制作黄豆芽简单的方法
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制作黄豆芽简单的方法
取少半碗黄豆（150克左右），温水浸泡6小时左右，直到黄豆发胀。取1.5L饮料瓶一个，拿剪刀剪掉瓶口部分，在瓶底扎5个小孔！将发胀的黄豆放入饮料瓶中，用黑塑料袋包住，放在太阳可以晒到的地方或暖气边。每...
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豆芽菠菜怎么炒好吃又简单
主料：菠菜3棵、绿豆芽100克。 辅料：葱1段、盐1勺、鸡精1/2勺、醋2勺、酱油1勺、香油1/4勺、油3勺。 把菜已经备用。 把菠菜切成小段，顺便把葱切葱花。 油七分热后放葱花炒香，放菜翻炒。 把菜...
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酱豆的发酵制作方法
制作酱豆的第一步就是选料，要选择饱满无坏的干黄豆作为主料，干黄豆洗净后浸泡6个小时，然后再下锅里煮3个小时，煮至完全熟透，颜色发红，口感面面的就可以了。第二步就是捂豆子了，老家以前都是用蒲筐（一种竹片...
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如何做豆芽炒饼简单又好吃
绿豆芽，切好的饼，里脊肉，葱，姜，蒜，绿尘椒，西红柿 将葱，姜，蒜，尖椒切丝，西红柿切小块。 里脊肉切丝备用。 将准备好的绿豆芽洗干净，饼切成丝。 锅内倒油，油热后将切好的肉丝放入锅中，当肉丝变色后再...
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自制黄豆芽最简单的方法
食材：黄豆150克，1.5L饮料瓶1个，黑塑料袋1个。 取少半碗黄豆（150克左右），温水浸泡6小时左右，直到黄豆发胀。 取1.5L饮料瓶一个，拿剪刀剪掉瓶口部分，在瓶底扎5个小孔。 将发胀的黄豆放入...
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豆芽的制作方法
首先准备绿豆300克，把绿豆洗干净放在温水里浸泡1晚上，第二天早上你就会发现绿豆上生小芽了，虽然小芽很短，但是已经看到成就了，把泡绿豆的水倒掉就可以了。下面找一个漏筐，再找一个比漏筐大点的盆子（注：漏...
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黄豆制作花肥的方法
浸泡和炖不需要的黄豆用温水浸泡三个小时左右，直到黄豆皮起皱易剥落为止。然后将黄豆放入干净的锅中，加水烧开，用小火煨。将黄豆煮软，煮至可以用手指压碎黄豆。粉碎和装瓶让大豆冷却，压碎它们，然后将它们放入带...
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正宗黄豆酱制作方法
准备食材：黄豆1kg，八角2个，花椒茴香各一，水500g，盐600g，姜30g，红椒3个，面粉适量。将黄豆清除杂质后，用清水浸泡发胀，蒸熟至糊状，将豆料倒在席上。与面粉相混拌匀，酱瑛放入缸内加食盐、生...
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黄豆粉皮的制作方法
黄豆提前泡好，粉皮掰块泡软。热油，葱姜蒜煸出香味，加入黄豆酱。加入黄豆翻炒。加水没过黄豆，盖盖煮。水开加入粉皮，倒入酱油，蚝油，盐少许（酱油有咸味，盐少放或不放）辣椒油少半勺（不吃辣不加）。汤汁还剩一...
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黄豆卤味的制作方法
原料：黄豆，花椒，八角，桂皮，盐，老抽，生抽，白糖，香叶，香菜，小米椒。黄豆提前用清水泡涨。锅中加少许底油，下花椒，八角，桂皮，盐，老抽，生抽，白糖，香叶炒香再加入清水，大火烧开煮至出香味。下入黄豆，...
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芥兰黄豆的制作方法
黄豆提前一晚浸泡至涨大,然后上锅煮15分钟左右至熟透。芥兰洗净,入沸水中汆烫,然后过凉水沥干水分,然后将芥兰切成小短节。切好葱姜蒜和干辣椒。锅倒少许油,小火煸香葱姜蒜末和花椒,在其未变糊之前捞出扔掉。...
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黄豆子的制作方法
首先将黄豆放入杯子中，进入清水进行浸泡。等到黄豆浸泡到能用手捏碎并且表面起皮的时候就可以了。接着将黄豆水倒入塑料瓶中。接着往塑料瓶继续加清水，加到瓶子的九成位置即可。然后将塑料瓶拧死，注意不要拧的太紧...
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黄豆酱的制作方法
原料配方：黄豆100千克 面粉80千克 食盐25～30千克 生姜2千克 小茴香100克桔皮100克。首先将黄豆清除杂质后，用清水浸泡发胀，蒸熟至糊状。将豆料倒在席上，与面粉相混拌匀，铺成3厘米左右厚，...
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制作豆芽的妙招
准备一定数量的绿豆，如果喜欢吃其它豆，比如黄豆的豆芽，也可以准备一定数量的黄豆。 把绿豆放到水盆中，并防水浸泡，除去杂质和不良的豆，去掉杂质后，再次倒入清水，并浸泡一晚上。 把白纱布折叠成2～3层，放...
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凉拌黄豆芽怎么做好吃
原料：黄豆芽 500克、精盐 3克、辣椒油 10克、姜汁 l克、上等酱油 30克、花椒油 1.5克、香油 10克、大葱 2克、香醋 25克、味精 1克。将鲜嫩的黄豆芽洗净，去根。放沸水锅内煮 1分钟左...
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黄豆酱家庭制作方法
将黄豆清除杂质后，用清水浸泡发胀，蒸熟至糊状。将豆料倒在席上，与面粉相混拌匀，铺成3厘米左右厚，在室温25～30℃的条件下，每天翻动一次，然后任其发酵，约三五天即可长出深黄色的菌，放到室外晒干即为酱瑛...
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晒黄豆酱的制作方法
材料：黄豆100千克、面粉80千克、食盐25～30千克、生姜2千克、小茴香100克、桔皮100克。将黄豆清除杂质后，用清水浸泡发胀，蒸熟至糊状。将豆料倒在席上，与面粉相混拌匀，铺成3厘米左右厚，在室温...
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黄豆鸡蛋酱的制作方法
鸡蛋2枚、油适量、葱适量、清水少许、鸡精少许、葱伴侣黄豆酱120g。做法;鸡蛋磕入碗内打散 大葱切碎，炒锅烧热后加入适量食用油烧热 倒入打散的鸡蛋炒熟并铲至无大块状盛出备用。炒锅内再次加入适量食用油，...
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简单自发黄豆芽的方法
黄豆挑选新豆，把坏的挑出。放盆里，投洗几次，放水浸泡一晚上，水的量是黄豆的4倍左右。泡好的黄豆把水倒掉，然后盖上湿屉布，放在没阳光的地方，或者用黑色的袋子扣住盆子。黄豆每天上下午要用清水洗一次。出芽快...
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黄豆酱制作的技巧
准备材料：黄豆100千克、面粉80千克、食盐25～30千克、生姜2千克、小茴香100克、桔皮100克将黄豆清除杂质后，用清水浸泡发胀，蒸熟至糊状。将豆料倒在席上，与面粉相混拌匀，铺成3厘米左右厚，在室...