蛋糕怎么制作
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菠菜蛋糕怎么制作
鸡蛋黄白分离到两个无油无水的干净容器内，菠菜入滚开水烫软打碎成泥；蛋黄打散加油拌匀，加入菜泥轻翻拌匀、加入过筛好的面粉拌匀；蛋白加入几滴柠檬汁分3次加糖打发；1/3蛋白拌入面糊里至均匀；将拌好的面糊全...
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制作甜品蛋糕怎么做
准备蒸锅1个、鸡蛋适当、面粉适当、维生素桔子粉适当、水适当、西红柿1-2个。准备好鸡蛋，面粉，维生素桔子粉，蒸锅，西红柿1-2个。西红柿切碎放入到碗里，在碗中加入适当的面粉和少许维生素桔子粉，鸡蛋倒入...
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制作酸奶蛋糕方法
需要的食材和用量：老酸奶150g、鸡蛋4个、白糖30g、面粉50g。准备了两个无水无油的碗，打4个鸡蛋，蛋黄和蛋清分别装入2个碗中。往装有蛋黄的碗中倒入150老酸奶，再用筷子将酸奶和鸡蛋黄混合均匀。蛋...
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蛋糕怎么制作
鸡蛋蛋清分离。三根筷子准备打蛋清。放一点点盐 ，一勺糖。15分钟左右，呈奶油状，而且筷子上的不会掉下。蛋黄里放两勺糖 ，3勺面粉，6勺牛奶。倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈。搅拌均匀...
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怎么制作蛋糕
黄油软化后加入150克糖拌匀，打至发白蓬松，全蛋液分三到四次加入黄油中。低筋面粉筛入黄油中，拌匀，再加入牛奶翻拌，将蛋糕液装入裱花袋，挤进模具里。震出气孔，放入预热好的烤箱，170°C烤50分钟，煮糖...
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家里制作蛋糕的方法
家里能做蛋糕方法/步骤； 用3根筷子打蛋清，3根比两个药快很多。没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打,如此反复大概15分钟后就会变成...
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鲜奶油蛋糕制作技巧
准备鸡蛋150g，低粉50g，玉米油24g，牛奶24g，细砂糖（蛋白用）36g，细砂糖（蛋黄用）18g，淡奶油约400g，白砂糖约50g，大杏仁若干，白兰地适量。黑加仑适量，鸡蛋用分蛋器分离蛋黄与蛋白...
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糯米小蛋糕制作方法
主料：鸡蛋3个、糯米粉60克。辅料：玉米油40克、牛奶40克、白糖40克。三个鸡蛋清加入30克白糖。三个蛋黄加入10克白糖加。在加入玉米油。加入牛奶搅拌均匀。加入糯米粉。搅拌至无颗粒。加入打发好的蛋清...
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奇巧鱼池蛋糕的制作方法
所需材料：任意尺寸的圆形蛋糕1个、奇巧巧克力棒若干、香草奶油乳酪适量、蓝色奶油乳酪适量、小金鱼饼干或者其他糖果（装饰用）适量、带1条。准备一个圆形蛋糕。将蛋糕平分为上下两层，并把香草奶油乳酪均匀涂抹...
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电饭煲怎么制作蛋糕
主料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），5勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，盐适量，油适量。辅助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子。用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，...
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制作蛋糕粉是什么粉
蛋糕粉，指适用于制作蛋糕的小麦粉，称为蛋糕粉或者糕点粉，主要原料是小麦。它的主要用途是制作蛋糕，是用特别挑选的软麦磨制的，其颗粒比其它类型的小麦粉更细，对于制作很软的含糖很高的蛋糕糊十分有利因为其面粉...
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制作蛋糕教程
配料：鸡蛋3个（50克左右）：低筋面粉40克：色拉油(无味)30克：鲜牛奶30克将鸡蛋进行蛋白和蛋清分离，这里需要使用分蛋器，注意分出来的蛋白最好放入不锈钢盆里面，不锈钢盆一定要保证干净，无水无油，并...
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电饭锅制作蛋糕的方法
食材：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，盐适量，油适量。用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，...
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千层盒子蛋糕制作方法
工具/原料：鸡蛋4个、生粉60g。打四个鸡蛋搅散，加生粉(60g)、低筋面粉(30g)、牛奶(300ml)、糖(适量)、黄油（溶解），用打蛋器打细一点。打好的鸡蛋液用筛网过滤一下，封上保鲜膜放到冰箱冷...
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慕斯布丁蛋糕制作方法
鸡蛋(大号)2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油 (不含盐)10克。面粉与可可粉混合后，筛2遍备用。把烤箱用纸叠成20X20厘米盒状放。 在烤板上。溶化黄油。直径18厘米的环形蛋糕内侧轻...
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制作奶酵蛋糕的简单方法
准备面粉200克，牛奶100克，鸡蛋1个，糖20克，油20克，酵母10克。面粉中加入鸡蛋，糖，酵母。加入牛奶，油。搅拌均匀和成面团。将面团分成小面团放入盘中。将发酵好的面团放入烤箱中。烤10分钟即可取...
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樱桃千层蛋糕制作方法
奶油用打蛋器打发，程度自己把握即可，留出待用，黄油隔热化开待用，将鸡蛋黄搅拌均匀后与牛奶，白砂糖，充分混合，最后一点点的倒上面粉充分搅拌，防止出现面疙瘩， 成品应该是很稀疏的面糊，不要太稠，也不要太稀...
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柚子戚风蛋糕制作方法
食材：鸡蛋 3个、细砂糖 46克、蛋糕粉 50克、水 20克、亚麻籽油33克。食盐1克、柠檬汁 2克。将蛋清和蛋黄分开，分别放在两个无水无油干净的打蛋盆中。打发蛋白：蛋白加入盐，柠檬汁，分次加入共33...
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独角兽生日蛋糕的制作方法
食材：奶油饼干150g、融化奶油50g、马斯卡彭起司250g、糖80g、香草精1汤匙、柠檬汁1茶匙、盐5g、鲜奶油温水200g、炼乳100g、吉利丁食用色素2片、打发鲜奶油120g、虹翻糖3个、独角...
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制作芝士蛋糕的方法
食材准备：奶油奶酪500克，细砂糖100克，鸡蛋3个，玉米淀粉15克，淡奶油380克，酥饼1包，白开水，草莓，蓝莓。奶油奶酪提前软化，模具中倒入少量植物油抹匀，再放少许玉米淀粉抹匀，然后放油纸待用；将...