干煸苦瓜圈怎么做
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干煸苦瓜圈怎么做
材料:苦瓜(1个);青椒(1个);花椒、姜、蒜、盐(少许)。苦瓜洗净去籽,切片,并将切好的苦瓜放入淡盐水中泡半小时,以去除一定苦味儿;姜蒜青椒切丁备用。 姜末蒜末花椒放入油中炒热后放入青椒和苦瓜,焙干...
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干煸苦瓜怎么做
食材:苦瓜两条,肉末适量,芽菜适量。苦瓜切片待用。锅置中小火上烧热,倒入瓜片煸焙至软黄后起锅待用(如果瓜片是用盐腌过的,就不用这道程序了)。锅中放油烧至七分热,倒入肉末炒散,再倒入芽菜翻炒约半分钟。半...
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干煸苦瓜的四川做法
将清洗好的苦瓜切好切好后装盘。将姜蒜、干辣椒切好。将油锅烧热。油锅烧热后,把苦瓜和干辣椒等一起倒入锅里。翻炒的过程中方式适量的盐。继续翻炒。苦瓜一般炒5分钟左右就可以了,到时候放入少量的味精,并且翻炒...
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紫薯苦瓜圈做法
主料:苦瓜1个、紫薯1个。辅料:蜂蜜适量。紫薯提前蒸熟或用微波炉叮熟,去皮压成泥,可适量加些蜂蜜。苦瓜洗净切去头尾,再从中间切断,用筷子把里面的籽去掉,放开水锅里焯水,捞出来冲凉沥干水分。往苦瓜里面塞...
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紫薯苦瓜圈怎么做
紫薯苦瓜圈怎么做:主料:苦瓜1个、紫薯1个。调料:蜂蜜适量。紫薯提前蒸熟或用微波炉叮熟,去皮压成泥,可适量加些蜂蜜,苦瓜洗净切去头尾,再从中间切断,用筷子把里面的籽去掉,放开水锅里焯水,捞出来冲凉沥干...
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苦瓜南瓜圈制作方法
食材用料:小苦瓜3条、去皮南瓜20g、蜂蜜一勺。 南瓜切薄片,放蒸锅蒸。 蒸熟后,取出,压成泥 放凉,加入一勺蜂蜜搅拌均匀。 苦瓜洗净切掉两头,对半切开。 把籽挖干净。 苦锅中加水,烧开,放入苦瓜淖水...
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干煸鲶鱼怎么做
主料:花鲢鱼500克。辅料:花生油适量、盐4克、花椒粒3克、辣皮子10克、姜5克、料酒等2克。准备好食材。把花鲢鱼洗净切块。葱姜洗净切片和段。把鱼块用盐、料酒、葱姜拌均匀腌制30分钟 ,加少许淀粉拌均...
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干煸肥肠怎么做好吃
原材料:熟肥肠500克、灯笼椒50克、芹菜30克、熟芝麻少许。调味料:小葱30克、花椒15克、精盐、味精各2小匙、白糖4小匙、调和油适量。熟肥肠去掉部分肠内油脂,用清水洗净,捞出擦净水分,切成长段;灯...
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如何做干煸羊杂
原料:羊杂1份(羊心、羊肝、羊肚、羊肺、羊心管、羊肠)500克;A料(葱段、姜片各20克、料酒10克),B料(芹菜段50克、川椒丝20克、葱姜丝各3克、四川辣妹子酱、孜然各10克),盐5克、味精3克、...
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干煸大豆怎么做
黄豆、红糖。方法:先将黄豆用清水洗干净,泡一分钟这样,去掉水,沥干 水分备用。锅里放油 烧开,倒入沥干水分的黄豆不停的翻炒,炒至表面微黄里,再转小火炒。倒入适量的红糖,这样炒出来后黄豆肉质会味道比较好...
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干煸肥肠怎么做
主料:肥肠(买的已经煮好的)适量。 配料:大葱适量、大蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、生姜适量。 辅料:白糖适量、酱油适量、、料酒适量、鸡精适量、食盐适量。 将肥肠、大葱、干辣椒切段,生姜、大蒜切片。...
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干煸炸鱼怎么做
主料:小黄花鱼一斤。 配料:葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、盐、花椒。 分两次将鱼炸到微黄色,出锅。 将葱、姜、蒜切片,放在饭碗里。加料酒5钱、酱油5钱、盐适量、糖一小勺(可根据口味自己增减)一起放到碗里...
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干煸腊肠怎么做
材料:腊肠四根、干辣椒小半碗、大蒜若干、花椒一把。首先把腊肠切片蒸熟备用。接着倒一点油,腊肠本身就油所以不用倒多。接着把辣椒花椒大蒜放入炒出香味。然后倒入香肠,用小火煸。不然辣椒会糊。最后出锅即可。...
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紫薯苦瓜圈的做法
主料:紫薯100克、苦瓜1个。辅料:蜂蜜2匙。做法:(1)食材备好。(2)紫薯郑爽加适量蜂蜜压成泥。(3)苦瓜切去两头用筷子插进去拧几下把籽掏出。(4)瓜瓤一定要掏干净。(5)放入开水锅里加点盐烫1分...
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怎么做干煸藕丝
藕1节、芹菜2根、白芝麻1撮、色拉油、食盐、味精、花椒、干辣椒、淀粉、胡椒。做法:莲藕去皮洗净,切丝。放在水中泡一下,沥干水分,滚匀干淀粉。炒锅入油,烧至七成热,下入藕丝,炸至金黄,捞出控油。炒锅内留...
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干煸豆子怎么做
原料:肉馅100克、 黄豆300克大葱1节大蒜3瓣 干红辣椒4个 料酒1汤匙(15ml) 生抽1汤匙(15ml) 老抽1茶匙(5ml) 盐1/2茶匙(3克) 白糖1茶匙(5克)做法:大蒜和葱分别切成末...
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炒干煸黄豆怎么做
首先把泡好的黄豆沥水放入锅中,盖好盖煮制10分钟左右。煮到黄豆熟控干水分,捞出放在盘中,加入1汤匙橄榄油。用筷子搅拌均匀,使每个黄豆均匀的裹一层橄榄油。炒锅放在火上烧热锅底,放入黄豆开中火用铲子翻炒。...
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干煸牛肉丝怎么做好吃
牛里脊肉180克、芹菜100克、鸡粉适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、料酒2小勺、生抽适量、郫县豆瓣酱适量、香菜适量、白糖少许、植物油适量。将牛肉洗净沥干,横切成丝;香芹剪去根与叶子后洗净,...
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干煸草鱼
主料:草鱼500克。 辅料:花生油适量、盐4克、花椒粒3克、辣皮子10克、姜5克、料酒等2克。 把花鲢鱼洗净切块。 葱姜洗净切片和段。 把鱼块用盐、料酒、葱姜拌均匀腌制30分钟,加少许淀粉拌均匀。 把...
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干煸肥肠
原材料;熟肥肠500克、灯笼椒50克、芹菜30克、熟芝麻少许。 调味料;小葱30克、花椒15克、精盐、味精各2小匙、白糖4小匙、调和油适量。 熟肥肠去掉部分肠内油脂,用清水洗净,捞出擦净水分,切成长段...