怎样做干锅鱿鱼虾
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怎样做干锅鱿鱼虾
先将虾用水清洗干净,抽筋拔头。鱿鱼开好十字花,用水多洗几遍,清洗干净备用。西芹洗净切好备用。土豆去皮清洗切条,可以多整点,做个薯条做攒劲。葱姜蒜辣椒切好备用。将锅中倒入油,多倒一点,因为等会要炸东西,...
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鱿鱼虾干锅的做法
食材:虾15只、藕片随意、土豆片适量、鱿鱼一只、西芹2颗、香菜、姜、蒜瓣、干红椒适量、花生、芝麻适量、干锅调味料半包、洋葱适量、青红椒适量。 材料洗净,藕,土豆切薄片;青红椒切丝;西芹切段;姜片蒜瓣切...
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干锅鱿鱼须做法
干鱿鱼须300克。辅料:莴笋头300克。植物油50克,精盐3克,味精4克,鸡精2克,蒸鱼豉油8克,生抽5克,料酒15克,胡椒粉5克,整干椒30克,香葱10克,姜15克,红油20克,香油5克,鲜汤100...
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干锅火锅虾的做法
大虾800克,藕片200克,葱30克,火锅底料40克,豆瓣酱30克,新鲜的大虾,清洗干净,莲菜(藕)切成片备用。把虾背部的虾线去除干净,就像下面图中这样,用一根牙签挑中虾背部,扯出来就可以了。锅中倒油...
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怎样做干锅香辣虾
食材:虾、大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根、料酒、生抽、糖。剪去虾枪和虾须,保留虾脚。大虾背部用小刀划开,挑出泥肠。锅里加入适量橄榄油,放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根,小火炒香。放入处理好的大虾...
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做干锅鱿鱼的方法
原料:鲜鱿鱼300克、洋葱50克、西芹50克、红椒1个、油炸蒜仔20克、干辣椒节10克、酥花生米20克、海鲜酱、叉烧酱、花生酱、辣椒酱、蚝油、精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、味精、红油、香油各适量精炼油10...
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干锅鱿鱼的做法和配方
原料:鲜鱿鱼300克、洋葱50克、西芹50克、红椒1个、油炸蒜仔20克、干辣椒节10克、酥花生米20克、海鲜酱、叉烧酱、花生酱、辣椒酱、蚝油、精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、味精、红油、香油各适量精炼油10...
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干锅鱿鱼须的做法
主料:干鱿鱼须300克。 辅料:莴笋头300克。 调料:植物油50克,精盐3克,味精4克,鸡精2克,蒸鱼豉油8克,生抽5克,料酒15克,胡椒粉5克,整干椒30克,香葱10克,姜15克,红油20克,香油...
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如何做干锅鱿鱼仔
食材:鱿鱼500克、土豆250克、藕350克、青椒1个、豆瓣酱1汤匙、姜1块、干红辣椒15个、蒜1整个、八角3个、花椒粒1小把、花椒面1小勺、白糖1小勺、盐1小勺、鸡精1小勺、食用油100毫升、酱油2...
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做干锅的虾怎么处理
将虾去须、腿,去除虾头顶部的沙包。取一只大虾从背部剪开,我们会看到在虾的背部有一条黑线,这条黑线就是虾线,我们把它去掉就可以了。虾的头部有一根长刺,把它剪掉,虾包就在里面,把它挑出来就可以了。去除掉虾...
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干货虾干怎么做干锅虾
食材:虾子1斤左右、洋葱1个、莴笋1小根、大葱1根、藕一小节、黄瓜1根、青椒5根、甜椒1个、姜蒜适量、花椒15-20颗、食用油适量、盐、味精少量、老抽、豆瓣酱适量。将虾子清洗干净,并且把虾线摘掉。将一...
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干锅虾配菜有哪些
食材:鲜虾10只、鸡腿两个、土豆一个、莲藕一节、玉米一根、西兰花一颗、冷冻食品少许、金针菇一半、洋葱一个、芹菜少许、葱、香菜、蒜少许、火锅底料半包、豆瓣酱一勺、干椒少许、花椒少许、料酒适量、姜少许、酱...
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干锅鱿鱼虾的做法
虾15只、藕片随意、土豆片适量、鱿鱼一只、西芹2颗、香菜、姜、蒜瓣、干红椒适量、花生、芝麻适量、干锅调味料半包、洋葱适量、青红椒适量。方法:将新鲜的鱿鱼去掉鱿鱼的皮,再将处理干净的鱿鱼竖着3等分切成长...
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干锅鱿鱼香辣虾的做法
做干锅鱿鱼虾一定少不了鱿鱼和虾。第一步就是处理食材。把鱿鱼处理干净、用料酒出水去除腥味,把大虾洗干净。放入油锅把虾壳炸脆,不用炸太老!鱿鱼虾处理好备用。鱿鱼虾处理好了!现在把配料切好。青辣椒.洋葱切小...
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香辣干锅鱿鱼虾做法窍门
食材:虾15只、藕片适量、土豆片适量、鱿鱼一只、西芹2颗、香菜,姜,蒜瓣,干红椒,花生,芝麻,洋葱,青红椒各适量。材料洗净,藕,土豆切薄片;青红椒切丝;西芹切段;姜片蒜瓣切片将新鲜的鱿鱼去掉鱿鱼的皮,...
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干锅鱿鱼虾的简单做法
洗净虾和鱿鱼,剪去虾的刺和须,去除背部黑沙线,鱿鱼切成可爱的圈圈吧!准备好自己所喜欢的蔬菜,洋葱切块,其它蔬菜切条,生姜干辣椒准备好待用。锅内入油(多加点油,虾经过油煎制更香),加热至七八成热的时候加...
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怎样做干锅鱼片
黑鱼浸泡一会去尽血水,洗净沥干后片成鱼片,加料酒,盐,少许黑胡椒一起抓至发粘后腌制10分钟以上。 (鱼和盐的比例大至为100:2),藕去皮切成薄片泡在水里备用。 青红椒切小块。姜切片,蒜去皮拍散,葱切...
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如何做干锅墨鱼仔家常
墨鱼仔400克,猪膘肉50克,郫县豆瓣3茶匙,菜籽油适量,干辣椒100克,姜蒜适量,香菜适量,小葱适量。洗净墨鱼仔,多洗几遍,洗到没有黑墨为止。辅料切好备用,姜切丝。热锅凉油,以此放入:姜片,蒜瓣,郫...
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怎样做干锅芹菜炒牛肉
主料:牛肉200g、芹菜150g、花菜250g、白菜100g、小米椒30g、姜20g、大蒜20g 花椒粒10颗、豆瓣1勺、芡粉10g步骤:牛肉切片用湿芡粉拌匀,白菜、芹菜切段,花菜切小块,小米椒切碎,...
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怎样做干锅油麦
材料:油麦菜、姜、干辣椒、蒜头、耗油、酱油、鸡精、芝麻油。油麦菜洗净,生姜切片,三个干辣椒切断,一个蒜头切碎。油麦菜开水煮,将菜捞出立即过凉。油锅热,将备好的姜、蒜、干辣椒下过翻炒,可加点荤油。待炒出...