椒粉（现磨）、姜丝、蒜片、五香粉少许、香葱。 鲫鱼宰杀洗净，去腹部黑膜，用厨房用纸吸去多余水份。 将香葱和一部分孜然粒放置待用，所有调...
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烤鱼的炸制方法
材料：葱姜蒜适量、鲤鱼一条、小米椒，花椒，干辣椒，八角适量、豆瓣酱，适量料酒，白糖，酱油，盐适量。鱼腌料酒和盐，腌制半小时后，下锅油炸！炸至两面熟透金黄，然后捞起。另外热锅下姜，蒜，小米椒，花椒，八角...
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在家怎么做烤鱼最好吃
用料：草鱼一条、黑木耳适量、金针菇适量、豆芽适量、芹菜1颗、油菜6颗、豆瓣酱一大勺、火锅底料30克、姜丝适量、大葱1颗、大蒜1头、胡椒粉适量、料酒1勺、生抽适量、糖1勺、盐适量、蚝油1勺、鸡精1勺、啤...