活海参的储存方法
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活海参的储存方法
冰箱保鲜保存。就是活海参不要开膛,放进高压锅用海水煮开10-12分钟,迅速用冷水拔凉,放进纯净水或者矿泉水里,在冰箱保鲜箱里,可保存15天左右。注意,最好每天换水;往外运输的话,可以把活海参放进保温箱...
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活海参怎么储存
冰箱保鲜保存。活海参不要开膛,放进高压锅用海水煮开10-12分钟,迅速用冷水拔凉,放进纯净水或者矿泉水里,在冰箱保鲜箱里,可保存15天左右。注意,最好每天换水;往外运输的话,可以把活海参放进保温箱里,...
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活海参怎么处理
一旦将新鲜的海参带回家,一定要及时掰开肚子,先将新鲜海参的胃切开,再用清水洗净,然后取出。将洗净的海参放入沸水中约45分钟,将海参煮沸至小而感觉有弹性。这个步骤也可以通过将干净的海参放入高压锅约30分...
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活海参的储藏方法
活海参煮一下冷冻最好。保鲜步骤:清洗海参。用剪刀把鲜海参从参嘴口处剪开,去除内脏,彻底清洗干净。将锅里添适量的水,大火烧开,取出5到10个经过清洗的鲜海参,浸入已烧开的沸水中,然后将火苗调小,2分钟后...
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怎么样处理活海参
先用剪刀从尾部把海参肚子剪开,然后取出海参的肠,脏胃。等过一段时间,海参就会变硬,这时候用清水清洗干净。用没有油的锅加入清水,最好是纯净水或过滤水。把海参放进锅里,然后开火煮45分钟左右就可以了。煮完...
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活海参怎么晒干保存
草木灰风干存放法:剪开去除鲜海参的内脏,略风干后埋将其埋入草木灰与盐的混合物中,放置一天后取出;更换草木灰和盐再埋一次后取出,用线串好晒干。焯参冷冻法:将鲜海参用开水焯一下(焯前可用盐卤一下),焯到海...
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活蚂蚱的储存方法
活蚂蚱的储存方法:活蚂蚱冰冻存放的方法是:首先把活蚂蚱在常温下存放24小时,在此期间内只给水不给食,目的是让它排掉肚内的脏物,然后把它放入装有少量水的塑料袋中并直接放进冰箱的冷冻室中冷冻即可。蚂蚱是一...
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活蝎子的储存方法
首先要把蝎子用袋子装好,并封好口,不要让它乱爬,然后放到冰箱储存,也或者用饭盒装蝎子,包扎好饭盒不让其张开,随后放进冰箱速冻起来。这样保存的方法,可以让蝎子不至于死掉,这样营养就不会流失掉了,而且蝎子...
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活螃蟹怎么储存
放盒子或盆子里定时喷水,大闸蟹的生命力很强,室温只要在15~25℃之间,就完全可以室内存放,将大闸蟹用较宽敞的盒子或盆子放好,注意定时给它们喷洒一些水,保证它们环境的湿度,这种可以保存存活3~5天。放...
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活螃蟹怎样储存
塑料桶保存:将活螃蟹直接放在桶里后加入适量的水,注意水不能太深,要让螃蟹站起来可以呼吸到外面的空气,然后把桶置于阴凉通风的环境中,这样能保存一周。冰箱保存:用绳将活螃蟹的脚和钳子捆起来,以减少其体力消...
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活龙虾怎么储存
活龙虾买来后,可以直接放在水盆中,加入少许盐,淋几滴食用油,不要喂食任何东西,可以保存两三天,非但可以保持龙虾的鲜活,还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。用泡沫箱储藏比较好,塑料泡沫箱既透气又防风,把虾子一排...
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小活虾米的储存方法
淡质虾米,可摊在太阳光下晾晒,待其干后,装入瓶内,保存起来。咸质虾米,切忌在阳光下晾晒,只能将其摊置在阴凉处风干,再装进瓶中。无论是保存淡质虾米,还是咸质虾米,都可将瓶中放适量大蒜,以避免虫蛀。...
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湿海参的储存方法
清洗海参。用剪刀把鲜海参从参嘴口处剪开,去除内脏,彻底清洗干净。将锅里添适量的水,大火烧开,取出5到10个经过清洗的鲜海参,浸入已烧开的沸水中,然后将火苗调小,2分钟后将海参用汤勺舀出,放入盘中,让海...
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鲜海参的储存方法
把鲜海参洗干净。 用剪刀把海参肚子煎开,把海参肚子里的肠子、筋、嘴去掉。 放水里煮沸5分钟。 把水和海参倒进暖瓶,放置12小时取出。 用保险膜包起海参放进冰箱冷冻就可。 想吃时,取出海参,用热水一烫直...
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干的海参怎么储存
干海参的储存方法:未拆封的干海参只要放在干燥通风的地方就能长时间存放,因为海参的肉质已经干枯,外表还裹着一层盐,隔绝了空气。拆封的干海参比较容易受潮,最好是用密封袋或密封罐将海参封存起来后,再放到干燥...
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活鲍鱼怎么储存在冰箱
新鲜活鲍鱼清洗干净,装入保鲜袋中,置放在冰箱冷冻室,冷冻鲍鱼保质期较长,可保存3-6个月,吃时取出解冻即可。市面上的冷冻鲍鱼主要商品形式有速冻带壳鲜鲍鱼、速冻鲍鱼、速冻鲍鱼片。一般海鲜都可以在冰箱里长...
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海参的储存方法及保鲜
干海参,是鲜海参经过加工后的制成品,分为淡干和老淡干,特点容易存放和运输。存储方法:放干燥阴凉处,保质期可达2年以上。将海参晾晒干透,装入双层食品塑料袋中,然后扎紧袋口即可。即食海参是目前市面上最省事...
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活螃蟹储存方法
绑住螃蟹,放入冰箱后盖上毛巾,可冷藏保存五天。将螃蟹放入盆中,加水至大闸蟹的身体一半高,可保存五天。将螃蟹放入水池,加水至大闸蟹的身体一半高,投入小虾米喂养,可保存超过七天。螃蟹营养价值:螃蟹含有丰富...
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海参收藏方法
新鲜海参可装入保鲜袋,并注入纯净水,放在冰箱保鲜层,期间每隔8个小时左右换一次水,可保存3-5天,但存放时间不宜太久,以免滋生细菌,从而发生变质。用开水焯一下,海参平均放在冷冻盘里,将锅里的汤均匀分配...
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泡发海参的储存方法
可以将泡发好的海参用干净无油的密封容器存放,放入冰箱的冷藏层,存放的时间不能超过七天,而且每天都要换水,以防止变质。如果要保存的天数超过七天,就需要把每个海参单独包装,放入冷冻层保存,最多不能超过两个...