铁锅炖大鹅怎么炖好吃

2024-07-02 13:49:18
  • 铁锅炖大鹅怎么炖好吃

    食材:大鹅一只,葱1根,姜3片,蒜头4粒,精盐适量,花椒面适量,大豆油适量,酱油适量,料酒适量,白糖适量。将鹅肉剁成小块,锅内放清水,倒入鹅肉大火烧开。将焯好的鹅肉用清水投去浮末,盛出沥干水分备用。葱...

  • 铁锅炖大鹅怎么做好吃

    鹅适量,八角适量,草果适量,良姜适量,白芷适量,干辣椒适量,十三香适量,酱油适量,啤酒适量,蒜适量,老抽适量。将切好的鹅冷水下锅,大火烧开,撇去浮沫。焯水将鹅肉捞出,锅中热油,下姜蒜炒香。放入八角、草...

  • 好吃简单的铁锅炖大鹅做法

    食材:大鹅一只,葱1根,姜3片,蒜头4粒,精盐适量,花椒面适量,大豆油适量,酱油适量,料酒适量,白糖适量。将鹅肉剁成小块,锅内放清水,倒入鹅肉大火烧开。将焯好的鹅肉用清水投去浮末,盛出沥干水分备用。葱...

  • 怎样炖大鹅好吃

    先将鹅肉切块。锅中烧开水,放入料酒,姜片,烫去浮沫,捞出来过凉水洗净。准备葱姜蒜,干辣椒,八角,花椒粒,桂皮,香叶。热锅凉油,小火放入干辣椒炒香,放入葱姜蒜,炒香再放入香叶和桂皮,香叶和桂皮千万不要放...

  • 怎么做铁锅炖大鹅

    大鹅一只,葱1根,姜3片,蒜头4粒,精盐适量,花椒面适量,大豆油适量,酱油适量,料酒适量,白糖适量。将鹅肉剁成小块,锅内放清水,倒入鹅肉大火烧开。将焯好的鹅肉用清水投去浮末,盛出沥干水分备用。葱切段、...

  • 铁锅炖大鹅怎么炖

    食材:大鹅一只,葱1根,姜3片,蒜头4粒,精盐适量,花椒面适量,大豆油适量,酱油适量,料酒适量,白糖适量。 将鹅肉剁成小块,锅内放清水,倒入鹅肉大火烧开。 将焯好的鹅肉用清水投去浮末,盛出沥干水分备用...

  • 铁锅炖大鹅怎么做

    鹅半只,干辣椒3个,老姜1块,八角2个,大葱1根,花椒粒20个,生抽少许,啤酒2瓶;大鹅准备半只,处理干净,将鹅肉斩成大块,在锅中添上水,冷水放入鹅肉焯烫,待看到鹅肉变色后,将其从锅中捞出,用温水冲洗...

  • 铁锅炖大鹅的正确方法

    材料:大鹅一只、葱1根、姜3片、蒜头4粒、精盐适量、花椒面适量、大豆油适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量。将鹅肉剁成小块,锅内放清水,倒入鹅肉大火烧开。将焯好的鹅肉用清水投去浮末,盛出沥干水分备用。葱...

  • 东北铁锅炖大鹅的做法

    取4/5玉米面,1/5白面,少许黄豆面,加入适量酵母,泡打粉,白糖,清水稍多一点和成稍软一点面团,放于温暖处发酵备用。将大鹅洗净斩成块状,锅中加入洗水下入鹅块氽沸水2分钟去血沫,捞出沥水备用。铁锅中倒...

  • 东北铁锅炖大鹅的家常做法

    食材:大鹅一只,葱1根,姜3片,蒜头4粒,精盐适量,花椒面适量,大豆油适量,酱油适量,料酒适量,白糖适量做法:(1)将鹅肉剁成小块,锅内放清水,倒入鹅肉大火烧开;(2)将焯好的鹅肉用清水投去浮末,盛出...

