葱油拌面的做法窍门
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葱油拌面的做法窍门
先起锅烧水,把准备好的面条下锅煮熟捞出过凉、控干水分备用。然后起锅烧油,油稍微多一点、放入提前切好的葱段,小火炸干炸出香味。再捞出葱段,加一勺酱油,加适量鸡精和白砂糖。小火熬一会,备用。熬料汁的时候不...
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葱油拌面的葱油怎么做
原料:香葱、面、生抽、老抽、白糖、调和油。葱洗净,沥干水(备用)。切成合适长度的葱段。油锅小火烧开,加入切好的葱段,用筷子不停的轻轻翻动(切忌大)。炸至葱段变金黄色且有葱香味溢出。干净小碗倒入半碗生抽...
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葱油拌面的家常做法
主料:面条250g,香葱适量。辅料:生抽2ml,老抽2ml,油适量,盐少许。小葱洗净,生抽和老抽1:1混合备用。将香葱切段,葱白部分不要,冷油下锅,待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。锅内水烧沸煮面,面...
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黄磊葱油拌面的做法
食材:面适量,葱几根,猪油,生抽。准备好猪油然后起火把锅烧热后化开就可以了。然后加入适量的一些葱段这个很重要的。紧接着放入一些生抽,这个时候葱段应该比较发黄了。然后把调好的调料汁放入面里面不停的搅拌均...
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葱油拌面的家常做法简单
食材:青葱一把约200g、葵花油400ml、酱油350ml、糖40g、面酱组合(1人份)、细面条100g、葱油酱约2大匙。葱洗淨,彻底沥干水再风干后切小段状,葱白葱绿分开备用(葱务必要干燥再使用,以免...
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葱油拌面的制作方法
主料:面粉200g、鸡蛋1个、细香葱30g。辅料:油2汤匙、盐适量、老抽2g、生抽10g、蚝油10g、白砂糖2g、鸡汤2汤匙。首先来做细面条,葱油面的面条都是用细面条,你可以买现成的。 将面粉200克...
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葱油拌面的家庭做法
材料:面条250g、香葱少许、生抽1ml、老抽2ml、食用油适量、盐少许。小葱洗净,生抽和老抽1:1混合备用。将香葱切段,葱白部分不要,冷油下锅 待葱段煎至焦黄后下生老抽、料酒混合酱料。锅内水烧热,下...
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黑麻酱葱油拌面的做法
用料:蛋清拉面适量、葱花末适量、生抽,糖,鸡粉适量、黑芝麻酱适量、橄榄油适量。锅里倒油烧热。放入葱花煸香,然后调小火,加入生抽、糖、鸡粉混合均匀即可关火。蛋清拉面煮熟。捞起沥干水分放入炒锅翻拌均匀。加...
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最简单葱油拌面的做法
最简单葱油拌面的做法:热锅温油放入葱段,然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色。葱油熬好之后,转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀。接着把鲜面条放入锅中,煮30-40秒后立即捞出。最后淋上葱油,葱油...
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正宗葱油拌面的做法
准备香葱,只需要葱叶,把葱叶切成稍微长一些的段。剩下的葱白做其他菜的时候可以用。锅里面倒入稍微多点的油,等油微热的时候加入八角和香叶。把香料炸到颜色干黄,里面的香味炸出来后再捞出来。然后加入刚才切的香...
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上海葱油拌面的葱油怎么做有讲究
备用食材:面条适量,香葱1小把,特级酱油2勺,海鲜酱油3勺,玉米油20克,白糖半勺;首先准备一个小碗,放入3勺海鲜酱油、2勺特级酱油和半勺的白糖,将其混合搅拌均匀成料汁,香葱准备出适量,将其摘去根蒂后...
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怎么做葱油拌面
准备香葱,只需要葱叶,把葱叶切成稍微长一些的段。剩下的葱白做其他菜的时候可以用。锅里面倒入稍微多点的油,等油微热的时候加入八角和香叶。把香料炸到颜色干黄,里面的香味炸出来后再捞出来。然后加入刚才切的香...
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葱油拌面的酱汁怎么做
首先把大蒜切成薄片。然后大葱切成段。再把一大勺油倒入锅中,放入葱段、蒜片,翻炒炼油。最后在油锅中倒入生抽、老抽、蚝油,搅拌均匀。然后加入白糖,搅拌均匀后,出锅即可。这样葱油拌面的酱汁就做好了。...
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葱油拌面怎么做
面条,油,老抽,鸡精,盐,葱,麻油,鲜抽。水开,放些油和盐,下面条煮熟。把面条捞出,放入凉水过凉,捞入大碗。锅里油热,放入葱花爆香,倒入小碗。用葱花油,鲜抽,老抽,植物油,麻油,鸡精,调成拌汁。把面条...
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葱油拌面的做法简单
主料:面条250g,香葱适量。 辅料:生抽2ml,老抽2ml,油适量,盐少许。 小葱洗净,生抽和老抽1:1混合备用。 将香葱切段,葱白部分不要,冷油下锅,待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。 锅内水烧沸...
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葱油拌面的正宗做法
主料:挂面100克、小葱1棵、生抽1茶匙、小米椒1个、醋1/2茶匙、糖1/2茶匙、植物油1汤匙。 材料准备好,葱白、葱绿分别切碎,小米椒切碎。 取一个大点的碗,放入1茶匙生抽,1/2茶匙醋。 放入1/...
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葱油拌面怎么做的
主料:面粉500克。辅料:猪肉300克。调料:食盐2小勺、葱2棵、料酒1勺、生抽1勺、老抽2勺、小葱100克、植物油350毫升、白糖1勺。步骤:(1)500克面放2克盐用凉水和成较硬的面团,揉至光滑,...
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家常香辣葱油拌面
主料:抻面200g辅料:黄豆酱油1勺、花生米适量、大葱适量、生抽1勺、辣椒油1勺。准备材料:抻面200克,大葱2根。起油锅,烧热油到8成热后关火冷却片刻。在放入大葱熬制片刻,在开小火熬至葱干瘪,捞出葱...
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简易版葱油拌面
简易版葱油拌面的用料:面条适量、姜末少许、蒜末少许、小葱3-5根、生抽一小勺、食盐少许。姜蒜剁碎,小葱切小段;热锅下油,倒入姜蒜末和小葱小火煎;煎至焦黄色;倒进漏勺过滤出油,渣子丢掉;开水下面,加入适...
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酸辣葱油拌面
用料:小葱2-3根、干辣椒1个、线椒1个、熟芝麻一把、生抽2勺、蚝油1勺、醋一勺、老抽半勺、糖一勺、玉米油适量、金龙鱼鲜蛋和面一把。准备材料,干辣椒和线椒洗净切碎。葱洗净。把辣椒碎和熟芝麻放入碗里。加...