皮蛋稀饭的制作方法

2024-11-08 06:28:55

皮蛋稀饭的制作方法

做法：皮蛋2只，切成粒;瘦肉切成薄片，先放入少量食粉、盐捞匀至起胶，再放入少许水，捞匀，然后放入少许生粉，捞匀后再放入少许水，如是三番令肉片完全吸收水分，加入生油、姜丝等捞匀，腌4小时，待用;将煲好的...
豆浆稀饭的做法

把大米搓洗干净提前泡一泡。把刚磨的豆浆过滤到砂锅中烧开，可以用现成的豆浆无需过滤。把淘好的大米倒入豆浆中，大火一边烧开一边用勺搅拌，以免大米结块粘锅。搅拌均匀后关小火慢慢熬煮，熬煮过程中要不断的用勺搅...
煮稀饭的步骤的方法

米下锅后，先用大火煮一会，然后再换成小火，让锅中的水不会溢出来。这样做的目的是为了使米粒与米粒在滚烫的沸水中多发生碰撞，米粒就会破碎糊化，煮出来的稀饭就会更浓稠。煮稀饭的时候，经常会出现一个问题，才...
酸菜稀饭怎么做

原料：大米100克、花生米50克、酸菜50克。找一块干净的布把花生米裹在布里面，用锤子把花生米砸成粉末。酸菜洗净切成丝。然后把大米洗净，加比平时煮粥多一点的水煮。等到水开了把砸好的花生粉倒入，...
煮稀饭的绝密方法

米要先泡水：淘净米后再浸泡30分钟，米粒吸收水分，才会熬出又软又稠的粥。熬一锅高汤：为什么外面的粥总比自己做的多一点鲜味？最大的秘诀就是先熬一锅高汤。高汤的做法：猪骨1千克，放入冷水锅中煮沸，除血水捞...
煮稀饭怎么煮

煮稀饭下米的时间什么时候好呢，经实践表明，在水烧开滚烫后下米最好，因为这个时候，米粒突然受到高温，会发生膨胀，表面破裂，米会更容易熟。米下锅后，先用大火煮一会，然后再换成小火，让锅中的水不会溢出来。这...
煮稀饭有什么好的方法

煮稀饭下米的时间什么时候好呢，经实践表明，在水烧开滚烫后下米最好，因为这个时候，米粒突然受到高温，会发生膨胀，表面破裂，米会更容易熟。米下锅后，先用大火煮一会，然后再换成小火，让锅中的水不会溢出来。这...
苹果稀饭怎样做

准备苹果一个，面粉一杯。把苹果去皮切小块。奶锅放水，倒入苹果，开始煮。面粉倒入碗中，加适量水调成面糊。奶锅中的苹果水煮沸，倒入搅好的面糊，一定要一边倒一边搅，不然容易糊锅。然后煮沸就可以关火了。煮好的...
咸稀饭的做法大全

做法一。材料：芋头小半个，咸肉丁适量，虾米一小把，葱头适量，生姜，米一杯。做法：生姜切末，锅内放入油爆姜末和葱头，葱头炒香后加入虾米，肉丁，芋头，炒香，加适量盐，加入适量的水，用高压锅大火烧开后转最小...
小米熬稀饭怎么做

取适量的小米，用清水淘一次，注意淘的次数不要太多，那样会破坏米的营养；把淘好的米倒入电饭煲中，加入适量的清水；取适量的花生和绿豆备用；用适量的清水把花生和绿豆淘干净，倒入盛有小米的锅里；在有小米、花生...
稀饭怎么做最黏

第一步：用煮饭的小杯子盛一到两杯大米就可以了，然后用清水淘洗两边。第二步：大米淘洗干净之后加入大米的四到六倍清水，开大火煮大米稀饭。第三步：等大米煮沸了之后关小火，在稀饭里面点上一些食用油，用勺子将食...
小米稀饭怎么熬好喝

在煮小米稀饭以前，应当把小米用凉水侵泡半小时，让小米粒澎涨起来，那样做的益处便是熬起白米粥来能够更为省时省力，搅拌的情况下沿着一个方位转，熬成的粥口味更为好，沸水入锅，沸水入锅不容易出現黏锅状况，并且...
电高压锅煮稀饭的方法

首先需要准备一个电高压锅，使用前应该检查一下锅盖密封圈是否完好，有没有密封。排气管是否畅通，防堵罩需要清洁一下，安全阀要完好，检查完毕才能作业。用量米斗打米，要根据人口数来量米，米放太多了浪费，放少了...
干饭煮成稀饭

我们将干饭盛到碗里备用。我们将转备好的干饭倒入电饭锅中，加入适量的水，水应没过米饭。然后，我们在电饭锅上选择“稀饭”按钮，这样就可以启动煮稀饭模式了。等时间到了以后，我们盛到碗里即可享用。...
有没有快速煮稀饭的方法

食材：大米适量、水适量。米洗净后，水不要彻底倒完，留一点点。找个保鲜盒或者保鲜袋，把米封好。之后放进冰箱的“冷冻”里面，冷冻一小时。锅里直接放水也行，尽量让水滚开。把冷冻后大米放进去煮。多...
电饭煲怎么煮稀饭

先要将米洗好，放进电饭煲里面，盖上盖子，通电后按下煮饭按钮。差不多20分钟左右看一次，以免内部水溢出来。在看到沸腾之后，再煮一会就可以拔掉插头了。接下来再盖上盖子，焖10分钟就可以吃了。...
稀饭怎么煮得粘稠

准备小半碗米，把米洗干净，放入高压锅，加5碗水，开始煮。高压锅对火候的把握比较严谨，先大火煮沸后转中火煮3分钟，然后转小火煮12分钟。小火煮12分钟后，关火，用水将高压锅冷却，这样做的目的降温，才打开...
煮稀饭怎么才能浓稠

可以在前一天晚上，将大米洗净装入纸杯中，然后放入冰箱的冷冻室中冻硬，第二天早晨取出。在锅里放入清水大火煮开后，将冻硬的大米倒入锅里，用大火再次煮至沸腾，转中火煮10分钟后熄火，最后盖上盖子焖10分钟左...
煮绿豆稀饭的正确方法窍门

首先将绿豆去杂质，再用清水洗干净，放在碗里加水浸泡1~2个小时，方便煮的时候更容易煮烂。然后再将大米用清水淘洗两遍，放在碗里备用。在锅里面加入适量的清水，倒入绿豆，用小火慢煮，差不多20分钟左右，绿豆...
电饭锅如何做稀饭好吃

先把米洗好，泡半个小时左右。开水下米，放足水（不在中途加水）。不盖盖子或斜盖盖子，以免溢出。10分钟后经常用勺搅动，米开花后可切断电源，利用余热，盖盖焖糊（约1刻钟），摊凉食用。...