  • 饭店的铁锅炖大鹅怎么做

    备用食材:鹅半只,干辣椒3个,老姜1块,八角2个,大葱1根,花椒粒20个,生抽少许,啤酒2瓶;制作过程:(1)大鹅准备半只,处理干净,将鹅肉斩成大块,在锅中添上水,冷水放入鹅肉焯烫,待看到鹅肉变色后,...

  • 十年的鹅怎么做才嫩呢

    可以做东北铁锅炖大鹅:食材:大鹅一只、葱1根、姜3片、蒜头4粒、精盐适量、花椒面适量、大豆油适量、酱油适量、料酒适量。白糖适量。将鹅肉剁成小块,锅内放清水,倒入鹅肉大火烧开。将焯好的鹅肉用清水投去浮末...

  • 铁锅炖大鹅怎么做最好吃

    食材:大鹅一只、葱1根、姜3片、蒜头4粒、精盐适量、花椒面适量、大豆油适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量。 将鹅肉剁成小块,锅内放清水,倒入鹅肉大火烧开。 将焯好的鹅肉用清水投去浮末,盛出沥干水分备用...

  • 东北铁锅炖大鹅做法

    食材:大鹅一只葱1根,姜3片,蒜头4粒,精盐适量,花椒面适量,大豆油适量,酱油适量,料酒适量,白糖适量。将鹅肉剁成小块,锅内放清水,倒入鹅肉大火烧开。将焯好的鹅肉用清水投去浮末,盛出沥干水分备用。葱切...

  • 东北铁锅炖大鹅做法

    食材:鹅1只、土豆2个、大白菜1棵、桂皮、陈皮、花椒、干辣椒、八角、葱姜蒜、十三香、白酒、鸡精、盐和大豆油。把鹅宰杀,去毛,去内脏,清洗干净,剁成小块。土豆去皮,洗干净,滚刀切块。把大白菜洗干净,切成...

  • 铁锅炖大鹅的做法

    将鹅冷水下锅大火烧开,撇开浮沫。锅中热油下入姜、锅内油烧热,下入葱、姜爆香,下入大鹅爆炒,蒜炒香,放入调料,倒入鹅肉翻炒。加调料调味,再加入水没过大鹅,移入压力锅内,添水,放入八角、香叶、盐盖上盖焖鹅...

  • 怎么炖大鹅好吃

    鹅肉适量,盐少许,葱段适量,八角适量,姜适量,白糖适量,干辣椒适量,鲜酱油适量,黄酒适量。鹅切成小块用清水侵泡,锅中倒入花生油再加入荤油。两种油混合后加入八角,姜,白糖熬出颜色。倒入大鹅翻炒至变色。加...

  • 家常炖大鹅怎么做好吃

    大鹅肉准备好。葱切段、姜切片备好。锅中水烧热,下入大鹅块焯水。焯好后用水洗净上面的浮沫,捞出控干水。锅内油烧热,下入葱、姜爆香,下入大鹅爆炒。下入生抽、花椒粉继续炒。移入压力锅内,添水,放入八角、香叶...

  • 怎么样炖大鹅好吃

    将鹅切成小块用清水侵泡,锅中倒入花生油再加入荤油。两种油混合后加入八角,姜,白糖熬出颜色。倒入大鹅翻炒至变色。加入辅料,加水漫过大鹅白芷,葱段盖上锅盖2个小时。挑出葱段加少许盐调味让大鹅在炖上1小时即...

  • 怎样炖大鹅才好吃

    原料:鹅1只、土豆适量、大白菜适量、葱适量、姜、蒜、大酱、八角、糖、生抽、盐、花椒粉适量。将鹅处理干净,炖成块。葱姜蒜切好。土豆去皮洗净切成块。白菜洗净撕成块。热锅凉油,放入葱姜蒜煸香。放入鹅肉块翻炒...

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