中秋节都要吃什么传统菜
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中秋节都要吃什么传统菜
桂花糕，桂花酒。中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。田螺，在广东许多地方，中秋节还会有吃螺蛳的习惯。中秋...
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春天无论贫富都要吃这菜
蔬菜是我们一日三餐都不能少的，春天的蔬菜相比其他季节来说会格外鲜美。现在的种植技术越来越发达，所以一年四季都能吃到反季节的蔬菜，但是有些菜却只能在春天才能吃得到，并非是它们无法反季节种植，而是因为很多...
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枸杞煮瘦肉枸杞和煮出来的水都要吃吗
枸杞煮瘦肉枸杞和煮出来的水是要吃，药的有效成分除一部分在瘦肉里，大部分都溶解在液体中，而且枸杞好吃还有一定的有效成分，所以要一起把它吃掉。枸杞菜瘦肉猪肝是以枸杞，猪肝，排骨为主材料，配上生抽，盐，料酒...
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福清紫菜饼的做法
原料：面粉、紫菜板、五花肉、红萝卜、葱、水、盐、发酵粉、碱、蚝油、酒、味精、酱油、砂糖。面包机和面放入面粉，把*里的全部放面包桶里，按和面发酵程序1:20分。洗净紫菜沥干水份，肉切小块，红萝卜擦丝，加...
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白萝卜的营养价值
萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义（每天生嚼100客它就可以产生很多干扰素，它可以干扰我们体内的疾病，抵制疾病！）。萝卜中的B...
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中秋节为什么要吃月饼呢
中秋节吃月饼是我国的传统习俗。传说月饼的名字还和杨贵妃有关。有一年中秋，月亮升起的时候，唐玄宗和杨贵妃在月光下一起赏月吃胡饼。吃着吃着，李隆基突然说：“这胡饼的名字太难听。”一旁的杨贵妃为了讨皇上欢心...
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过年要吃哪些传统美食
饺子在北方的年夜饭桌上，饺子是任何山珍海味都无法替代的一道大宴美食。饺子，又名娇耳、交子，是新旧交替之意。除夕守岁吃饺子，意为“更岁交子”。此外，饺子外形似元宝，过年吃饺子，也有“招财进宝”之意。鱼春...
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中秋节为什么要吃月饼呀
相传据说,中秋吃月饼最早可以上溯到周代,源自我们民族祭月拜月的一种仪式,可以说是自然拜物教的一种表现。嫦娥奔月,吴刚折桂,玉兔捣药,嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心,多么美好的诗句。“八月十五月儿圆,中...
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中秋节为什么要吃南果梨呢
中秋节为什么要吃南果梨呢：因为中秋是南果梨成熟季节。不一定非要吃，但是这些水果属于时令水果，适合在节日进行食用。南果梨是一种热带水果，营养价值极高，水分也多，口感脆脆的，非常受欢迎，只有南果梨才会在中...
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中秋为什么要吃月饼吃柚子呢
中秋节吃柚子的原因：柚子是圆的，象征着团圆。柚子谐音游子，中秋是团圆节，游子当然回家团圆了。柚”与“佑”谐音，也有希望月亮保佑的意思。中秋节吃月饼的原因：月饼可以说是我国最出名的糕点，每当中秋节到来时...
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立冬要吃什么传统食物
立冬的传统食物：萝卜老鸭煲非常正统的冬季滋补汤,一般说来,萝卜在冬季的养生功效不亚于人参,老鸭和萝卜的搭配能将二者的优势发挥到极致,此外,这款汤味道醇厚,香浓,适合一家人食用,就连挑食的孩子也会爱上它...
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中秋为什么要吃芋头
中秋节是中华民族的传统节日，大家都知道吃月饼的习俗，但你知道还有吃芋头一说吗？中秋节吃芋头也是源远流长的。虽然祖国各地吃芋头的含义各有不同，但都有祈福求神保佑、辟邪消灾的意思。 北方农村在八月十五祭神...
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中秋为什么要吃柚子
柚子，它是圆形的，刚好和中秋圆圆的月亮相符合，另外，柚子的谐音和“佑子”读音一样，也就象征了保佑平安美好的蕴意，就跟我们平安夜时吃苹果是同个含义的，只不过中秋节吃柚子的历史更为悠久一些。柚子这一水果刚...
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夏至要吃什么
夏至传统的二十四节气之一，在民间，夏至当天可是有一些传统的食物要吃的。另外，夏季的饮食养生也是现代人需要注意的一个重点问题。夏至吃什么传统食物?第一，粽子。很多地区到了夏至之后都是有吃粽子的习惯的...
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中秋为什么要吃糍粑
每逢传统节日或家庭喜庆,梅州客家地区都有做糍粑的习俗。取上等糯谷,最好是壳薄质软的红谷糯,经加工成白净的糯米。用清水把糯米浸透,放进木甑里蒸糯米饭,放进石臼里,用杵槌舂制而成。因此,客家人叫打糍粑。中...
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冬至要吃什么食物
北方吃饺子。饺子，又名“交子”，是一种古老的传统面食，北方人年三十都要吃饺子。而“冬至大如年”，当然这天也是要吃饺子，民间有谚云“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”。冬至吃水饺相传还与我国医学家张仲景有...
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中秋为什么要吃大闸蟹
中秋节吃螃蟹的习俗由来已久，俗话有“西风响蟹脚痒”，说的就是每年中秋之时，螃蟹黄满膏肥，是最佳的品尝时机。 古时汉族的中秋宴俗，以宫廷最为精雅。如明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后，众人围坐品尝，佐...
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三月三要吃什么菜
荠菜煮鸡蛋：春天正是采食荠菜的季节，荠菜谐音为聚餐，荠菜又称地菜，田儿菜等。荠菜煮鸡蛋不仅可以祛风湿、清火、令腰腿不痛，还可以预防春瘟。五色糯米饭：壮族人把五色糯米饭看作是吉祥如意和五谷丰登的象征，是...
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立冬习俗要吃什么传统食物
白菜。冬天是各类蔬菜的淡季，但却是大白菜大量收获的季节，北方有句谚语说的是“立冬砍白菜”说的就是立冬以后吃白菜。饺子。因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年的交换时间，而立冬是秋季和...
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寒露节气吃什么食物
寒露节气正是菊花盛放的时候，菊花酒的原料简单，只有菊花、糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味甘爽可口，有清肝明目、美容养颜的作用。俗话说“秋风响，蟹脚痒”，寒露以来螃蟹的味道就要“正”了。“九月团...