五香鸡蛋干的做法
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五香鸡蛋干的做法
主料:鸡蛋干250g。辅料:香油5ml、姜蒜20g、椒100g、香葱10g、盐3g、生抽10ml、柠檬酱油沙拉汁10ml。做法:(1)准备好所有的食材,洗净备用,鸡蛋干切成条状放入碗中,加入椒丝,...
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五香干怎么做好吃
主料:五香干250克。辅料:大蒜2瓣、香菜一根、辣椒面100克、花椒适量。配料:食用油适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、十三香适量。准备食材,香干切片,大蒜切碎,香菜埂子切碎,叶子留着备用。制作辣椒油...
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五香萝卜干的做法
起锅烧火,准备一把花生米放在锅里炒一下,将它炒至微微变色的时候盛出来放在碗中备用。起锅烧火,准备一把花生米放在锅里炒一下,将它炒至微微变色的时候盛出来放在碗中备用,再放入一把花椒和适量的八角,都将它翻...
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五香辣萝卜干的做法
食材:萝卜500克、盐20克、糖15克、辣椒面10克、花椒面3克、麻油1勺。 萝卜洗好切条。 放入簸箕晒2天。 晒干后加盐糖腌制2小时。 把腌制的水倒掉,挤干。 然后加花椒面辣椒面麻油拌匀即可。...
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五香鸡蛋的做法
先把鸡蛋洗净。放到锅里,加足量水。用大火烧开,转中火煮5分钟。把煮好的鸡蛋取出来。锅里另加水,放入姜片。放入花椒、八角、酱油、料酒、白糖、盐。放入鸡蛋。大火烧开,转小火煮30分钟。看到汤汁浓稠即可。盛...
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五香鸡蛋怎么煮好吃
鸡蛋10个、八角1枚、花椒3克、姜适量、白糖适量、酱油30克、盐5克、料酒15克。先把鸡蛋洗净。放到锅里,加足量水。用大火烧开,转中火煮5分钟。把煮好的鸡蛋取出来。锅里另加水,放入姜片。放入花椒、八角...
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如何制作五香卤鸡蛋
鸡蛋500g、大料10g、酱油20g、葱20g、姜20g。将鸡蛋放入砂锅中,加水没过鸡蛋。放入准备好的大料和酱油。大火煮开转小火。加入姜片、葱段。煮20分钟左右卤蛋上色即可关火捞出。这样一份美味就做好...
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自制五香卤鸡蛋的做法
准备食材:鸡蛋500g、大料10g、酱油20g、葱20g、姜20g。将鸡蛋放入砂锅中,加水没过鸡蛋;放入准备好的大料和酱油。大火煮开转小火;加入姜片、葱段,煮20分钟左右卤蛋上色即可关火捞出。好吃的自...
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五香鸡蛋香肠怎么做
主料:鸡蛋3个、香肠2根。辅料:五香粉适量、面粉少许、配料色拉油50克、料酒少许、精盐2克。做法步骤:(1)将鸡蛋打入碗内搅拌均匀,加入少许面粉、精盐、料酒、五香粉搅拌均匀。(2)将香肠切成薄片,装盘...
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五香萝卜干的功效与作用
五香萝卜干含有一定数量的糖分、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分,以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。萝卜干的维生素B、铁质含量高,是高级养生食物,有“素人参”之美名。五香萝卜干具有降血脂、降血压、消...
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五香萝卜干的腌制方法大全
做法一食材:萝卜5000g、盐250g、白糖350g、味精30g、辣椒面30g、醋300g。首先,将买来的萝卜清洗干净,去掉须子,然后将萝卜切成一指宽的长条,备用。锅中放入热水,将切好的萝卜条放入水中...
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五香萝卜干的腌制方法
食材:萝卜5000g、盐250g、白糖350g、味精30g、辣椒面30g、醋300g;首先,将买来的萝卜(为了方便以后吃,所以量建议稍微大一些,而且又放不坏。),清洗干净,去掉须子,然后将萝卜切成一指...
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腌五香鸡蛋的做法
准备好盐、白酒、花椒、大料、桂皮;鸡蛋洗净晾干;锅内烧水,加入花椒大料和桂皮煮沸;分次加入盐,直到盐不再溶解为止,这样饱和盐水就做好了;将鸡蛋逐一沾满白酒;码入容器中;倒入晾凉的盐水,没过鸡蛋;盖紧盖...
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鸡蛋干的做法
当鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片,放入碗中,然后加点生抽,香醋,芝麻油搅拌均匀即可。油锅加热,放入胡萝卜煸炒炒透,放入芹菜煸炒,再放入鸡蛋干煸炒炒透。放适量盐煸炒炒匀即可出锅。金针菇洗净切断,鸡...
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五香猪肉干
选用新鲜猪瘦肉,切成500克重的方块。水煮、切片:猪肉放入白水锅里,煮至三成熟,捞出,清洗去血污和杂质,再切成长4厘米、宽3厘米厚0.5厘米的片。煮卤:猪肉片和调料一起放入烧沸的锅内,煮卤1小时,其间...
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卤煮鸡蛋的正确方法
鸡蛋12颗,洗净备用。电饭锅中加入水,少许盐,放入鸡蛋。盖上盖子,按煮饭键。准备配料。10分钟后,开盖,用勺子敲碎蛋壳。加入老卤水。加入配料中的香料。加入卤水汁。加入老抽酱油。加盐。搅拌均匀后再次盖上...
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干的鸡腿菇炒鸡蛋怎么做
主料:小鸡腿菇6个、鸡蛋2个辅料:盐适量。鸡腿菇洗净。鸡蛋液里加一点盐打匀。鸡腿菇切薄片,放入开水中焯一下。炒锅放油,油热后放入焯好水的鸡腿菇片,加一点盐,翻炒均匀。放入鸡蛋液,翻炒,蛋液凝固后用筷子...
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鸡蛋干怎么做好吃
当鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片,放入碗中,然后加点生抽,香醋,芝麻油搅拌均匀即可。油锅加热,放入胡萝卜煸炒炒透,放入芹菜煸炒,再放入鸡蛋干煸炒炒透。放适量盐煸炒炒匀即可出锅。金针菇洗净切断,鸡...
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凉拌鸡蛋干的做法
原料:鸡蛋干、香辣红油、花椒油。首先将鸡蛋干洗净沥干水分先切成片状;再切成丝装盘备用;浇上香辣红油,多红油少辣椒;再倒入些许花椒油提味儿一盘美味下饭的鸡蛋干就做好了。这是一道很简单又很爽口的凉拌菜,鸡...
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怎样腌五香萝卜干
新鲜的萝卜,切成条,放在木质筛网里,不要重叠。将切成条的萝卜放在阳光下暴晒,晒一两天还有些许水分的时候收回来,备用。煮一锅开水,水开之后加入食盐、五香八角等,煮一会之后盛出放凉。等水凉了之后,取大盆,...