韭菜炒牛肉的做法
-
韭菜炒牛肉的做法
食材：净牛腿肉150克，干淀粉10克，韭黄100克，植物油250克，鸡蛋清1个，黄酒15克，精盐5克，味精1.5克。烹制方法：（1）净牛腿肉洗净，顶刀切成小火柴便粗细的丝。韭黄洗净，切成3.33 厘米...
-
韭菜炒牛肉的家常做法步骤
材料：牛肉150克、韭菜100克、姜丝20克、生抽、糖、淀粉、绍酒、香油、胡椒粉、蚝油各适量。将牛肉洗净，横切成丝或片，加生抽、糖、水淀粉、油腌一下；韭菜洗净切段。用蚝油、胡椒粉、淀粉、糖、生抽和3汤...
-
千张韭菜薹炒牛肉丝
准备好原材料：牛肉丝，千张，韭菜薹，料酒，油盐，水淀粉。牛肉丝加入适量的盐、水淀粉、胡椒粉和料酒等抓匀。腌制一下，再加入少许水（或者啤酒）抓匀，吃进更多的水分。烧锅开水，放入少许盐，将千张焯煮一分钟后...
-
牛肉炒韭菜的功效
益气养胃牛肉是养胃益气之品，也是强壮身体的补品。常吃牛肉，可以补脾益胃，补气养血，强筋壮骨，利水消肿；而韭菜含有植物性芳香挥发油和粗纤维，吃韭菜可以提高食欲，促进肠胃蠕动，帮助食物消化，尤其是老人、孩...
-
韭菜炒牛肉丝
材料：牛腿肉150克、干淀粉10克、韭菜100克、植物油250克、鸡蛋清1个、黄酒15克、精盐5克、味精1.5克。牛腿肉洗净，顶刀切成小火柴便粗细的丝。韭黄洗净，切段。牛肉丝用清水泡过后挤去水分，加打...
-
韭菜炒牛肉能炒在一起吃吗
韭菜和牛肉是可以一起吃的。牛肉是一种高蛋白的食品，里面含有大量的食物纤维、维生素a、脂肪酸、维生素b和多种微量元素。而韭菜这种含有大量的膳食纤维，在一起吃可以有效的促进肠道蠕动，有助于补充人体所需要的...
-
韭菜黄炒牛肉怎么做
食材：韭黄、牛肉片、姜、蒜、酒、盐、鸡精、油、麻油。 牛肉片下锅炒至八成熟盛起备用、姜、蒜切碎备用、韭黄洗干净切段备用。 姜蒜爆香油锅，下韭黄爆炒片刻后加入牛肉，再加入料酒和少量的盐和鸡精翻炒均匀。...
-
韭菜小炒牛肉教程
韭菜提前理好，清洗干净，沥净水分，切成小段。卤牛肉切成薄片，大蒜拍碎，切成蒜末。锅中倒入适量的菜油，加入花椒粒炒香，再加入蒜末和红辣椒段炒香。倒入牛肉大火翻炒，再调入适量的老抽翻炒均匀。倒入韭菜，调入...
-
韭菜花能炒牛肉吗
韭菜花不能和牛肉一起吃。韭菜花是属于温性的食材，具有很好的温补性能，特别是对于男性有很好的壮阳效果，而牛肉同样是属于温性的食材，如果把韭菜花和牛肉一起吃的话，会容易形成上火的情况，而且会导致牙龈肿痛，...
-
牛肉韭菜饺子馅的做法
主料：韭菜100g，牛肉500g，鸡蛋2个，面粉850g，面粉加水揉制面团；韭菜清洗；牛肉末加入酱油，盐鸡蛋；然后将韭菜切碎加入肉末中拌匀；面团制作饺子皮包牛肉馅成饺子；下锅煮开即可出锅。...
-
韭菜牛肉炒饭怎么做
准备用料。卤牛肉、韭菜、青椒、红椒、剩米饭、酱油、食用油、猪油。锅烧热，放油加些猪油。青、红椒切小块，韭菜切段，牛肉切丁。油热后，放牛肉丁翻炒几下。加入隔夜的剩饭，继续大火翻炒。青红椒加入继续大火翻炒...
-
韭菜牛肉炒饭怎么做
准备用料。卤牛肉、韭菜、青椒、红椒、剩米饭、酱油、食用油、猪油。锅烧热，放油加些猪油。青、红椒切小块，韭菜切段，牛肉切丁。油热后，放牛肉丁翻炒几下。加入隔夜的剩饭，继续大火翻炒。青红椒加入继续大火翻炒...
-
磷虾炒韭菜的做法
食材：磷虾300克、韭菜1把、鸡蛋2个、食用油1勺、盐少许、葱姜适量、料酒 适量、生抽半汤匙；磷虾洗净，尽量沥干水分。韭菜清理干净，洗净切小段。炒锅油热后放入磷虾煸炒，加料酒去腥，加葱姜炒香后放入鸡蛋...
-
韭菜炒鹅蛋的做法
准备材料：鹅蛋2个，韭菜300克，盐、油适量。鹅蛋打散加一勺盐，韭菜洗净切段。起油锅，放一小勺盐，放韭菜翻炒。关火盛出韭菜与蛋液拌匀，加几滴料酒摊出来的蛋会更加蓬松鲜嫩。重新起油锅，等油热放入蛋液快速...
-
韭菜炒凉皮的家常做法
材料：凉皮100克，韭菜100克，盐、油、生抽、糖适量。凉皮切成条装碗待用。把韭菜洗干净，切成小段，装碗待用。把炒锅洗干净，开火，倒油，油开后把韭菜倒进去翻炒一下，接着加盐，加糖，加生抽，再次搅拌均匀...
-
韭菜炒千张的做法
原料：千张，韭菜，葱，姜，蒜，盐，料酒，鸡精。千张洗净，切成条。韭菜择洗干净，切成段。葱、姜、蒜择洗干净，分别切碎。锅内添清水，水沸后将千张条放入焯去豆腥味，捞出备用。葱、姜、蒜炒出香味，下入千张条、...
-
韭菜炒猪肝的做法
准备材料：猪肝300克、韭菜100克、料酒、葱姜、豆芽、甜椒、蚝油各复古 猪肝洗净后，在放有料酒，葱姜的开水锅内烫一下，以去血污。起油锅，放入蒜片爆出香味后，下豆芽和甜椒略炒后，加入猪肝一起翻炒，加盐...
-
鸡蛋炒韭菜最好吃做法
材料：韭菜，鸡蛋，盐，葱，姜。将韭菜洗净，切段。鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散。炒锅置火上，加入植物油，烧热，倒入蛋液，炒成小团块时倒出。炒锅放猪油，烧热，下入韭菜段，用旺火速炒，加精盐调味，快熟时，倒...
-
韭菜炒蚕豆的做法
主料：蚕豆250克、韭菜50克、食盐适量、鸡精少许、胡椒粉适量、水适量、植物油适量。蚕豆剥皮洗净滤干水分。韭菜摘洗干净切成3CM左右长的小段。净锅放适量油，大火烧至九成热，下入韭菜爆香。然后下入蚕豆翻...
-
韭菜炒豆芽的做法
原料：韭菜适量、豆芽适量、盐适量、花生油适量、蚝油适量。韭菜、豆芽，清洗干净备用。起锅热油，放入韭菜和豆芽。加盐炒软后，倒入适量的蚝油。翻炒几下，蚝油炒均匀即可关火，出锅装盘。...