鸡蛋木耳炒肉的家常做法
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木耳炒肉的家常做法
把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片。炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒（可放少许酱油调色）。再放入葱花、酱油、花椒水，随即下入木耳煸炒。出锅前，撒入精盐和味精后推匀，用湿淀粉勾芡，即可出勺装盘...
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豆米鸡蛋干炒肉的家常做法
材料：里脊肉、鸡蛋干、毛豆米、料酒、生抽、蚝油、淀粉、油盐。肉丁中加入盐、淀粉、料酒和生抽，拌均匀腌制一下；烧锅开水， 放入少许油和盐， 将毛豆米放入里面焯煮一下备用；烧热锅， 放入适量的油，下入腌制...
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韭菜木耳炒肉的做法
主料：木耳10克、韭菜100克、猪肉80克。辅料：酱油1茶匙、食盐适量、淀粉1/2茶匙、胡椒粉少许、葱适量、料酒1茶匙、姜适量。泡发好黑木耳，猪肉切丝，肥瘦分开。瘦肉放入碗中，加入料酒、少许食盐、蚝油...
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酸辣木耳炒肉的做法
准备用料。木耳、青椒、猪肉、辣椒酱、陈醋、大蒜、生姜、葱、生抽、蚝油、料酒、玉米淀粉、食盐、食用油。大蒜切片；青椒和生姜切丝；葱切碎。木耳提前泡发，洗净，撕小朵。猪肉切丝，放入食盐，生抽，料酒和玉米淀...
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竹笋木耳炒肉的做法
材料：冬笋300克、木耳100克、胡萝卜1根、猪精瘦肉200克。配料：葱、姜、白糖、蛋清、胡椒粉调 料盐、味精、料酒、生抽、淀粉。把猪肉、冬笋、胡萝卜切片、大的木耳改刀、把切好的的肉片放碗内加淀粉、少...
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木耳炒肉方法分享
食材：猪肉200克，木耳100克。猪肉洗净，然后改刀切成薄片。加少许淀粉拌匀。另外切好青椒。取适量木耳放在碗中，加入清水泡发。泡好的木耳去掉根部，因为根部有泥沙，然后淘洗干净。锅中加水烧开，放入木耳焯...
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胡萝卜木耳炒肉的做法
原料：木耳200克、猪肉200克、胡萝卜1根、黄瓜半根、葱姜。调料：生抽、盐、鸡精、绍酒。猪肉切片，用盐、绍酒、生抽腌渍。水发木耳撕小块、胡萝卜切菱形片。锅中放油，煸香葱姜末放入肉片煸出香味，放入胡萝...
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葱头木耳炒肉的做法
猪肉切片。锅里倒入油，放入花椒、大料，放入猪肉翻炒，同时加入葱、姜、蒜。加入料酒、老抽，盛出备用。锅里倒入油，放入洋葱翻炒。加入木耳。加入青椒，最后把肉倒进去，加入盐，搅匀。...
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蒜薹木耳炒肉的做法
主料：肉（根据本人喜好或本民族饮食习惯选择）、蒜苔、木耳。辅料：食用油、生抽、食盐、葱、蒜、花椒。蒜苔洗干净切段，木耳泡发好，择成小朵，肉切片备用；炒锅里放油，放入花椒、葱炝锅；倒入肉片翻炒，然后倒入...
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葱头木耳炒肉的做法是什么
食材用料：瘦肉100克左右、木耳一把、洋葱半个、姜末少许、蒜两个、味极鲜酱油适量、盐少许、淀粉一勺。木耳提前泡发，洗干净。准备一块瘦肉。姜切末，蒜切片。把肉切成薄片，加入味极鲜酱油和淀粉搅拌均匀腌制片...
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青椒木耳胡萝卜炒肉
材料：瘦肉，胡萝卜，木耳，青椒，姜丝，蒜均适量。首先将材料洗净，肉，胡萝卜，木耳各切成丝块备用，青椒切成大丝块。然后将油倒入锅中，至七成热时，下蒜，姜丝爆香，再下青椒稍炒，下肉丝，加少量的盐。肉丝变白...
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青椒木耳胡萝卜炒肉
材料：瘦肉，胡萝卜，木耳，青椒，姜丝，蒜均适量。首先将材料洗净，肉，胡萝卜，木耳各切成丝块备用，青椒切成大丝块。然后将油倒入锅中，至七成热时，下蒜，姜丝爆香，再下青椒稍炒，下肉丝，加少量的盐。肉丝变白...
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黑木耳炒肉怎么做
主料：猪肉150 克，水发木耳100 克。调料：酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片。炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒（可放少许酱油调色）。再放入葱...
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青椒胡萝卜木耳炒肉
材料：瘦肉，胡萝卜，木耳，青椒，姜丝，蒜均适量。将材料洗净，肉，胡萝卜，木耳各切成丝块备用，青椒切成大丝块。将油倒入锅中，至七成热时，下蒜，姜丝爆香，再下青椒稍炒，下肉丝，加少量的盐。肉丝变白再放入胡...
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鸡蛋炒肉的做法
准备用料。鸡蛋、肉片、枸杞、木耳、油、盐、葱姜、鸡精。肉片用湿淀粉腌15分钟，鸡蛋加少许盐打散，枸杞用水冲一下，木耳泡发。起锅热油煸炒鸡蛋略焦黄盛出。另起锅热油爆香葱姜，煸炒肉片、枸杞、木耳。肉片变色...
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圆葱木耳炒肉的做法
黑木耳泡发后择洗干净，焯水后再炒口感更好。洋葱去皮洗净，切块。猪肉切片，加入适量的料酒、生抽和淀粉抓一下，腌制5分钟。炒锅加入适量的油，爆香五香粉，加入腌制好的猪肉翻炒。加入洋葱翻炒.加入黑木耳翻炒。...
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鸡蛋辣椒炒肉的做法
食材：辣椒2个，鸡蛋2个，瘦肉30G，油少量，盐少量，味极鲜少量，鸡精少许。锅中倒油，倒入打好的鸡蛋液，炒成小块。将瘦肉切片，在锅中大火将油炒出。将切好的辣椒倒入锅中，加少许盐，大火炒3分钟。将炒好的...
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炒肉的做法
猪肉350克、胡萝卜半个、洋葱半个、青椒二个、生粉，蚝油各一勺、鸡粉5克、大蒜籽二瓣。方法：先把猪肉洗干净，再控干水分，再切成片，放一勺蚝油，生粉，少量鸡粉和盐，搅拌均匀后腌五分钟。把泮葱切片过下水，...
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杭椒炒肉的家常做法
五花肉切薄片，加入蚝油、生抽腌制。杭椒。洗干净。去籽，斜切成条。去籽的时候可以用牙刷刷一刷，很方便呢，籽去的很干净，而且不会把辣筋去掉。锅烧热，倒入一手勺油，放入姜片，炒出香味后捞出。放入五花肉煸炒，...
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芹菜炒肉的家常做法
材料：芹菜2或3棵，瘦肉2两，新鲜的红辣椒2个。摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片。在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段...