南瓜粑粑的家常做法
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南瓜粑粑的家常做法
准备材料:南瓜200克、糯米粉200克、糖适量。南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上...
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南瓜粑怎么做
原料:南瓜、 糯米粉、 油、 豆沙、 白砂糖、 面包糠。南瓜切片蒸熟,然后放入白糖拌匀。将糯米粉中慢慢添加南瓜泥。揉成光滑面团,分成等分小剂子,然后包上豆沙馅。包起来,然后压上面包糠。两边压均匀,平底...
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蒿子粑粑的家常做法
糯米粉倒入容器中。再倒入艾蒿汁。混合均匀。另取个容器,放入澄粉(也可以用粘米粉)。再加入开水搅拌成团。将糯米粉面团和澄粉面团放在一起。揉均匀后,再放一勺猪油。再揉成团即可。如果有些沾,可以在案板上撒些...
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艾粑粑的家常做法
食材:艾菜1斤、糯米粉2斤、糖120克、芝麻130克、花生125克、猪油3调羹、水1杯四月初的艾叶是比较鲜嫩的,不用如何挑拣,直接清洗干净即可。到了四月末,艾叶就要选取嫩芽用。烧一锅沸水, 将艾叶入锅...
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清明菜粑粑的家常做法
食材:粘米粉200G、糯米粉200G、清明菜200G、红豆沙适量、白砂糖少量。先将清明菜摘去老梗,杂物,洗净,用料理机搅碎!没有料理机可以开水烫下菜,用刀直接剁成细蓉。将清明菜细沫跟糯米粉,粘米加入少...
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玉米粑粑的家常版做法
将玉米从玉米棒子上取出,放入豆浆机内,加入少许清水,水和玉米的比例是1:5盖上豆浆机的盖子,按下果蔬冷饮键(也可以用搅拌机代替)。每到搅拌机自动停以后,用筷子搅拌后再按下果蔬冷饮键,如此反复两次。等到...
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荞粑粑的做法图解
苦荞面加水搅拌均匀,把苦荞面和水和成浆状。热锅擦少量植物油,放入和好的苦荞面浆。还可将面浆用小勺放入,拼接成各种卡通图案,宝宝很喜欢。煎至金黄即可起锅使用。各加炼乳、果酱等食用。烹饪技巧:面糊不要加入...
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枸杞米粑粑的家常做法
材料:米粑粑预拌粉、白糖、枸杞。 将米粑粑预拌粉放入盆中。 加入适量的清水拌匀,放温暖处发酵四个小时。 待它发酵至两倍大并且有很有蜂眼时开始搅拌。 加入适量的白糖。 加入预拌粉里的辅料包充分搅拌均匀。...
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水牛花粑粑的家常做法
路边的水牛花,采摘特别嫩的部分,将水牛花仔细清洗干净,可以事先放盐水中泡一泡,去除杂质,将水牛花处理干净后,在锅中添上水;将锅中的水烧开,放入水牛花,快速过一遍水,捞出水牛花,挤干水,将水牛花剁碎,越...
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野蒿子粑粑的家常做法
先将腊肉洗净切成大小统一的肉点。香葱切成末。干红椒切碎。野蒿子洗净后也切成末。炒锅放火上加少许油,放腊肉丁炒香出油,加500ml水烧开,加盐调味,加干红椒,香葱,野蒿子,最后加米粉面,搅拌成柔软适中。...
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清明草粑粑的家常做法
清明草洗净后下沸水中煮熟(正宗的做法是用稻草烧成灰煮水,过滤后用水煮清明草,这样熟出来的清明草才容易捣茸)。将煮好的清明草捞出挤干水分后剁碎(最好是捣成茸);野苦藠择洗净后切碎;腊肉切成细粒。将糯米粉...
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洋芋粑粑的做法和配方
主料:土豆2个。辅料:鸡蛋1个。做法:(1)土豆去皮洗净,用擦板擦成细丝稍稍挤出一小点儿水份。(2)将擦好的土豆丝放入搅拌机中打成泥状备用。(3)将打好的土豆泥放入碗中,加入土豆淀粉、一个鸡蛋和三大勺...
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玉米粑粑的家常做法
食材用料:玉米一根、牛奶50ml、炼乳一勺、面粉80克左右、清水少、砂糖10克。 把玉米剥下来,放入料理机中,加入少许清水,打成玉米浆。 给打好的玉米浆里加入一勺炼乳。 加入50ml牛奶,加入10克砂...
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糖油粑粑的家常做法
原料:水磨糯米粉,糖汁(糖汁是白糖、红糖、蜂蜜兑水而成。) 油锅烧热,糯米粉搓成饼状下锅。油要多放些。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身,手忙脚乱,火可以稍小,否则不好掌控。 翻煎粑粑。注意,不要煎到太老...
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土豆粑粑家常做法
将菜场买回来的洋芋洗干净备用。将洋芋放入装有冷水的锅中煮透煮熟。将煮好的洋芋捞出来让其自然冷却,冷却后用洗干净的手拨去洋芋皮备用。将去了皮的洋芋切成小块备用。将切好的洋芋小块一块块放到粘有保鲜膜的砧板...
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贵州洋芋粑粑做法大全
做法一:材料:小土豆、面粉、辣椒面。材料准备齐全,小土豆四个,面粉适量,贵州特色辣椒面适量。土豆去皮,煮熟,用勺子碾碎,加入适量面粉。土豆面粉的比例约为2:1。锅内倒油,土豆粉团成小团放入锅内,用锅铲...
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艾叶粑粑的家常做法
艾叶粑粑的家常做法所需食材:艾叶 100克,糯米粉 200克,水 500克,油 50克,红糖 20克,芝麻 100克。艾叶粑粑的家常做法具体步骤:芝麻中加入油、红,搅拌均匀成馅。艾叶放入料理机中,加水...
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艾叶粑粑的家常做法蒸多久
做好的艾叶粑放到蒸锅里面蒸开后蒸20分钟,即可关火,出锅。做法:原料,糯米粉、白砂糖粉、芝麻粉、嫩艾叶、柚子叶,研钵、印花模具等。取白砂糖粉与芝麻粉混合搅拌均匀,加冷开水适量制成粑粑馅。取嫩艾叶先用水...
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糖粑粑家常做法
材料:糯米粉400克、调料水400克、植物油70克、红糖20克、白糖10克、蜂蜜10克。步骤:取一大碗,倒入糯米粉,再缓缓加入清水,一边加水一边用筷子搅拌均匀,搅拌至干稀适中的程度即可。揉和成光滑的粉...
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南瓜的做法家常做法
南瓜洗干净,切片备用。 热油下锅,把拍好的蒜米爆一下之后,把切好的南瓜倒进锅,放1勺盐,翻炒均匀,盖上盖子,小火焖煮。 中途翻炒一下。 炒至南瓜软时,就可以起锅上桌了。一道简单的南瓜家常菜就做好了。喜...