怎样做草莓酱
-
怎样做草莓酱
草莓洗净、切丁，加入冰糖拌匀。挤入半个柠檬的汁，拌匀，保鲜膜包好冷藏2小时，腌制出汁。 上锅熬制，期间会有白色浮沫，用勺子撇干净，泡沫会影响果酱的口味，不要嫌麻烦。如何判断果酱熬制好了：熬至浓稠状，用...
-
做草莓酱出的泡沫怎样办
做草莓酱如果发现有泡沫，只需要用干净勺子轻轻刮干净即可，这样并不会影响成品。制作草莓酱时偶尔表层会有泡沫出现，这一般是由于草莓在腌制过程中与糖发生渗透反应，使得草莓中果胶等成分在熬制时进一步发酵而产生...
-
草莓酱怎样储存
存放草莓酱的容器要消毒，无异味。在草莓酱熬制的过程中可适当地放一些柠檬汁进去。草莓酱要凉透后装入瓶中。草莓酱装瓶后要轻磕瓶身几下让草莓酱之间没有气泡空隙。草莓酱装入瓶中后在上面浇上一层蜂蜜。瓶口上用保...
-
新鲜草莓怎么做草莓酱
将新鲜的草莓清洗干净，放入不锈钢锅子中，冲入250克清水，大火烧开。大火烧开后转小火，放入冰糖，适当的搅拌。小火煮30分钟左右，汤汁开始浓稠。觉得汤汁变得浓稠时开始，用木头铲子不停的边搅拌边熬煮，直至...
-
草莓酱熬的太稠了怎样办
草莓酱熬得太稠了的时候，可以选择加入适量的水进行调和，然后继续选择用中小火熬煮，煮到自己觉得适合的稠度后关火，趁热装入玻璃瓶子，凉了之后放入冰箱中保存即可。为了防止草莓酱熬得太浓稠，熬制的时候需要均匀...
-
草莓酱怎么做好吃
原料：草莓、白砂糖、柠檬。把小草莓摘去叶子，清洗干净。洗好的草莓切成小块，为了熬的时间短一点，就切的稍微小一点，加入白砂糖腌制。白砂糖搅拌均匀，腌制草莓出汁。盛草莓的盆用保鲜膜封上，放冰箱腌制一夜。提...
-
如何做草莓酱简单
先把草莓洗干净，切成两半，加入白砂糖，腌制一晚。然后把腌制后的草莓放入锅中，起大火熬煮，边熬煮边搅拌。煮至草莓全部融化了，开小火再慢慢熬制15分钟。直到草莓酱很浓稠后，关火放凉。最后把凉透的草莓酱装入...
-
草莓酱怎么做
草莓洗净、切丁，一般我是一分4，不要太小，这样熬出的草莓酱会有颗粒感，看起来更有食欲。 加入冰糖拌匀。挤入半个柠檬的汁，拌匀，保鲜膜包好冷藏2小时，腌制出汁。上锅熬制，期间会有白色浮沫，用勺子撇干净，...
-
草莓酱怎么做好吃法
食材：草莓500g、糖100g、鲜柠檬汁、麦芽糖140g。小个头的摘掉屁股上的绿叶，拭干水分。500g的草莓用100g的糖拌匀，放一小时。时间到，草莓都瘫软了。加点鲜柠檬汁，加140g麦芽糖，小火熬到...
-
熬的草莓酱吃起来有怪味是怎么回事
熬出来的草莓酱如果有出现颜色变暗变黑的情况的话,很大一部分原因是锅具使用不当。如果使用的是像铁、铝等金属材质的锅具的话就是使得熬出来的草莓酱颜色变深。这是因为草莓酱的的果酸会与铁、铝等金属离子接触发生...
-
草莓酱的做法步骤
草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。在草莓里加入细砂糖。用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时）。冷藏过后，草...
-
草莓酱如何吃好吃
草莓酸奶。大家都在说去超市买酸奶一定要买原味的，因为各式果味酸奶都不是好水果，如此，在家做好的酸奶配上自己熬制的草莓酱，味道很醇厚哦。简单直接的吃法，抹吐司，蘸面包。草莓乳酪慕斯。熬了草莓果酱，一定不...
-
草莓酱千层怎么做
隔水融化黄油。 蛋液加入250克牛奶。 低筋面粉过筛加入蛋液牛奶混合液中。 将黄油加入。 草莓切成一粒一粒。用平底不粘锅煎蛋皮，有泡泡证明蛋皮已经熟了，煎下一块的时候，注意温度，温度太高，会糊了，建议...
-
做草莓酱需要加水吗?
做草莓酱可以不加水，因为水会稀释草莓的味道。做草莓酱时，只需要冰糖、草莓、柠檬汁即可。草莓酱的做法：草莓洗净切丁，倒入碗中捣碎后加入白砂糖充分搅拌后腌制30分钟。待果胶析出后，倒入锅中小火煮30分钟。...
-
好吃简单的草莓酱怎么做
首先准备好所有的食材：草莓200克，冰糖10克。然后将草莓用盐水清洗干净备用。接着将草莓去蒂切碎，尽量细小。然后放入锅中加入冰糖煮开。接着开小火用铲子不停搅拌，小心粘锅。然后搅拌至粘稠状态，滴几滴柠檬...
-
草莓色拉酱如何做
取一斤草莓，去除叶子，洗干净备用。取一个干净的锅，把准备好的草莓切成小块，放到锅里：把事先准备好的冰糖拿出来，用刀切成碎块，也放到锅里。锅里加入水，莫过草莓，大火烧开，把上面的浮白捞出。再转小火熬制的...
-
如何做草莓酱
草莓酱配料：新鲜草莓300克，细砂糖180克，柠檬汁20克。制作过程：（1）草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。（2）在草莓里加入细砂糖。（3）用筷子拌匀，使糖均匀的附着...
-
做草莓酱可以放白醋吗
做草莓酱可以放白醋。白醋是常见烹调用酸味辅料，制作白醋的主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等，白醋具有色泽透亮、酸味醇正的特点，适量食用白醋，能起到调节人体新陈代谢的作用，在草莓酱里面适当的放入一些...
-
家庭自制草莓酱的做法窍门
我们如果想要在家中用草莓制作草莓酱的话，就要先购买适量的草莓并将它们清洗干净，然后将草莓的蒂去除再用刀把它们都切成小块装入碗中备用。接着往草莓碎中加入适量的柠檬汁、白糖并用筷子将它们搅拌均匀，等到糖全...
-
草莓酱的做法和配方教程
草莓1000克、白砂糖80克、冰糖80克、柠檬汁半个。将新鲜的丹东草莓取出，一个个去蒂清洗干净，控干水备用。草莓切成小块，尽量不要切太小了，有点果肉口感更好。再撒上白砂糖，静至1到2小时以析出果胶草。...